中国水产频道报道，1月28日，黄线狭鳕在白令海峡和阿留申群岛的捕获量分别为55454和11295吨，比去年同期下降了20%。虽库存已被市场消化了一部分，但美国供应商表示还有大批鱼块冻品存放在冷库中，对价格产生了下行压力。
黄线狭鳕这个名称对于普通消费者非常陌生，我们更为熟知的是他的别名，“阿拉斯加鳕鱼”和“明太鱼”。在麦当劳等快餐和炸鱼柳冻品等半成品中经常可以看到它的身影。 根据2014年世界粮农组织出版的鱼类捕捞养殖年报中，黄线狭鳕的产量为321万吨，位居产量榜单第一。黄线狭鳕的主要捕捞区域位于白令海东部和阿留申群岛周边，意味着美国是黄线狭鳕的第一大生产国，中国则是黄线狭鳕整鱼冻品的第一进口国。 美国：大批鱼块冻品库存对价格产生下行压力 1月20日，生产配额为134.5万吨的黄线狭鳕捕捞季A开始，到1月28日黄线狭鳕在白令海峡和阿留申群岛的捕获量分别为55454和11295吨，为全年配额的4%和6%，比去年同期下降了20%。令捕捞者失望的是今年捕获鱼体更小，鱼卵产量更低而帝王鲑的误补量很高。第一周的帝王鲑误补量达到了全年误补配额的6%。这个数字事关重大，因为如果误补量达到了北太平洋渔业管理的定额，那么有可能导致渔业的关停。 虽然陈货已经被市场消化了一部分，但是美国供应商表示还有大批鱼块冻品存放在冷库中，对价格产生了下行压力。虽然产量已经报给了主要买家，但是A季的价格暂时还没有确定下来，有少量的PBO产品已经以2450美元一吨的价格卖出而期望值则是2550美元，然而这与2009-2010年的价格无法相比，当时一吨售价为4200美元。根据往年经验，捕捞季B的产量要高于A，意味着鱼块冻品的价格有可能继续下降。 在中国，受春节影响，俄罗斯供货商在一月上旬就开始与加工厂进行谈判，俄罗斯去头去鳃黄线狭鳕每吨报价仅为1000美元，而美国的卖家也已经得到此报价。 欧洲：市场依然有库存在交易，希望平稳降低冻鱼块价格 与此同时，欧洲的加工厂对今年表示乐观，至少需求侧的期望很高。目前对市场的展望是能够平稳降低冻鱼块的价格， 表明欧洲市场依然有库存在交易。 德国：预测2017年趋向正常，原材料稳定、价格亦平稳 在德国，加工能力进一步平衡。去年5月，海神叉海鲜公司对皮肯派克（pickenpack）公司完成收购，平复了加工厂和零售卖家的不确定性。 业内人士表示，今年对于供求双方都将是平稳的一年，供给侧会非常乐观。有预测今年将是一个正常捕捞季，原材料不会缺乏，价格也将平稳。而进入德国冻鱼加工也的海神叉虽然在鱼肉质量和与主要买家关系上做了一些成功的尝试但是这些尝试暂时不会对市场造成影响。 同时，今年最大的挑战来自于通货膨胀和美元又一次的强势。美国公司希望通过“真正阿拉斯加鳕鱼生产者”协会在德国的宣传手段，让单冻黄线狭鳕质量比复冻产品更加具有优势。 俄罗斯：捕获季A的高渔获量或平稳价格变动 截止到2月7日，俄罗斯黄线狭鳕捕获量已经占到捕获季A可捕量的23%，达到26万吨，比去年同期提高了5900吨，2017年全年黄线狭鳕可捕量为189万吨。 勘察加库页湖和西勘察加分区的黄线狭鳕总量跃升了133%，达到2083万吨，其中前者为16万吨，而西勘察加分区捕获4.83万吨，北鄂霍茨克海的捕捞量为4.16万吨。 规格方面，俄罗斯捕获的鱼体平均规格在38-45厘米，而误捕率在10-18%之间。滨海边疆区的港口已经处理了10.75万吨黄线狭鳕，其中2.8万吨用于本国市场，约为全年生产总量的11%。 近几年，俄罗斯生产的黄线狭鳕每年有超过50万吨出口至中国进行加工后售卖到美国市场。今年捕获季A的高渔获量在一定程度上可以平稳因美国渔获量低带来的价格变动。 |
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