文/水产前沿 李钒 硫化氢总是存在于池塘中,被比作是池塘养殖的“无声杀手”。它通过减少平均日增重和存活率,增加饲料转化率和对疾病的易感性来增加养殖成本,它可能会每天晚上悄无声息地使对虾死亡,而你始终不知不觉。通常,养殖户要么就是忽视了硫化氢这个“无声杀手”,要么就是遇到了不知道如何处理。有专家认为,硫化氢的危害性甚至超过了其它因素,养殖户是时候要意识到这点了。 什么是硫化氢? 硫化氢的分子式是H2S,它是一种有毒、无色的气体,具有臭鸡蛋的特殊气味。它比空气重,具有腐蚀性、易燃和易爆的特点。硫化氢通常来自沼泽和下水道中没有氧气的情况下有机物质的分解,溶于水中后形成氢硫酸或亚硫酸,是一种弱酸。 当硫酸盐还原菌在水中或在潮湿的厌氧条件下,会将有机物质转化成硫化氢,一般在虾池的底泥、污泥和生物絮凝物的底层容易产生。 硫化氢如何危害对虾? 硫化氢的第一大危害就是影响虾的运氧能力,当硫化氢的水平较低时,即使较短的时间,也会使虾变得迟钝,活力变差。当硫化氢水平较高时,短时间的接触就会引起大量的死亡。硫化氢还可通过刺激鳃、肠、胃壁和肝胰腺中的软组织引起组织溃烂,同时产生应激,降低它们抗细菌感染的能力。 据相关数据显示,斑节对虾池塘中硫化氢的安全水平为0.033ppm,而南美白对虾可耐受的浓度为0.0087ppm,小苗为0.0185ppm。
硫化氢的检测方法 硫化氢的检测相当复杂,比检测氨氮或亚硝酸盐更困难,这也是我们经常忽视硫化氢的原因。大多数养殖户不测试硫化氢,尽管看起来硫化氢的安全水平远低于氨氮和亚硝酸盐,但是实事上,在相同浓度下,硫化氢比氨氮的危害高100倍,比亚硝酸盐危险性高1000倍。 建议从污泥区域收集2-5cm的水样中,通过TCBS琼脂平板检查细菌计数,正常弧菌将显示为绿色或黄色菌落,硫酸盐还原细菌将显示为黑色菌落。如果你看到一个黑色的菌落,这意味着硫化氢可能正在生成,应立即采取行动。 影响硫化氢的因素 硫化氢的毒性取决于三个关键参数:pH、温度和溶解氧。硫化氢超标时会影响虾的运氧能力。溶解氧水平高于3ppm有助于防止硫化氢的产生。如果池塘pH、溶解氧和温度都很低,这三个因素一结合会使得硫化氢更危险。因此,监测这三个参数是减轻硫化氢毒性的关键。 什么原因易引起硫化氢? 在池塘放苗前水还比较清,藻类在池塘底部繁殖,随着藻类越来越旺,阻挡了光照进入池塘底部,导致下层藻类崩溃死亡沉淀,从而引起硫化氢的产生。 池塘底部是沙质或是疏松的土质也是硫化氢产生的温床。 水较深的池塘会造成底层氧不足,这是硫化氢产生的一个因素。 含有高浓度悬浮有机物质的池塘,当有机物质沉降到池塘底部时,容易产生硫化氢。 在铺膜的池塘,当有机物渗出膜并进入没有氧气的区域时,会产生硫化氢。 饲料浪费率高,在经历浮游生物系统崩溃时也容易产生硫化氢。 酸性硫酸盐池塘,pH值低,有机物质负载过高时会释放硫化氢。 如何防止硫化氢的产生 在夜间3点时检测溶氧,要始终确保水体溶解氧水平高于3ppm。检测水质取样时,要在距离污泥集中处边缘3米,离池底30厘米的地方进行。 按需投喂,减少饲料浪费。 检测水体有机物含量。 避免在松散、沙质土壤或酸性硫酸盐区域养殖。 在养殖过程中始终保持pH在7.8——8.3之间,每日pH值的变化范围必须小于0.4。 大雨期间如何处理 在大雨期间,水质参数会剧烈变化,促进硫化氢的产生。首先,降雨会导致温度、溶解氧和pH值下降,同时总碱度和矿物质水平也会下降。刮风所产生的声音和波浪也会对虾造成应激,使它们集中在池塘底部或淤泥区域,而这些区域正是硫化氢产生地方。当这种情况发生时,养殖户应该采取以下措施: 在雨天条件下应停止喂食。 检查pH值,如果有必要,使用石灰以保持最佳pH值。 保持增氧机在开启的状态。 如果有条件,减少池塘中淡水的量。 不要让雨水进入池塘。 下雨后,应在饲料中添加矿物质和可溶性盐进行投喂。 使用可减少硫化氢益生菌。 当水体浮游生物系统崩溃了该怎么办 一旦浮游生物系统崩溃,pH将立即下降,有机物浓度将突然增加,导致水体耗氧量增加,有毒气体将释放,有害菌大量繁殖。建议养殖户采取以下步骤: 减料50%-60%。 使用细石灰粉保持pH值并絮凝死亡的浮游生物。 增加曝气和集污,使有机物在池塘中心聚集并排掉或抽吸出来。 使用可减少硫化氢的益生菌。 检测到硫化氢时该怎么办 立即减料30%-40%,而且至少连续减料3天,直到指标恢复正常。 立即开增氧机,增加曝气量。 增加换水量以确保水质优良。 立即泼洒石灰将pH提高到7.8以上。 应用可减轻硫化氢的益生菌,比如全食副球菌(Paracoccus pantothrophus)。 |
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