几大罗非鱼行内巨头告诉你罗非鱼内销市场走向

　　在过去的“第十三届罗非鱼产业发展研讨会”上，行内巨头就罗非鱼的发展问题进行研讨。

　　百洋产业投资集团股份有限公司副总裁王玲：百洋集团，从养殖、饲料、加工出口以及通过深加工来提高附加值，在整个产业链当中都有布局。从三年前，百洋也开始在做内销，当时，很多人都觉得做内销很困难，很难开发。但是，经过这两三年的发展，我们发现内销市场的增长还是比较快的，在这方面还需要有一个增长的平台。企业如何把内销做好，两条腿走路，我想，中国的企业如何与行销企业进行对接需要进一步思考。

　　海南勤富食品有限公司董事长周勤富：我从20岁就开始养殖罗非鱼，1985年进入海南，31年来我没有改换成其他品种。对于罗非鱼市场，我认为，这条鱼的市场是比较广阔的，而不是像其他人说的，未来就不在了。即使有巴沙鱼的冲击，我觉得还是有市场，我还能再做30年。虽然目前还是偶尔出现药残、水质差等问题，但是这毕竟是少数，我们完全可以避免。作为加工企业来说，对于问题鱼，我们只要不收，完全可以将养殖源头控制住。这样一来，不只是国内，国外肯定也能继续增长，再养30年完全有可能。

　　海南翔泰渔业有限公司董事长刘荣杰：罗非鱼发展到现在已经有几十年，就我个人的观点来说，我们现在应该意识到危机。就加工出口层面来说，这两年都在下降，整个产业都面临很大的困难。而从内销来说，中国庞大的人口数量，市场广阔。我们并不是没有能力去做这条鱼，我们必须要改变观念，想好如何去开拓国内市场。目前，内销的罗非鱼有一部分是次品，是不完整的鱼片。今年国家出台的新的食品法中也指出，要用一种同线同标同质的观念来做国内的食品，来引领我们的消费者对这条鱼的新认识，这样才有路可走。

　　湛江恒兴水产科技有限公司总经理冯治国：目前，罗非鱼产业进入转型期。我们要想着怎么养把这条鱼更大范围的推广出去，而不只是单一的罗非鱼片的出口。在今年年初，我们也成立了一家电子商务公司，专门走生鲜，做内销。至于深加工，之前将下脚料做鱼粉，今天中科院过程工程研究所张贵峰研究员也对硫酸软骨素等深加工产品进行了介绍。虽然深加工的投入比较大，但前景是比较广阔的。另外，年轻一代受西方文化影响程度较高，他们更喜欢在超市里面买罗非鱼片而不是像我们的父母一样买活鱼，通过推广美味的菜式，或者在包装袋中放入调味品，消费者只需要将产品放入微波炉中即可享用美味的菜肴。只要目前的这个困难的时期过去，以后的发展空间相信会更大更好。

　　接下来为本周罗非鱼市场情况：

　　本周罗非鱼价格与上周基本持平，罗非鱼上市量不大，仍处于育肥时期。虽然到十月中下旬罗非鱼才会集中上市，然而，有加工厂表示，在这几天之内，可能价格略有下调，也有部分加工厂目前已经下调了0.1元/斤。有加工厂表示，降价是因为终端采购价格不高，压缩了加工厂的利润空间。

　　本周（9.19-9.24）罗非鱼价格：