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各大料企如何在四川水产料市场淘金

2016-9-24 10:08| 发布者: 缘木鱼| 查看: 16876| 评论: 1|原作者: 唐东东|来自: 水产前沿杂志

摘要: 40万吨级的四川水产料市场正在发生改变,其中的机会甚至吸引了沿海地区的饲料企业跨越上千公里的地域障碍前来淘金,市面上能看到来自浙江的“东裕丰”、广东中山的“统一”等品牌,在全国各地到处布点的深圳“澳华” ...
  中国水产频道原创报道,40万吨级的四川水产料市场正在发生改变,其中的机会甚至吸引了沿海地区的饲料企业跨越上千公里的地域障碍前来淘金,市面上能看到来自浙江的“东裕丰”、广东中山的“统一”等品牌,在全国各地到处布点的深圳“澳华”也于去年入驻。
  
  从市场走访的情况来看,颗粒料转膨化料以及加州鲈料等新生市场是主要的商机。此外,市场业态也在变化,其一是对养殖大户、合作社的直销越来越多,特别是仁寿等地的区域型企业通过为大客户提供担保或多方联保的方式去银行融资,然后进行直销;其二是传统饲料经销商的销量下滑很快,需要转型为养殖户提供收鱼或者技术服务。
  
  当地饲料企业间的竞争态势而言,还不算激烈,各企业除了自己对资金把控不注意导致现金流紧张以及不重视品质造成客户流失之外,倒较少出现因为直接厮杀带来的生存困境。这可能是四川水产料市场容量小,且又相对分散和封闭,因此饲料企业、经销商维系客户的成本较高,需要保持较高的利润空间才能支撑经营,不会太主动削薄利润,于是构建了一个利润相对可观的价格体系;同时,水产品供应量较少,也让当地鱼价高于养殖发达的区域,反过来又能支撑上述价格体系的形成。
  
  整的来说,在这样的市场体系下,当地年销量1-2万来吨的水产料企业也活得很滋润,但外力的介入正带来变化。
  
  大口鲶市场崩盘
  
  受北方低价鲶鱼的冲击,目前四川的大口鲶养殖市场面临崩盘,近万吨的饲料市场急剧萎缩,眉山平春饲料有限公司总经理刘然军预估今年四川的大口鲶料总量仅约2000吨。
  
  据悉,乐山是大口鲶的主养区域,养殖的商品鱼集中销往成都、重庆等消费市场,成本价需要4-5元/斤,而北方过来的鲶鱼发到成都消费市场也仅不到4元/斤,极大地抑制了大口鲶的出货量。
  
  低价鲶鱼的出现,可能跟投喂廉价的鸡肠等作为鲶鱼饲料有关,但这无异于饮鸩止渴,也挑战消费者的心理承受能力。眉山某饲料企业负责人称,使用鸡肠喂鲶鱼,养殖成本相比投喂人工配合饲料能降低2元/斤左右。
  
  遗憾的是,乐山大口鲶作为优质消费鱼、曾经塘头价高达8-9元/斤的时代,恐难以再现。目前,乐山的大口鲶养殖户逐渐退出。
  
  通威新班子的策略
  
  9月4日,四川通威饲料有限公司的硬颗粒料降价4元/包,膨化料降价3元/包,降价的空间来自饲料原料价格的回落。此举令业者颇为惊叹。
  
  “现在都年底了,客户也稳定,按四川通威以前领导班子的做法,这个时候即使原料价格下跌,最多就是给经销商一点促销,但这次却率先降价,并且直接让利终端。”有业者称,四川通威新领导班子的做法,正在改观公司原先“涨价涨得最快,降价降得最慢”的形象,并向养殖户传递“只赚合理利润”的信号。
  
  目前,海大、正大等集团型企业有跟进降价,但区域型企业还没有反应。眉山市金桥水产饲料有限公司董事长陈建文认为,区域型企业未跟进可能是出货量相比集团型企业少,因此还在使用前一段时间的高价原料,特别是鱼粉。
  
  除了面上的变化外,有业者称跟进四川通威的饲料产品效果时,发现产品进行了升级。“以通威103这个老品牌来说,脂肪含量由之前的7%左右上调到了8%,还有氨基酸水平也上去了。整体来讲,营养水平提高了很多,现在出鱼效果慢慢出来了,饵料系数降低了约0.2。”该业者表示四川通威今年给市场的冲击不大,但在暗中较劲搞质量,明年对市场的影响会显露出来。
  
  加州鲈料的争夺
  
  四川用饲料养殖加州鲈的历史比较久,据眉山市永丰饲料有限公司董事长李永岗介绍,其早在1999年时就对加州鲈进行饲料驯食,算是川内的第一人。“当时从南方引进了6万尾水花,用饲料驯食后养至成鱼,成活了5.7万尾左右。”李永岗表示。
  
