中国水产频道报道，从三年亏损百万到去年稳赚80万，从只有一个普通蟹塘到拥有无锡唯一的“江苏省淡水研究所长江一号蟹苗”养殖基地，对于宜兴市杨巷镇黄家村的孙红军来说，养螃蟹这二十多年的经历可以写成一部小说。 养蟹20年 从“亲力亲为”到“甩手掌柜” 1997年，20岁出头的孙红军便开始在宜兴市杨巷镇一带养螃蟹。2005年，孙老板用五六年的积蓄，将自己的养殖面积扩大到80亩。但那个时候螃蟹养殖技术相对较为落后，三年下来不但没赚到钱，还损近百万！“当时亲戚朋友都劝我改行，经过挣扎与思考，我相信办法总比困难多，从哪跌倒就要从哪爬起来，我还是要在这个行业站起来！”孙老板当初的态度很坚决。
孙老板的母蟹在中秋节前后就能上市 据孙老板回忆，开始和通威合作是在2008年，当时苏州通威的技术员三天两头到天塘口帮忙调水，蟹塘管理也挺精细，自己也亲力亲为，当年便赚了15万元。如今养殖规模稳定后，他便当起了“甩手掌柜”。80亩蟹塘请了三位工人，每年还花重金聘请技术人员进行现场专业指导。“有专业技术人员我是要省心不少，至少在疾病防治、调水这方面做得比别人好很多。” 2015年底，孙老板拿出100万元投资了80亩地的蟹苗塘，这是无锡唯一的“江苏省淡水研究所长江一号蟹苗”养殖基地。塘里的蟹苗除了自给自足外，还卖给自己的优质客户。孙老板表示，今年受水灾严重，同时疾病爆发，明年的蟹苗前景应该不错 。
孙老板打捞成蟹向我们展示 亩利润比别人高几千元 独家秘诀大放送 2015年，孙老板蟹塘的亩效益达11000元/亩，当地平均水平在7000元/亩。近几年养殖螃蟹，他独创了许多养殖技巧，这些技巧不断被周边养殖户学了去。用一句话来说，就是一直被模仿，从未被超越。 历来螃蟹养殖户都是将公蟹母蟹混养，几年前，孙老板突发奇想，每年母蟹上市要比公蟹早，早上市就有好价格，那我为何不把公蟹母蟹分开养呢？果然，实际操作下来，他的母蟹在中秋便提前上市，价格别别人高出许多，也便于捕捞，同时减少公蟹损伤。
蟹塘边的自动增氧设备 孙老板的养蟹独特之处远不止这些。2014年，孙老板开始尝试用苏州通威的白对虾料养螃蟹。用了一段时间后，他发现这种虾料比同等蛋白含量的螃蟹料养出的虾规格更大，产量更高，于是孙老板便在苏州通威定制一种“特别的螃蟹料”。周围的养殖户看到孙老板的这个奇招后，纷纷来借鉴。“虽然饲料价格要高一点，但规格和产量同时提升，其实成本要少很多，也方便投喂，减少工作量。”孙老板解释。
孙老板还和高校合作，每年接纳实习生
通心社记者一起给孙老板（左二）加油
夕阳下，孙老板的蟹塘别有一番风情 时至今日，作为当地养殖大户的孙老板总是喜欢和别人分享自己的成功之路。“养蟹20年，有赔也有赚。不管怎样，我还是坚信自己的科学养殖之路，努力付出了就会得到回报。” 【关键字】： 江苏 螃蟹 甩手掌柜 水产养殖网 |
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