文/ 水产前沿杂志 吴佳辉 中国水产频道独家报道，罗非鱼苗价同比去年变动不大，春苗产量则有所增加 对比2015年“过山车”式的鱼价，极端天气引起的病害高发，2016年的罗非鱼行业算是度过了平平淡淡的一年，价格长时间稳定在4.3元/斤左右，对于养殖技术好，产量高或养殖成本相对低的养殖户尚有盈利空间。 然而，国家这几年愈发重视环保问题，江、湖、水库等的养殖受到限制，无形中压缩了今年罗非鱼的养殖量。因此，大部分苗企认为经过这几年的低潮期，一些投机者选择退出行业，相对稳定的养殖量或能避免鱼价的大起大落。 投苗量或持稳，鱼价预测稳中有升 到目前为止，罗非鱼价维持在4.2-4.3元/斤。对于部分养殖户来说，虽然达不到理想价位，但尚在可接受的范围。大部分受访苗企预测今年的鱼价与去年持平或稳中有升，但幅度不大。 海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利向笔者介绍：“目前，海南整体的存塘量相对比较大，而加工厂开工比较晚，加工积极性不高，鱼价还不是太好。养殖户投苗也不积极。2017年鱼价应趋于平稳，不会有太大的变化。” 高州市百联水产种苗有限公司总经理黎果分析道：“这几年罗非鱼行情低迷，一些投机者相继退出。而去年整体的投苗量与2015年同比下降，商品鱼的市场价格也比较平稳，说明了当前的罗非鱼养殖户基本上是‘中间力量’，不会出现养殖量急剧增加或者减少的情况。也有报道说国际市场上白肉鱼的价格有所提升，这对罗非鱼的消费有拉动作用，或许今年罗非鱼价格能稳中有升”。 而对于今年罗非鱼价格的判断，大多数苗企谈及的还是国内环保政策的实施。“这几年，国家环保力度加强，许多政策限制了江、湖、水库等大水面的养殖，养殖总产量会有所减少。并且，经过这几年大企业以及协会等在国内推广罗非鱼起到一定的效果，消费量也会慢慢有所上升。”海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭认为，只要坚持做好自己的角色，罗非鱼肯定有好的前景。 海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫对于内销市场的拓展对罗非鱼的消费力补充道，“经过这几年行业对罗非鱼的推广，很多北方区域比如说天津、河北、山东、陕西、重庆等也开始养殖罗非鱼，这说明国内知道罗非鱼的人更多了。经过这几年潜移默化的影响，很多地区已经由被动的了解变成主动的接受罗非鱼，罗非鱼的消费量也能有所提高”。 冬苗生产量预测不一，苗价与去年同期相差不大 受到市场价格低以及气候的影响，部分苗企表示冬苗的生产量有所减少，苗价与去年同期相差不大。广州市德权渔业发展有限公司总经理邓德基告诉笔者，目前过冬苗的规格以8-9朝为主。广州的地理位置比较特殊，成本也比较高，目前9朝苗的价格是1600元/万尾，8朝苗的价格是1300元/万尾。 “去年的商品鱼市场行情不是很乐观，很多人预判今年冬苗的投苗量不会很高，所以冬苗的生产量应该要减少40%-50%左右。以我们公司来说，今年虽然是暖冬，天气好，但是我们冬苗的产量也不是很高。以往一天能产70万尾水花以上的温棚，目前只每天产50万尾左右。从行业角度来说，冬苗的产量已经不能够满足需求，或许今年的春苗会达到历史没有的‘开门红’。”周旭表示。 而纪东卫也认为行业整体的冬苗生产量只比去年略高。“我们公司冬苗的生产量也有一定幅度的下降。一方面是因为去年8月份暴雨的冲击，鱼塘堤坝出现缺口导致鱼塘被淹没，亲鱼的总量减少；另一方面从今年的盈利角度和行业整体的现象分析，我们整体的经营方向是控量。此外，过冬苗对于鱼塘等各方面的要求比较高，成本也高，风险大，一些苗场生产过冬苗的意愿下降。再加上一直说今年是冷冬，苗企没有信心，本身产苗量也不高，行业内生产或储存冬苗的量应该不会很大。” 