文/图 水产前沿实习编辑 李齐财
“与成功者同行”启动仪式 中国水产频道报道，3月19日，广东粤海饲料集团中山泰山淡水鱼饲料峰会暨珠三角大区“与成功者同行”活动启动仪式在中山阜沙国贸酒店隆重举行。中山大学教授田丽霞、粤海集团董事长郑石轩、珠三角大区总经理傅凯、工程技术中心技术总监程开敏、中山泰山饲料有限公司（简称“中山泰山”）总经理郑石贵、广东粤海生物科技有限公司总经理徐剑锋、粤海集团营销中心郑宇球、广州市诚一水产科技有限公司技术总监胡云华等嘉宾以及行业精英近300人，围绕“淡水鱼”、“成功”、“膨化料”等几个关键词展开了精彩的讨论。
粤海饲料集团董事长郑石轩 郑石轩：膨化料将是泰山爆发性的增长点 “粤海的高端水产料是行业领先的，在市场竞争激烈的当下，粤海的产品质量符合高效、精细化、高收益的养殖需要。粤海正在加大投资力度，不单是在广东，在华中、华东还有山东等地都在扩建生产基地，我们在越南、印度也建设了国际基地，正在向成为国际一流的饲料企业迈进。在淡水鱼板块如何发展优势，共同推动淡水鱼养殖产业的发展，是我们目前主要关注的问题。去年粤海全资收购中山泰山以后，从人员管理到整体的运作水平都上了一个台阶。全资收购之后，在管理、采购、研发上全力支持泰山，泰山已经不再是单打独斗，正式成为粤海整个战斗舰群中的一员。 我们知道膨化料跟颗粒料相比，无论是在营养水平、还是消化吸收效率方面，都有压倒性的优势，膨化料带来的是一场革命性的变化，膨化料取代颗粒料的趋势不可抗逆。去年泰山的膨化料在市场上的表现是有口皆碑的，今年我们又投资2000万元，在原来的基础上再增加一条新的膨化线，膨化料年产能10万吨。未来膨化料将是泰山爆发性的增长点，膨化料的增长将给养殖户和经销商带来红利，获得前所未有的新机遇。”
粤海饲料集团珠三角大区总经理傅凯 傅凯：构建长久事业共同体 “一直以来，粤海的产品都是高端定位，我们做了很多‘王’，如‘金鲳王’、‘ 草鱼王’这些饲料品种都深受养殖户认可，我们做一个品种就要成为一个品牌。粤海把品质视为生命，把养殖户的利益视为根本。此次活动主题是‘与成功者同行’，这不是一句简单的口号，我们要构建‘长久事业共同体’，与养殖户共同成功。 目前全国的水产料总量接近2000万吨，珠三角是全国水产养殖最集中的地区之一，水产料总量估计在450万吨左右，其中淡水鱼料总量大约在150万吨，市场巨大，历来兵家必争。全资收购泰山只是粤海向淡水鱼料发力的动作之一，粤海在华东、华中也在加大投资，要开启淡水鱼料的粤海时代。 多年以来粤海一直专注虾特料，淡水料业务的服务力度暂时是不足的。但是我们将利用在产品力上的核心竞争力，加上‘饲料+生物+种苗’的全产业链式布局，显示出各个产品不同阶段的高性价比，用粤海23年水产料的体系力让淡水料腾飞。”
中山泰山饲料有限公司总经理郑石贵 郑石贵：五年30万吨，打造珠三角淡水鱼料航母 粤海在今年年初提出了要把淡水鱼饲料做到200万吨的五年目标，珠三角作为全国水产养殖最集中的地区之一，是整个布局的重中之重。在全资收购中山泰山之后，继续加大对泰山的投入，中山泰山将成为开拓珠三角市场的先驱部队。那么接下来泰山在淡水鱼料市场会有哪些动作？《水产前沿》就这个问题采访了郑石贵先生。 水产前沿：泰山目前的发展状况如何？ 郑石贵：泰山有三十年的成长历史，在淡水鱼料市场深耕多年，有深厚的市场基础。