苗企为何相中正大罗氏沼虾种虾？

　　文/中国水产频道  张红

　　图/中正水产、龙泽水产

　　中国水产频道原创报道，上世纪90年代初，占据国内养殖虾类主导地位主要为斑节对虾和罗氏沼虾。现江苏高邮和江都、浙江嘉兴和杭州、湖州、广东高要、珠三角是传统罗氏沼虾育苗及养殖区。养殖面积超过40万亩，产量接近20万吨。近年“种质退化”、“育苗难”、“长不大”等突出问题严重困扰罗氏沼虾养殖，这个曾经优秀养殖品种面临产业瓶颈。如何寻求优质种虾解决育苗难、提高虾苗质量就成为行业首要解决的问题。

　　2017年伊始，不少有心人发现部分苗场如中正水产、龙泽水产均引进正大罗氏沼虾种虾，那么，他们究竟看中正大种虾什么优势，南美白对虾育苗企业进入能为罗氏沼虾养殖带来哪些希望？中国水产频道采访了相关负责人。

　　据正大方面表示，公司从长远利益出发考虑，已于去年下半年在全球范围内停止对外供应正大南美白对虾种虾。“罗氏沼虾种虾没有这个规定，只要进口手续齐全，并符合我国检验检疫的标准就可以进口，我们一直看好正大罗氏沼虾，并且已合作了好多年”。中山市龙泽水产养殖有限公司总经理陈文辉告诉中国水产频道：“前段时间我们引进了不少正大罗氏沼虾种虾，备战即将到来的生产季。”

　　“毫无疑问，与国内一些种虾相比，正大种虾选育和生产无疑是规范的，这不但包括南美白对虾，还有罗氏沼虾、斑节对虾。”海南中正水产科技有限公司总经理王平表示，正大公司在罗氏沼虾、斑节对虾种虾选育时间甚至比南美白对虾还要早，其罗氏沼虾种虾的质量一直稳定。

　　“正大种虾的价格比国内种虾价格要高得多。”陈文辉表示，正大种虾几十美元/条，国内种虾则是论斤交易。但多年实践已证明正大罗氏沼虾虾苗无论是成活率，均匀度、生长速度都很不错，所以他一直坚持选用正大种虾。

　　“我们关注正大罗氏沼虾已有好多年，和正大方面接触和交流也很多。”王平表示，据他了解罗氏沼虾在泰国养殖均匀度、生长速度、稳定性等指标都很有优势。多年以来，困扰着国内罗氏沼虾养殖发展的难题是“长不大”、“铁虾”、“公孙虾”，这些难题要依靠优质种虾来源或才得到有效解决。“虽然国内也有几家知名度颇高的虾苗场，但综合育种、抗病力、生长速度、均匀度、稳定性等指标，我们还是倾向正大种虾。”王平坦言。

　　受诸多因素影响，目前南美白对虾是越来越难养了，但是大家特别是淡水内陆地区的养殖户对养虾的热情仍然高涨。“从养殖自然规律角度来看，我想，是时候在合适的地方发展合适的虾类品种养殖。”王平称：“先抛开养殖技术难或易不谈，单单就淡水养殖海水虾，对虾的品质、对环境无疑都会造成一定的影响。中国淡水区域那么大，大家为什么非要把本在海水里生长的南美白对虾硬生生往淡水里养，而不是选择本来就是淡水品种养殖？”王平反问道：“既然有罗氏沼虾这个适合的品种，又有适合的正大种源，我们就考虑向罗氏沼虾育苗方向发展。”王平继续表示，与南美白对虾不同的是，罗氏沼虾这个品种的适应能力强和适应性广，主要虾苗质量好，养殖罗氏沼虾赚钱就很容易。

　　诚然，有了优质种源是不够的，还必须结合规范化育苗方式方法，才能够生产优质的虾苗。

　　多年来，国内罗氏沼虾育苗主要以家庭作坊方式为主，虽然有生产方式简单，生产成本低廉的好处，但是这种方式往往缺乏标准和规范，从而为行业垢病。不但如此，整个罗氏沼虾其实是非常混乱的，从育苗到养殖模式再到市场开发都缺乏强有力的改进和推动，”随着很多南美白对虾育苗企业进入罗氏沼虾育苗行业，把南美白对虾先进的育苗方法、思路融入到罗氏沼虾育苗行业中，对整个罗氏沼虾苗行业向前发展无疑能起到极大的推动作用。“王平表示。

　　另外从公司发展战略角度而言，单一生产种苗是不利的。王平称：“2017年，中正不但要生产南美白对虾苗、罗氏沼虾苗，同时也生产斑节对虾苗。”王平表示，以前进入罗氏沼虾领域的时机不太成熟，但今年公司组建了优秀团队，定好了在中山的场地选址，配合独特育苗的模式，并且中正在养殖模式上也将有很好的突破。“相信，2017年罗氏沼虾版块对公司而言也是一个很好的机会，同时也相信我们有能力对行业做出一些改变。”王平称。

　　消费市场已十分成熟，看好2017年虾价行情

　　单一的品种消费远远无法满足市场对虾产品的需求。“我们曾到很多地方了解过罗氏沼虾，消费者变着花样吃，吃法很多。因为迎合及丰富消费，罗氏沼虾很受市场欢迎。”王平表示道，罗氏沼虾价格一直可观，多年来，国内市场已培育了强大虾产品消费群体，但由于市场供不应求，每年还得从国外大量进口虾产品来填补缺口。目前不但在珠三角、长三角地区，其他发达城市对罗氏沼虾需求越来越旺盛。王平称：“罗氏沼虾价高且稳定，目前10头/斤规格的塘头价达到了50-60元/斤，价格十分可观。”

　　“是的，我也看好罗氏沼虾的市场行情，现在30头/规格的塘头价已达40元/斤了，并且春节在即，价格还要涨。”龙泽水产陈文辉对王平的观点表示赞同：“很多人都喜欢这条虾，明年罗氏沼虾的市场行情我当然持乐观态度。”