湖州养殖新手连续两年料比低于1.0的鲈鱼养殖秘诀

　　从来没养过加州鲈鲈的朱松泉打破了传统，不仅这两年使用天邦鲈鱼料连续成功，而且饲料斤鱼成本也比冰鲜鱼降低约1元/斤左右，效益大大提高，朱松泉表示，其实饲料养殖加州鲈并没有想象着那么难，主要做好三点就可以。

　　浙江湖州作为华东地区最主要的加州鲈养殖区域，当地加州鲈配合饲料使用量却不足10%。当地大多数养殖户思想保守，仍认为用冰鲜鱼投喂心里更有底，可抢头鱼上市搏个好价钱，配合饲料不如冰鲜鱼投喂效果好。但他们忽略了投喂冰鲜鱼需增加数倍的工作量，国家对环保要求越来越高，冰鲜鱼的捕捞和投喂会日渐受限，他们仍没有意识到加州鲈全程饲料投喂养殖是大势所趋。

　　与很多经验丰富的老加州鲈养殖户相比，往往很多加州鲈养殖新手对新观念更容易接受。如湖州德清新市朱松泉老板以前一直养殖黄颡鱼、白鱼，对于加州鲈却一直没有涉足。2015年，朱松泉在饲料推广人员的分析下，开始尝试使用天邦全熟化加州鲈鱼料初养鲈鱼。当很多老鲈鱼养户都在怀疑配合饲料是否可以成功养殖鲈鱼时，朱松泉当年10月份就成功出鱼，不仅出鱼时间与冰鲜鱼饲喂的相同，而且饵料成本远低于当地冰鲜鱼饲喂成本，每斤饵料成本只需5.5元（同时期冰鲜鱼成本一般需要7元/斤），每包饲料出鱼47斤，饵料系数仅为0.85。

　　初尝甜头的朱松泉用自己的亲身经验打消了心底的疑虑，在他看来，饲料投喂有着明显的几大好处：首先，投喂的工作量大大减少了；其次，用饲料后水质没有那么容易恶化；最后，用饲料投喂拌药效果要比用冰鲜鱼好很多，防病治病更容易。2016年他放心地继续使用天邦加州鲈料，其5亩鱼塘，放苗1.5万尾，密度高达3000尾/亩，在湖州当地算是比较高的放养密度。但由于2016年华东地区加州鲈行情欠佳，朱松泉 一直到2017年2月行情好转才卖鱼。2月24日当天，朱松泉共出鱼达到了14300斤，平均亩产近3000斤，远高于湖州市场平均亩产（当地鲈鱼亩产一般在2000斤左右），亩利润达到9000元，总计吃料345包（6.9吨），每包出鱼达到41斤，虽然饵料系数比2016年稍高（越冬鲈鱼的饵料系数本来会比较高），但也不到1.0，且今年饲养技术更成熟，亩产比去年将近提高了一倍，同时每斤饵料成本也降低了大概1元/斤，按照其3000斤/亩的产量，每亩降低成本超3000元！

　　表1 2017年2月朱松泉出鱼数据表

　　从来没养过鲈鱼的朱松泉打破了传统，不仅这两年使用天邦鲈鱼料连续成功，而且饲料斤鱼成本也比冰鲜鱼降低约1元/斤左右，效益大大提高。不少原来不相信配合饲料能养好鲈鱼的老养殖户都来他的塘口观摩，并请教如何使用配合饲料养好加州鲈。朱松泉表示，其实饲料养殖加州鲈并没有想象着那么难，主要做好以下三点：

　　1、饲料驯化

　　对于加州鲈鱼养殖，饲料驯化是关键，很多养殖户都是由于在驯化阶段失败而放弃使用饲料养殖。“一般1-3cm/尾的加州鲈苗需使用浮游动物喂养，3-5cm/尾规格时开始使用虾米、鱼浆和开口料驯化加州鲈，一般驯化过程需要7-10天。”朱松泉总结道。

　　2、水质管理

　　虽然使用饲料的加州鲈塘口水质要好于用冰鲜鱼饲喂的塘口，但是水质管理仍然非常重要。朱松泉经常进行预防性的水质管理，尤其是在高温期间，基本上每隔1-2周就要进行一次解毒和改底。此外，加州鲈塘口一定要混养花白鲢，一般50尾/亩，就能对蓝藻起到很好的预防效果。

　　3、高温投喂管理

　　高温期间，加州鲈受到强烈的阳光刺激和高温影响不爱吃食，长时间摄食不足会影响鲈鱼的长势。“高温期间，一般早上我会将投喂提前至5：00--6：00，白天可以用鲈鱼浮料搭配使用天邦缓沉料投喂，水下摄食可以提高加州鲈的吃食量，下午延迟投喂时间，一般待太阳快下山前投喂饲料，鱼更爱吃。”朱松泉说。

　　经过两年的加州鲈料成功养殖，他已经对天邦全熟化加州鲈饲料充满了信心，“使用加州鲈饲料养殖加州鲈不仅省时省力还干净，成本也比冰鲜低。2017年我还打算扩大规模把白鱼塘口转养加州鲈！”朱松泉对加州鲈养殖充满信心和憧憬。