对于罗非鱼价格趋势，加工厂有何预判？

　　中国水产频道报道，罗非鱼市场低迷，而七月份鱼价上涨，让养殖户有了行情变好的期望。罗非鱼市场行情波动较大，1月底受寒潮洗礼，罗非鱼损失严重；2、3、4月份价格上涨，甚至突破4.5元/斤；然而，4月底画风一转，鱼价下跌，饲料价格也随之上涨；5月，6月罗非鱼价也有所下降，饲料价格多次上调，5月1日淡水鱼料上涨125-200元/吨，5月13日淡水鱼料涨150-200元/吨；到了7月份，鱼价连续几个星期上涨，一斤以上从3.7元/斤左右上涨到目前的4.2元/斤左右。
　　
　　也有国外报道指出，“之前的鱼价实在太低了，加工厂基本无利可图。市场的变化使养殖户转养其他品种或者降低养殖密度，这在一定程度上都影响了产量。这种情况确实令人担心，但并不惊奇，实际上，罗非鱼鱼价也有周期性，大约每五年就会出现一次收购价（订单价）低于成本的情况，这似乎已经是罗非鱼市场铁一样的定律。而在过去的四周时间里，中国罗非鱼塘头价上涨了10%，也将持续上涨。”
　　
　　那么，是否鱼价真的会继续上涨，对于罗非鱼价格趋势，加工厂有何预判？
　　
　　据海南翔泰渔业董事长刘荣杰介绍：“其实，这段时间鱼价上涨并不是订单价格上涨引起的，国外需求量并没有明显的上升。目前，国外尚属销售淡季，到下个月，美国才会开始为圣诞节和大斋节备货，如果原料鱼走量一直这么少，美国那边订单价格应该会有所提高，这个月还没有明显的涨价趋势。”
　　
　　供应量减少促使鱼价上涨
　　
　　目前，罗非鱼存塘量少，市场走量也相较之前明显降低。海南勤富食品有限公司总经理林孝文告诉笔者，“现在加工的罗非鱼都是6、7月份就已经接到的订单，市场上还是波澜不惊。原料鱼收购价格上涨主要还是因为原料鱼供应跟前期相比出现下降，而供求关系决定价格，需求未涨，供应减少，自然鱼价上涨。但是，价格接下来不可能有大幅度的上涨，因为成本上涨鱼很难卖出去，市场上也不能接受。”
　　
　　市场走量减少主要还是受到以下几个方面的影响：第一，今年春苗的投苗量整体比去年下降30%，目前能上市的量也不大；第二，链球菌病多发导致高死亡率，前段时间出鱼量比较高；第三，养殖户对后期鱼价的预判产生惜售心理。
　　
　　海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭也印证了市场走量减少因素的判断：“目前整个行业投料量都是断断续续的，鱼也要相应的拉长周期才能达到上市规格，而这主要是受到链球菌病的影响。到目前为止，链球菌病也没有有效的预防措施，再加上药检加强养殖户不敢乱用药，罗非鱼受链球菌病影响死亡率比较高，鱼价也未达到养殖户的心理价位。目前一斤以上的价格是4.2元/斤，加上鱼死亡率高，基本是处于盈亏线上或略有亏损。这也导致了养殖户投苗不是特别热情，都处于观望的状态。”
　　
　　8、9月份鱼价存在上涨空间
　　
　　“今年的过冬鱼卖的时间比较长，投苗时间也往后移，现在刚好是新一批鱼上来的时间，鱼量相较于往年则更少。按照往年的情况来看，8、9月份的供应量都比较少，价格也有所提高。8、9月份价格略有上涨，10月份下半月鱼量上来，鱼价可能稍微平稳或略有下降，到12月或者1月份的时候加工厂为了赶订单可能收购价格会有所上涨。但这一切都是受到市场经济的供求关系所调控的。”广东国美水产食品有限公司副总经理梁冬冬总结到。
　　
　　国际市场罗非鱼销售量最高的是在大斋节，圣诞节也会相应的提高消费量。或许通过分析这两个节日能够让大家对后市行情有所预判。
　　
　　圣诞节在12月份，而运送到美国需要一个月左右的时间，另外，到达美国公司以后还需要一定的时间分配到各个州，按这个时间来算的话，大概11月份就需要送到美国。在九月份，国内就会开始出货。而大斋节（lent season）在2、3月份，是欧美国家消费白鱼肉量最大的时间段。综合这两个节日，在10、11、12、1、2月份订单量都是比较大的。从供应量来看，去年的过冬鱼在4、5、6月份已经基本上都出售结束。今年在3、4、5月份投放的春苗现在陆陆续续的上市，但需要经过5个月左右的养殖，集体出鱼是在10月份，至少到9月下旬原料鱼供应量才会相对正常。8、9月份价格还有上涨趋势是肯定的，10月份之后就要观察供求关系，或者到9月下旬就能判断后市价格走势。