但是老泰山在管理上相对薄弱，业务团队老龄化。现在企业的竞争说到底是管理上的竞争，自从我们全资收购泰山以后，整个管理步调统一，在人力和资金上的投入也在加大，在管理水平上上了一个台阶。 我们现在主打草鱼料和罗非鱼料，泰山淡水鱼料在当地的口碑是很好的，我们今年到现在为止的水产料销量在一万一千吨左右，比去年同期增长64%。增长如此迅猛主要是因为整个集团人力物力投入的加大，其次是客观原因，因为今年气候偏暖，投料量有所增加。
“与成功者同行”销售团队宣誓 水产前沿：泰山在淡水鱼料市场有什么竞争优势？主要体现在哪里？ 郑石贵：主要体现在三个方面：第一，产品质量稳定、性价比高，严格把关原料采购，保证原料质量，提高生产工艺水平，在品质把控上，我们做到“四高”——高粉碎、高熟化、高膨化、高消化吸收；第二，主打产品的市场认可度高，我们的“草鱼王”、“罗非王”很受市场欢迎，而且今年超市鲩的效益比较好，养殖户热情很高，我们准备把做超市鲩料做成一个明星产品；第三，体量大，共有7条生产线：膨化料2条、颗粒料3条、虾料2条，年产能20万吨。 水产前沿：今年是粤海全资收购泰山，整装再出发的第一年，您给泰山定下了哪些目标，未来3-5年有哪些规划？ 郑石贵：今年目标做到13万吨，按照我们现在的销量情况和增长势头来看，这个目标不难完成。两年内要实现年销量20万吨的目标，把泰山公司打造成珠三角淡水鱼料航母。今年年初集团提出了把淡水鱼料销量做到200万吨的五年目标，其中珠三角片区要做到80万吨，泰山的五年目标是30万吨。
粤海饲料集团工程技术中心技术总监程开敏博士 程开敏：目前草鱼养殖中存在鱼种养殖阶段的成活率不高、高投喂后的肠炎与肝胆疾病频发等问题，加上近年来草鱼行情持续低迷，一部分养殖户为了控制风险，采取了减少饲料投喂、选择低档料、提高套养鱼类占比的措施。淡水鱼是粤海饲料新兴增长点，优势在于：以技术革新促进产品升级带动市场发展，从饲料、动保、养殖等多方面努力，实现与养殖户共赢。
广东粤海生物科技有限公司总经理徐剑锋 徐剑锋：粤海生物拥有一流的生产设备和先进的检测仪器，且通过农业部GMP认证。依托完善的产品体系、全程质量监测、以及强大的科技力量为依托，提供安全、有效的产品方案。
广州市诚一水产科技有限公司技术总监胡云华 胡云华：比起颗粒料，膨化料具有几点优势：1、营养吸收好，生长快，可以提前上市抢鱼价。以统鲩养殖为例：全程膨化料投喂比颗粒料投喂能提前20天上市，资金周转快、抢鱼价；2、提高单亩产量，以降低养殖综合成本（尤其是塘租成本）；3、浪费少，减少对水质的污染，从而有效降低病害、支持更高的鱼载量；4、基于以上几点，膨化料能显著降低饲料成本。从养殖效果上看，从0.5斤养到2斤，颗粒料饲料系数2.1-2.3、使用膨化料饲料系数能降低到1.5-1.6。 目前广东草鱼养殖大多是膨化料和颗粒料搭配投放，近年来，膨化料比重逐年上升，其中鱼种（养到0.4斤）膨化料占比约20%，统鲩（养到2.0斤）膨化料占比已提升到70%，大鲩/脆肉鲩（养到6-13斤）膨化料占比提升到40%。 会议花絮：
中山市脆肉鲩养殖与流通加工协会会长杨朝声
经销商代表吴雪峰 【关键字】：粤海 饲料 水产养殖 |
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