文/图 水产前沿杂志 唐东东 海鲈后市存在价格下滑的风险，赶早出头批鱼是养殖盈利的保障措施之一
5月10日，珠海海龙生物科技有限公司（简称“珠海海龙”）主办的珠三角首届海鲈养殖技术论坛，吸引了约150名客户参加。
会上获悉，今年珠海地区海鲈投苗量约为4.5亿尾，存活率高达6-7成，而去年同期放苗量仅3.5亿尾，存活率普遍只有3-4成，保守估计2017年当地海鲈养殖量将净增上亿尾。“后市存在价格下滑的风险。”珠海海龙资深总经理丁健表示。
珠海海龙资深总经理丁健 目前，珠海海鲈鱼价迎来多年难遇的好行情，在低存塘量的影响下（当前旧鱼存塘不到400塘，同比去年少20%左右），1.2斤左右规格海鲈（水车）塘头价升至13元/斤左右，亩利润据悉最高有4万-5万元。综合而言，海大研究院特种鱼配方师石桂城认为今年海鲈在“缺大鱼、投苗量多”的养殖背景下，赶早出头批鱼是养殖盈利的保障措施之一。“尽快拉大规格后养殖户掌握主动权，至少在鱼价合适的时候有鱼卖。”珠海海龙总经理助理李想称。 从多年推广经验来看，珠海海龙认为今年海鲈新鱼养殖获得盈利有3大关键点，包括：营养升级、肝肠健康和溶氧保障，并形成了相应的产品套餐模式（“鱼大大”+“肝肠利健（Ⅲ型）”+“浊水清”+“粒粒氧”）。其中，“鱼大大”是在原有的海鲈料基础上进行营养升级，终端售价为172元/包（6号料），比之前的产品贵12元/包，自今年3月15日推向市场后，现在已经有约130-140塘在使用。“我们跟进的效果非常理想，在不增加投喂量的基础上（2两规格鱼投7.5包/万斤鱼，3两规格鱼投6.5包/万斤鱼），1-2.5两期间能比普通料快大30%左右。”广州容川营销总经理戴才称。
左下：普通海鲈料；右下：鱼大大海鲈料 “肝肠利健（Ⅲ型）”是在Ⅱ型的基础上针对海鲈进行改进，终端售价由原来的300元/包下调至235元/包，价格上显得相对亲民。珠海海龙对该产品的使用做了非常细致的基础研究，比如2#料每包（40斤）约有22万颗料，4#料每包约有16万颗，6#料每包约有10万颗，珠海海龙动保产品经理李月飞表示每条鱼每顿吃2颗左右的肝肠利健即可产生效果，也就是肝肠利健与饲料按1:5比例进行混合投喂。“一个疗程连续投喂5天，停5-10天后再次循环投喂。”李月飞说。 某种程度来说，珠海海龙陆续推出升级（新）产品也是市场竞争激烈化的一种表现。在常规饲料竞争陷入同质化的时候，企业需要推出差异化的产品来避免恶性竞争。而且，升级（新）产品可以作为开发优质客户的抓手。可见，珠海海鲈鱼料市场的竞争将更考验企业的内涵。 |
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