罗虾+白虾+斑节虾，中正“三架马车”征战珠三角市场

　　近年来，养殖环境的持续恶化直接影响到对虾养殖户的养殖效益，尤其是在珠三角这样的传统养殖区，养殖状况一年不如一年，对虾养殖发展遇到瓶颈。为改变当前现状，提升养殖户的盈利能力，使对虾养殖可持续发展，4月12日，海南中正水产科技有限公司（以下简称“中正”）带着公司的 “三架马车”——罗氏沼虾苗、南美白对虾虾苗、斑节对虾苗在中正中山基地召开推荐会，并特邀广东海洋大学朱春华教授、中山大学黄志坚教授分享当前罗氏沼虾、南美白对虾所遇到的困难、问题及解决方案。此次会议共吸引了包括养殖户在内200余人参加，中正董事长雷夏雨先生、中正总经理王平先生、珠江水产研究所生物渔药创新示范中心廖国礼副主任等出席此次会议。

　　雷夏雨董事长致辞表示，做良心企业是中正人的决心与义务，无论是南美白对虾，罗氏沼虾，斑节对虾，中正团队都会尽心尽力做好，让养殖户受益。

　　罗氏沼虾养殖产业已经发展了三十多年，去年全国的罗氏沼虾产量达到12.8万吨，以江浙两广地区发展最快。但目前罗氏沼虾产业发展较为混乱，有着二十多年罗氏沼虾研究经验的朱春华教授认为，罗氏沼虾产业发展主要面临三个问题：首先是养殖方式一成不变，养殖户多选择鱼虾混养来减低养殖风险、提高效益，易出现白浊病、长不大等情况，这也是罗氏沼虾养殖需要解决的核心问题。其次是虾苗市场混乱，虾苗来源渠道不明，缺乏质检环节，有些虾苗甚至没有经过严格筛选和强化，影响养殖效果。再次是产业发展问题，罗氏沼虾出肉率高，味道好，但消费习惯及市场没有足够引起重视。如何引导罗氏沼虾后期深加工产业发展，也是当下需要解决的难点。

　　“罗氏沼虾在珠三角市场日渐萎缩， 如何解决当下罗氏沼虾养殖面临的问题是推动产业发展的关键。”朱春华教授认为，首先，以鱼虾混养为主的养殖模式要注意混养比例，选择以虾为主以鱼为辅的养殖方式，合理安排养殖时间，提高养殖产量。其次，选择能够提高单产的方法，罗氏沼虾产量决定于池塘面积，目前国内罗氏沼虾亩产为500-600斤，而美国采用基质养殖模式能够扩大养殖面积，亩产达到1500斤。最关键一点是罗氏沼虾的苗种选育，目前珠三角罗氏沼虾的种苗市场较为混乱，养殖户难以得到优质的虾苗。选苗过程就是选择育苗企业和品牌的过程，好的质量和和好口碑的种苗保证后期的养殖效果。当前中正选择切入罗氏沼虾产业，引进泰国基因好，生长速度快的选育种，改善罗氏沼虾种质混乱情况，能够很好提升珠三角罗氏沼虾产业，改变其日渐萎缩的状态。

　　据悉，中正中山基地是中正首个罗氏沼虾种苗生产基地，亲虾来源于泰国。为何在中山基地引进罗氏沼虾种苗生产，王平总经理提到主要基于以下三个方面原因：首先，罗氏沼虾是朝阳产业，中正在行业发展瓶颈期选择生产罗氏沼虾苗，希望能解决当前罗氏沼虾养殖、选育种苗的困境，对行业有所帮助；其次，珠三角淡水区域大，适合罗氏沼虾养殖，也曾是罗氏沼虾主要养殖区域之一，除了白对虾外，加入罗氏沼虾，中正也希望在合适的养殖市场引导合适的养殖品种，给客户有更多的好的虾苗品种选择，重振罗氏沼虾产业；第三，作为企业来说，中正引进泰国罗氏沼虾亲虾（CPF），能进一步丰富产品结构，在细分市场占领一定市场份额，推动企业不断向前发展。

　　中山大学黄志坚教授分析了南美白对虾的养殖现状，简单介绍了养殖过程中容易出现的一些病害情况。强调选苗要选择质量好的苗种，降低死亡率，保证养殖效益。

　　中正董事长雷夏雨表示，此次中正在各方支持下整合产业，重金投入泰国罗氏沼虾种苗的生产与推广，并不是走“为做苗而做苗”的道路，而是在引进质量较好的泰国选育种生产种苗基础上，将参考借鉴中正南美白对虾育苗流程，如通过多层筛选，优中选优，为罗氏沼虾养殖提供前期保证，更好保障养殖户的利益。中正在做好育苗种的基础上，未来将尝试在养殖和加工方向的研究，推动罗氏沼虾产业整体发展。