草鱼料降价估计要等到春节前了

　　中国水产频道独家报道，文/ 水产前沿杂志  唐东东
　　
　　珠三角、华中地区草鱼料第三季度市场情况。
　　
　　目前是第四季度的开端，广东地区的草鱼养殖还处于用料旺季，华中地区则开始步入收尾阶段。单从第三季度的市场表现来看，由于商品鱼高价行情影响，广东珠三角地区的草鱼料销量预估同比增长10%，但全年可能同比略有缩减；而华中地区的草鱼料销量也可能会同比下滑10%-15%。
　　
　　草鱼膨化料是今年的市场推广热点，因其与硬颗粒料的营养成分存有差异，如膨化工艺可以显着提高能量特别是脂肪的利用率，而蛋白质的利用率却会略微下降，这样就改变了配方的能量蛋白比，容易引起鱼体偏肥。所以，饲料企业在推广草鱼膨化料时需要教养殖户改变投喂方式，以免出现鱼体偏肥、肝胆问题、不耐运输等，因此推进速度相对较慢，同时养殖户也需要时间来熟悉和掌握如何正确使用膨化料。目前，华中地区的养殖户对草鱼膨化料还处于认知阶段，广东地区的养殖户对草鱼膨化料的使用，则主要受鱼价及养殖习惯影响。
　　
　　此外，近期饲料原料价格有些下滑，但饲料企业迟迟没有降价的行为，主要还是因为目前原料价格即使相对高位时有所回落，但相比今年的低位时仍处于较高价位，而且今年如珠三角地区几乎全年都存在赠包行为，相当于变相降价。同时，在市场已基成定局的情况下，降价的意义不大。比较有可能的是，如果后期原料价格不涨，饲料企业结合明年市场开发，战术性地在养殖市场启动前一两个月，也就是春节前对饲料价格进行调整，这样才能有效刺激市场。
　　
　　珠三角地区     泥鳅成草鱼市场热门
　　
　　受7-8月份商品鱼青黄不接时的高价行情刺激，珠海海龙生物科技有限公司总经理丁健预估第三季度珠三角地区草鱼料投喂量同比增长10%，而上半年约有20%的跌幅，整体而言前三季度珠三角地区的草鱼料销量同比仍略有缩减。
　　
　　10月中旬，珠三角地区以中山为例，超市鲩塘头价为4.5元/斤，相比7-8月份期间的价格下滑0.5-0.8元/斤，处于低位运行。据了解，7-8月份时由于华中等地缺鱼，前往广东收购草鱼的外地水车较多，广东君有饲料有限公司销售副总经理段峰反映称高峰期一天最起码有20台车收鱼。受高价刺激，养殖市场足量投喂饲料以便争取成鱼尽快上市，但由于今年珠三角的草鱼苗开花的时间基本一致，所以成鱼上市的规格、时间也基本相同，造成同规格的草鱼在短期内大量上市，冲击市场，加上消费市场的需求不振（从上半年饲料投喂量减少可看出广东草鱼养殖量下滑，但减产并没能支撑起鱼价维持较长时间的高价，可以预估消费市场的需求在减少），以及外省草鱼逐渐上市，9月中下旬后珠三角的草鱼价格开始回落。
　　
　　据段峰反馈，由于草鱼价格过低，不少已经出鱼的养殖户清塘后改养泥鳅，导致泥鳅苗出现紧缺。对于养殖户而言，塘头价仍有11-12元/斤的泥鳅远比草鱼更有吸引力（不过有饲料企业认为泥鳅消费市场有限，大量转养泥鳅恐后期会出现烂市，还不如养殖斑点叉尾鮰，毕竟这条鱼在国内的消费市场已拥有一定的基础）。
　　
　　对饲料企业而言，亩饲料年用量平均达5-6吨的泥鳅养殖，其用量远高于超市鲩2吨左右的饲料用量，在草鱼料市场萎缩的环境下，改推泥鳅料能成为企业新的市场增长点。而且，泥鳅料大多用虾料生产线做，不需要额外增加设备，仅需进行工艺上的简单调试即可，当前珠三角地区虾料市场容量大幅下降，很多企业的虾料线闲置，泥鳅料无疑是一根“救命稻草”。目前市面上的泥鳅料大多定价6200-6300元/吨。
　　
　　按目前的塘头价，养殖户的养殖信心明显不足，预估第四季度的草鱼料销量不甚乐观，不过10月份时饲料投喂还算正常，主要的改变是养殖户为了缩减养殖成本，之前为了赶速度投喂高档膨化料，现在降低饲料档次，选择相对低价的饲料。
　　
　　10月，珠三角地区脆肉鲩开始停喂蚕豆后改投饲料，饲料企业也针对性地做些赠包活动，一般膨化料每吨赠送2包，硬颗粒料赠送1包。据了解，今年因为蚕豆质量不错，达到同样的脆度时每尾草鱼可比平常少投喂2斤蚕豆，因此养殖成本得以控制，目前脆肉鲩塘头价还没有跌破10元/斤，但受上游小规格草鱼的影响，预估后期价格会下滑。
　　
　　华中地区   进入尾声
　　
　　10月中旬，华中地区的草鱼进入出鱼高峰期，意味着当地的草鱼养殖步入收尾阶段。目前当地2斤多的草鱼塘头价为4.8元/斤，与广东珠三角市场的价格并无差别，据悉鱼价回落是从10月初开始逐渐跌破5元/斤。与去年截然不同的是，今年的小规格草鱼价格差于大规格草鱼，现在4斤以上的大规格草鱼单价还有5块多，而去年是小规格草鱼价格较好。
　　
　　从前三季度的草鱼料投喂情况来看，上半年受低迷鱼价影响，华中地区的草鱼养殖出现转养特种水产养殖品种或转种莲藕，以及降低放养密度等现象，因此上半年的饲料销量同比下滑。7月份时华中频降大雨（湖北养殖户一到雨天就不大投料），且出现洪涝灾害，饲料销售未能进入旺季，接下来8月份的高温天气对投喂量也有些影响，所幸是这段时间因为缺鱼，鱼价高企一定程度刺激了养殖户的投料意愿。整体而言，海大集团华中区总经理刘国祥预估今年湖北、湖南的草鱼料销量将同比减少10%-15%，其中湖南的情况略好于湖北。
　　
　　近期饲料企业的工作也准备进入收尾阶段，一方面对今年的养殖效果做数据收集，以及客户的货款结算，另一方面对明年的市场开发工作做前期准备，确定方向、目标及人员配置等。至于倍受诟病的收预付款模式，尽管今年不少饲料企业很受伤，但这种模式能一定程度上锁定客户，因此还会继续存在，暂时没有哪家企业能破除。而且，据荆州市天佳饲料有限公司技术总监孟经宇反映，收预付款模式愈演愈烈，从数年前的仅收到次年3月份，之后所收货款都按现金现货来结算，但随着竞争激烈程度的增加，预付款时间不断延后，现在大多收到次年的7-8月份，部分甚至全年都在收，锁定客户群体的同时，出让的则是饲料企业的利润空间。

　　
　　
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