  尽管用饲料喂养由来已久,但加州鲈在四川并不受饲料企业重视,连平春等专注于特种料市场的饲料企业都没有相应的产品,永丰也没有开发专用料。李永岗认为主要原因是加州鲈大多是水库网箱养殖,饲料企业为规避养殖风险,偏向于现金交易,加上重视程度不够,以致加州鲈料的推广并不顺利,此前多数以江团料来替代,没有专用料。
  
  专用型加州鲈料的出现,可能还是得益于浙江东裕生物科技有限公司(饲料品牌为“东裕丰”)的推广。四川一强饲料有限公司董事长曾建强表示,东裕丰是最先进入四川的外地加州鲈料品牌,经过两三年的经营,目前或是川内销量最大的加州鲈料品牌。有业者预估东裕丰年销量在3000吨左右,而川内加州鲈料全年用量约为7000-8000吨。
  
  最近一两年,川内本土饲料企业也慢慢涉及加州鲈料,一强可能是本土饲料企业中加州鲈料销量最大的企业,曾建强透露今年应该能销一千多吨,其优势在于拥有养殖基地,位于雷波县的养殖场有一千多口网箱用于养殖加州鲈(网箱一般为6米×6米,3-3.5米深,投放5500-6000尾苗)。
  
  养殖效益高是本土饲料企业渐渐看重加州鲈养殖发展潜力的主要原因,据曾建强介绍,目前四川的加州鲈鱼收购价高达20元/斤(1.1-1.5斤规格)。“斤鱼的饲料成本6块多,加上其它损耗还有费用,总的养殖成本控制在8-10元/斤没有问题。”养殖利润空间尚为可观,因此不少饲料企业开始逐步投入精力开发加州鲈料市场。
  
  通威、平春、永丰、金桥等饲料企业,也都推出了加州鲈料,其中平春更是将加州鲈料作为明年的重点发力方向。平春的思路和一强类似,都是希望从苗种入手来带动饲料的增长。据了解,今年四川的加州鲈苗经过驯食后(8朝苗)卖0.6元/尾,去年高的时候卖到0.75-0.8元/尾,可以说,苗种稀缺价高是四川发展加州鲈养殖的限制因素之一。平春副总经理刘然民透露,今年在乐山与养殖客户联合起来做加州鲈苗,以烧锅炉的方式争取能比往常提前20天左右出水花,产能预计达数千万尾。“明年我们的加州鲈苗要做到川内第一。”刘然民说。一强在雷波的基地,今年也供应了一千万尾左右的加州鲈苗,曾建强表示明年会引入种鱼自己生产水花(今年是从湖北购入“优鲈1号”水花),然后对外提供经过驯食的加州鲈苗。
  
  目前,川内企业的加州鲈料大多参考东裕丰的价格定位,如东裕丰的开票价为12800元/吨,平春则推12200元/吨,通威为12500元/吨。随着本土企业的重视及针对性地设计产品,东裕丰这类外来企业的后续发展将受到极大的挑战。
  
  膨化料接受程度高
  
  四川水产料市场最大的变化,澳华集团西南大区总经理成军和认为是草鱼硬颗粒料向膨化料转化的速度。据其介绍,在四川市场,两年前草鱼膨化料的使用比例约为15%,但现在已经达到50%左右。四川通威饲料有限公司销售总监何登平也有同样的判断,同时他表示鲤鱼使用膨化料的比例则相对较低,仅占1/3。
  
  膨化料接受程度得以提升,主要原因是因为投喂膨化料后草鱼的生长速度快,而四川阴雨天气较多,养殖户需要抢速度,争取出热水鱼。“如果不在6-9月份出热水鱼,等年底湖南、湖北、江西的鱼过来,鱼价就掉得很厉害。”何登平说。不过由于膨化料价格较高,饲料成本高于硬颗粒料,养殖户还是习惯将两种料搭配起来用,避免养殖成本过高。
  
  比较有意思的是,四川的草鱼养殖户偏向于投喂粒径偏小的料。成军和估计,整个市场投喂2号料的比例有65%,3号料有接近35%,4号料则极少用。据分析,当地养殖户这种投料习惯的形成,跟养殖池塘面积小,而放养的苗种规格参差不齐,又不方便分塘有关,为了照顾规格偏小的鱼,因而选用粒径较小的饲料,保证各规格的鱼都能摄食到。
  
  一定程度来说,当前的四川市场对以推广膨化料为主的澳华是个不错的时机,而澳华也有不一样的切入思路。从产品价格定位上,四川水产料厂家大多以通威的产品作为参照,通常会低于通威的价格来凸显价格优势;而澳华另建价格体系,其产品比通威的每吨还贵数百元。高价位的饲料产品,再通过将养殖户过往“一年一季”的养殖模式改变成“一年两季”,以提高资源利润率的方式来实现为养殖户增效的目的。
  
  【关键字】:饲料      饲料市场   水产养殖
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引用 海绵麦 2016-9-26 14:12
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