去除99%以上的特定病原，SPF罗氏沼虾或能从源头解决“铁虾”问题

　　

       中国水产频道独家报道，种苗行业有一句老话叫“一个种苗好不过三年”，现今罗氏沼虾种质退化的问题是行业亟待解决的一个难题，特别是“铁虾”问题已成为虾农难以迈过的坎。浙江毅达水产种苗科技有限公司（以下简称“毅达”）总经理王军毅认为，运用SPF(Specific Pathogen Free,无特定病原)技术育种，或能从虾苗源头解决“铁虾”等罗氏沼虾病害问题。

　　

　　受严重的病害及异常气候影响，近年来全国南美白对虾的平均成功率不到两成，许多养殖户为规避风险，纷纷转白对虾精养为白对虾-罗虾混养模式，充分发挥白对虾高产获利与罗氏沼虾抗病保本的优势，但与南美白对虾相似，罗氏沼虾也面临着长速慢、抗病力差等种质退化的问题，其中最让华东地区乃至全国罗氏沼虾养殖户头疼的问题当属“铁虾”问题。所谓“铁虾”是指长到5cm~6cm时就出现脱皮少、生长缓慢的罗氏沼虾，但是这种虾并不会病死，依旧正常吃料，两个螯足却会长得很长，有铁虾的虾塘产量往往很低，饵料系数高，养殖户严重亏本。“‘铁虾’问题是主要是由于罗氏沼虾种源受到病原污染引起生长性能退化产生”，王军毅向《水产前沿》分享了自己对“铁虾”问题的看法，试验研究表明，单个受精卵表面病原微生物数量达到104以上时，容易导致出现苗种及成品生长缓慢等现象。毅达总经理王军毅认为，运用SPF无特定病原技术育种，能从虾苗源头解决“铁虾”等罗氏沼虾病害问题，SPF种苗或能为罗氏沼虾行业提供一条解决种质问题的出路。

　　

　　

　　从98年进入浙江淡水所开始，王军毅从事罗氏沼虾育种研究工作至今已近二十年。2012年，王军毅开始从事SPF虾苗的选育研究工作，2014年创立湖州毅达水产种苗有限公司，当前以SPF技术为主导的“毅达虾苗”已经推向市场。王军毅向《水产前沿》介绍到，“SPF种虾由于清除了亲虾虾体上99%以上的特定病原体，与普通虾苗相比，虾苗健康程度更高，生长整齐，并且在解决“铁虾”问题上起到了关键作用。”

　　

　　突破：结合中国罗虾现状，采用逆向选育方式

　　

　　SPF对虾选育技术起源于美国，以应对南美洲、东南亚等对虾主产地日益严重的对虾疾病威胁。简单来说，无特定病原（Specific Pathogen Free，SPF）动物是指无特定的病毒、微生物和/或寄生虫存在的动物，由于用SPF技术选育出的虾的体内不含特定的病原，所以它患病的可能性将大大减少，保证了养殖户们可以取得稳定的收获。

　　

　　在SPF对虾选育的过程中，首先要求选育出经PCR检测后完全不带特定病源的亲本，在SPF对虾的整个选育的过程中，从生产设施、技术手段、管理措施各个方面进行严格的规范操作，彻底隔离病源、切断一切可能的病原传播。(以上内容引用至《无特定病原（SPF）对虾种群的选育与应用》黄倢 宋晓玲)

　　

　　

　　王军毅所使用的罗氏沼虾SPF技术虽然在主体上借鉴了对虾SPF技术，但在实际的操作内容上两者还是不尽相同的。王军毅向《水产前沿》介绍道，美国夏威夷研究所做的SPF南美白对虾是从野生状态下的群体去筛选无特定病原的亲虾，通过PCR检测把没有特定病原的亲虾保存起来以备选育，而毅达目前所做的SPF罗氏沼虾种群则是从现有的拥有优良基因的亲虾里，通过一定的技术手段上把特定病原清除，然后保存为自己的亲虾。换而言之，毅达SPF亲虾是通过逆向选育的手段实现了罗氏沼虾亲虾的去病毒化。之所以没有沿袭南美白对虾SPF技术使用野生对虾筛选而采用逆向选育的方式，王军毅表示这主要是考虑到逆向选育更符合我国罗虾的现状，一是由于国内的罗氏沼虾亲虾群体污染退化严重，要从中筛选没有特定病原的亲虾困难很大；另外一方面则是由于国内现有的很多罗氏沼虾的基因和遗传性状其实是不错的，通过使用逆向选育去病毒化的筛选方式，这些亲虾的优良性状就会重新展现，这样我们选择亲虾的途径会更加丰富，借助了前人的选育成果而不必从头开始选育亲虾，研发选育的进程会大大加快。

　　

　　虽然SPF罗氏沼虾从实现技术上与SPF对虾选育有所区别，但是同样能达到去病毒的效果，王军毅称，2014年经脱毒技术制备并经隔离种源基地育成了首批SPF罗氏沼虾亲虾，该批亲虾经PCR诊断技术检测证明不携带白体病、双顺反子病毒等主要致病病原。“我们从源头做到无特定病原化，可以解决罗氏沼虾包括‘铁虾’在内的大部分病害问题。”王军毅充满信心地说。

　　

　　未来：生产亲虾、出售幼体是毅达的方向

　　

　　近两年毅达的发展是十分迅速的。毅达在江苏高邮建有合作育苗场12000平方米，育苗场全程采用毅达SPF种虾和循环水生态育苗工艺，2016年生产SPF淡化苗10亿尾。同时，毅达将在浙江长兴建成300亩罗氏沼虾SPF亲虾核心选育种基地，基地建成后将包含2000平方米家系选育车间及8000平方米保种温室。

　　

　　

　　王军毅向《水产前沿》介绍，毅达SPF亲虾具有性成熟期晚，105天以上才达到性成熟，比市场常见种晚10天左右；抱卵量大，每尾母虾（20头）可产幼体1.5万尾，如果管理得当，批次交配抱卵率能达到40%以上等特点，“从实际养殖情况来看，毅达虾苗具有病害少、料比低、个头大等优势，获得了养殖户们的信赖，今年到目前为止已售出了10亿尾虾苗。”

　　

　　尽管SPF亲虾本身不带特定病源了，但他的子代在离开了特定的可控环境后，一定概率上也会重新感染病原。对此，王军毅表示，合作育苗场必须要解决特定病原横向传播的问题，因此对合作场要求具备良好的水处理系统，完善的防疫设施及严格生物控制管理制度以防止SPF虾苗感染病原。同时，毅达每年都会为合作苗场从保种场更新种虾，以保证SPF亲虾的质量。

　　

　　

　　在谈到未来的计划时，王军毅告诉笔者，预计到明年毅达将选择与苗场合作，出售亲虾。“生产可控的优质的罗氏沼虾亲虾、幼体是毅达未来的方向，要做好种苗选育保种，花费的金钱与时间是不可预料的，特别是在时间上，必须要花费大精力，才能坚持把这件事做下去，中国罗氏沼虾种质问题的改善任重而道远。”