淡水鱼出塘价格一览 春节临近仍有上涨空间

　　

　　很早以前在中华文化中就有在春节吃鱼的习俗。鱼，取自谐音“余”，在中华文化中代表着年年有“余”，盈余，也象征着降妖除鬼。如今这一习俗源于人们对新年的美好期望而代代相传，鱼类也作为春节期间市场销售的宠儿长盛不衰。

　　

　　具体到市场来看，目前淡水鱼市场价格总体还是比较平稳，其中：市场上1.2~2斤规格的活鲤鱼塘头均价约为4.9元/斤；3~5斤规格的花鲢塘头均价约为4.1元/斤；，5~8两规格的鲫鱼塘头均价约为6.87元/斤；5~10斤大规格活草鱼塘头均价约为5.73元/斤。据了解，到了本周末也就是1月21号左右，淡水鱼市场将进入春节旺销阶段。另外，考虑到近期禽流感的因素存在，生禽畜肉及鸡蛋等消费受到一定的影响，包括淡水鱼在内的水产品市场将会获益，供需两端的流通情况将会持续升温。另一方面，近期海鲜鱼市场呈现出两极分化的一个趋势，也就是说，新鲜海捕鱼的价格有所上涨，养殖及冷冻鱼价格整体相对平稳，目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼、新鲜小黄花鱼、新鲜大带鱼等海产品均受到春节节日效应影响以及捕捞量的下降，价格同比前期上涨较为明显；而市场冷冻海鲜鱼价格则与前期变化不大。

　　

　　离春节不到十天时间，老百姓将进入忙碌的备年货阶段，消费高潮在即，水产品有望迎来一个新的购买高峰，而各种鱼类作为大部分家庭需求量最大的消费品，应该会在接下来一段时间有很好的表现。预计水产品整体价格在春节消费高峰期存在一定上涨空间！