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上海河虾如何变成贵族虾

2016-7-27 10:13| 发布者: 御城雪| 查看: 21551| 评论: 0|来自: 新闻晨报

摘要: 记者昨天从上海市部分菜市场了解到,本市河虾价格在经五六月份短暂回落后,7月下旬开始售价再度飙升,售价普遍在80-90元/斤,为近年来夏季河虾的最高价,该售价即便在春节期间也少见。今夏河虾变“贵族”今年以来,河 ...
       中国水产频道报道,记者昨天从上海市部分菜市场了解到,本市河虾价格在经五六月份短暂回落后,7月下旬开始售价再度飙升,售价普遍在80-90元/斤,为近年来夏季河虾的最高价,该售价即便在春节期间也少见。
  
  今夏河虾变“贵族”
  
  今年以来,河虾价格持续处在高位,4月时河虾每斤售价普遍在80元左右。之后,随着上市量增加,售价有所回落,五六月份河虾的售价普遍在50-70元一斤。不想,进入7月下旬之后,河虾售价不降反升,而且出现了近年来夏季河虾的最高价。
  
  上周末至昨天,唐家湾、宁波路、人民路、马当路等菜场河虾售价的确堪称“虾一跳”:最便宜的小河虾卖78元/斤,多数摊位河虾每斤售价在80-100元之间,大河虾则突破近年来最高价,卖到120元左右一斤。
  
  以往一到夏季,河虾售价急剧下降,最便宜时只卖20元左右一斤,但今夏河虾的价格为何如此高?业内人士分析,今年入夏之后,河虾上市少,促使售价猛涨。
  
  上海市河虾养殖大户在青浦,青浦多名河虾养殖户反映,一是,受退耕还田等因素影响,鱼塘大面积萎缩,河虾养殖面积大量减少。二是,今年以来河虾养殖户减少,也使得入夏以来市场河虾供应紧俏。河虾又名日本沼虾,养殖时病虫害小、风险小,但个头小,除了大热天产量较高外,其它时间段产量低,总体效益不佳,而养殖南美对虾和罗氏沼虾(大头虾)虽然高风险,但高效益,养殖户宁愿养南美对虾和罗氏沼虾也不愿意养河虾。
  
  高温天菜价有点贵

  
  昨天上海市部分菜场的菜价显示,蔬菜价格较上月同期上涨了10%-30%。在人民路、唐家湾、宁安路、马当路等菜场,市民最常吃的青菜、鸡毛菜昨天分别卖到3.5-5元/斤和4-5元/斤。除此之外,米苋卖3-4元/斤,茄子卖2.5-3.5元/斤,茭白、花菜也要卖4-6元一斤。
  
  “前一阶段连续阴雨天,是导致菜价上涨的主要原因。”浦东多位蔬菜种植户说。不过,农业部门相关人士表示,近期市郊蔬菜在田面积45.3万亩,其中绿叶菜20.8万亩,地产蔬菜日上市量7700吨,绿叶菜日上市量3900吨,外加源源不断入沪的各地蔬菜,只要不出现长时间高温等特别恶劣天气,菜价不太可能出现大涨。

      【关键字】:  上海    贵族   河虾       水产养殖

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