黎果也表示通过对市场的分析，对今年冬苗的生产量进行控量，只搭建了一部分冬棚生产供应公司本身的标粗，目前有三分之一的鱼苗已经达到7朝以上。“不过，从整个市场来看，今年冬天天气不冷，冬苗的生产量应该不低，而需求量少，整个市场的供求关系应该是平衡的。” 小作坊乱春苗价，春苗价或有所微调 2017年对于苗企来说，是艰难的一年，有受访苗企表示春苗价格战已经拉响。“小作坊的生产成本低，质量很难保证。为了抢占市场份额，以往几百块每万尾的水花，目前市面上的售价有的只有几十块钱。”部分受访苗企表示，今年冬天天气相对稳定以及冬棚的搭建，春苗的产苗量应该有所提升，价格有所微调，但变动不大，刘志利告诉笔者，目前7朝苗的价格是0.13元/尾。 “行业内的竞争确实是存在的，不过我们也不愿意降低价格。今年的春苗我会以标大苗，提高成活率的形式来应对市场的变化。正规的苗企有自己的运作方式，生产成本就摆在那里，虽然价格相对高，但至少质量是有保证的。按照去年的经验来说，一些养殖户选择价格低廉的苗种，也就便宜几分钱，苗种成本差不了多少。而质量、均匀度、生长速度、抗病力等却相差甚远，等到察觉‘被骗’，就又过去一年。”对于当前的乱象，黎果表示理解苗场的不容易，但还是建议养殖户选择苗种时要把质量放在第一位。 周旭对于当前小型苗场相互压价的情况也有所耳闻，但表示对公司的影响不大。“我们的苗价十几年来一直都是水花300元/万尾，7朝苗是0.1元/尾，并不会因为市场价格的波动而调价。并且，苗种的产量受气候的影响较大，今年早春苗上市量还是有限的，价格与去年同期相比应该不会相差太大。” “因为今年是暖冬，可能受天气的影响不大，市场上春苗的供应量要比去年同期高。投苗的时间会有所提前，相应的投苗时间段也会延长。而我们去年通过增加亲鱼量（总共8000组左右）和增加设备，今年春苗的产苗量会比往年多很多。这十几天每天的产苗量稳定在120万-130万尾左右，公司今年春苗的价格会略有降低。”邓德基介绍。 苗场推荐 海南宝路水产科技有限公司 纪东卫 15808928686 海南昌盛鱼鳖种苗场 周旭 13876699513 海南天之渔水产科技有限公司 刘志利 18976768097 海南新吉水产科技有限公司 何学军 13807654590 海南鹭雄水产生物科技有限公司 周冬明 13976013750/0898-67833733 海南正丰水产科技有限公司 吴力之 18976093793 广州市番禺区农业科学研究所 伞桂宝 13711220237 清远百容水产良种有限公司 付延华 13828560405/4008-620-233（海南总部） 李永健 13500234077；陈满忠 18929004910（江门） 胡小波 13925180718；杨博 13829867085（清远） 任雁 13544546317；杨博13829867085（台山） 陆树成 15977682468/0771——3368945（南宁） 邓锡川 13805078492（福建） 江玉瑞 13987956722（云南普洱） 国家级广东罗非鱼良种场 曹明 13660291643 茂名市茂南三高渔业发展有限公司 李生 13709628968；梁生 0668-2331138 广东茂名伟业罗非鱼良种场 简伟业 13809761256 广州市德权渔业发展有限公司 邓德基 13428845522 国联罗非鱼种苗养殖示范基地 陈文 18022612012 佛山市三水白金水产种苗有限公司 黄国亮 13929957070/0757-87517070 高州市百联水产种苗有限公司 黎果 13926737311 【关键字】：罗非鱼 购种指南 行情 苗种 水产养殖 |
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