专题策划与执行/《水产前沿》编辑部、海鲜指南编辑部
江西格力特水产饲料有限公司总经理程茂明 回顾与展望 2016年对于整个水产饲料行业是无比艰辛的一年：百年不遇的洪灾，让很多养殖户上半年的投入付之东流，血本无归；原料行情井喷式暴涨，让很多饲料企业始料未及，巧妇难为无米之炊；环保巡查关停事件，让企业老板猝不及防，疲于应对；养殖户大面积弃养，整体市场销量萎缩。 在这种内忧外患的大环境下，我们格力特水产秉承“质量第一、高质高效、人才为本、科技创新”的经营方针，一方面，发挥采购优势，严把质量关，稳扎稳打，为养殖户提供稳定优质高效的饲料，帮助养殖户获得更高的养殖利润。同时，公司也稳定了销量，扩大了市场占有率。另一方面公司重人才，求创新。为了适应瞬息万变的市场竞争、贴近市场，公司夯实基础，实行扁平化管理模式，打造了一只优秀的销售技术服务团队，全方位为养殖户提供服务。 随着货币贬值、运输成本增加，2017饲料原料成本将持续上涨，饲料价格提高，养殖效益势必下降，饲料企业的竞争又将进入白热化状态。为了适应市场变幻，增强企业核心实力，只有不断的创新才能突破。2017年我们逆风向上，在共青城购地118亩建立新厂，引进国内外领先的生产设备、工艺和检测仪器，全力打造一流的饲料生产企业，为养殖户提供高性价比的饲料产品。同时，公司在鄱阳湖畔开发1000亩水面，实现科研、培训、推广一体化养殖试验模式。 2017年是发展的一年，更是艰难的一年，相信格力特水产能为养殖户交上一份满意的答卷，为水产行业献上绵薄之力。 送祝福 祝广大养殖户鸿运当头、好运连连。祝广大饲料工作者抓住“鸡”会、顺顺利利。
浙江中大饲料集团有限公司总经理聂刘明 回顾与展望 2016年对于浙江水产行业而言可谓是喜忧参半，忧者十几万亩土塘养殖白对虾亏损面高达80%以上，甲鱼温棚和牛蛙养殖拆迁所剩无几；喜者各种鱼类的价格好于2015年，效益自然也比2015年好，按品种简述: 白对虾苗种品质层次不齐，外塘养殖几近崩溃边缘，萧山、绍兴、上虞的塘租价格已连续三年下降，从3000多元每亩降到现在1000元左右每亩。大棚、小棚、高位池工厂化养殖第一茬的成功率普遍较高，但第二茬的成功率较低，甚至有些养户放弃了大棚第二茬的养殖。 黄颡鱼、白鱼、青鱼等总体养殖较平稳，黄颡鱼与白鱼混养模式在增加，因受持续高温和多雨天气的影响，总体饲料效果表现略低于2015年，青鱼养殖量持续下降中。鲈鱼与乌鳢的养殖效益稳定，养殖量有所增加，配合饲料使用在推进，除使用海鱼冰鲜外，鸡肠与鸭肝等冰品也开始大面积使用。常规鱼的鱼价及效益则都好于2015年。 展望2017年的浙江水产养殖业将发生如下变化：白对虾的小棚、大棚养殖面积将翻番；原本部分养白对虾的土塘将转为养殖特种鱼或普通鱼；鱼多虾少的混养模式将增加；泥鳅养殖面积增加；行业形势变化加快，竞争加剧！ 2016年对于中大而言最大的亮点就是产品品质的稳定在上游水平，主要的水产饲料品种在养殖效果表达上客户满意度很高，膨化泥鳅料的销量异军突起，资金的欠款率降低到10%以内，赣皖市场顺利启动。 2017年中大将强化终端服务质量，技术部门将因市场的变化推出相应的新产品，推广新的养殖模式，销售部门把现有市场划分为开拓区和深耕区并进行区别性开发，重点进行三个方面的调整：采用小团队作业；实施扁平化管理；推行用户层面营销服务与督导。 送祝福 金鸡报出平安岁，旺水育来富贵年！
佛山市南海区杰大饲料有限公司总经理程光兆 回顾与展望 2016年，一方面，受国内整体消费水平的影响，大宗淡水鱼行情持续低迷，水产饲料市场总量有所下降；另一方面，国家和消费者对于环境安全、食品安全的问题越来越重视，对整个水产养殖行业提出了更高的要求。以往重产量轻品质的水产养殖户（公司），以及重赊销轻质量的饲料企业，道路走得会越来越艰难，企业和养殖户均面临转型和升级问题。消费者需要安全优质的水产品，养殖户需要营养均衡的饲料，对赊销的依赖会越来越淡，这需要大家改变以往只重产量、不重质量的观念，逐步向品质优良化、产品专业化的方向发展. 杰大公司结合自身实际，从2013年开始逐步聚焦特种水产饲料，取得了不错的成绩。其中加州鲈饲料连续三年保持质量和销量领先，成为国内加州鲈饲料的知名品牌；石斑鱼饲料从2015年7月份才进入海南省市场，由于品质优异，所以今年即实现5倍的增长，达到2500多吨，并在海南省石斑鱼饲料市场产生广泛的影响。 2017年行业竞争会更加激烈，常规产品、大宗品种的竞争程度将会进一步加剧，具备技术优势的创新型企业将会脱颖而出，从而推动养殖业的转型升级和持续发展。从环境保护和资源节约角度（2017年将延长禁渔期），采用冰鲜养殖已不可持续，加州鲈、石斑鱼等品种饲料的普及率会大大提高。 2017年，公司继续把重心放在加州鲈、石斑鱼饲料上，继续加大科研投入，发挥自身的核心优势，同时利用2016年在黄颡鱼饲料研发上取得的突破，着重开发珠三角地区的黄颡鱼料市场。另一方面，安徽杰大将于2017年投产，市场方面以四大家鱼为基础，重心为常规膨化料、虾蟹料和特种鱼料。杰大饲料的初衷是：生产质量最好的饲料，帮助养户养质优本低的鱼。我们相信：初心不改，方得始终。 送祝福 祝大家：财源滚滚来，年年有余钱。 |
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