文/ 中国水产频道 彭晓君 图/ 水产前沿 吴佳辉 中国水产频道原创独家报道，江苏如东南美白对虾养殖经过多年的探索与技术推广，小棚养殖成为了如东地区的“土特产”，凭其独特的养殖模式与创造出的经济效益，其他省份的养殖户也开始模仿。小棚养殖虽然克服了土塘养殖过程中的难点，但最近几年也出现了一些让养殖户手足无措的难题，养殖效益因人而异也因年而异。但有这么一群人，无论养殖大环境如何变化，七、八年养殖下来，每年都能保证有一定的盈利。他们为何能做到如此，养殖观念或技术与大众有什么差异？
今天是与杜国平老师走访如东市场的第二天，这几天与多位养殖效益较好的养殖户进行交流，发现了他们身上的一些有趣的观点。
想以自己的方式去养虾 目前拥有700亩对虾塘的一位养殖户，今年也将新开几百张小棚。而在这之前，他已经在其他区域连续养殖了几年，每年的毛利润都有几百万，最高的能达到上千万。但是，让笔者讶异的是，他的一些理念却跟大多数人有所差异，这种“奇怪甚至偏激”的想法是否能够成为他每年盈利的说法？
1.日常管理中的关注点在于增氧、投料、水质等的管控，严格把控其他物质的使用。也会经常巡塘保证随时掌握对虾的状态。 2.学习国外的养殖经验。他从中国到印尼养殖的朋友中了解到，印尼对虾苗的检测非常严格，而养殖过程则相当“粗糙”，养殖产量却很高。通过向朋友借笔记了解他们的日常管理和养殖经验，也在探索着运用到自己的养殖场上。 3.不关注病源，省略各种指标的检测。他认为病源随时都有，与其研究多变的病原种类和数量，不如只研究对虾的生活习性或生物习性，将更多的精力放在科学管理上。
养虾是否要“土豪式”？ 另外一位受访的养殖户在成为水产人之前是从事运输工作的，在交流过程中则比较强调硬件设施的配备。这位养殖户认为，现代的养殖业发展需要完善的成套硬件来强化落后的养殖技术，以高标准且多预留设备是很有必要的。“一般情况下，一百张棚左右的养殖户基建设施的配备大概在一两百万，我们就投入了三百多万。为了确保停电时也有稳定的供电设备保证机械的正常运转，我额外配备了多台动力机械，其中就包括了多重发电机、柴油机等。除此之外，我的小棚是在单层膜小棚的基础上多加了一层，也就是采取“双层膜”的形式。这其实是发现双层膜的育苗场保温效果好，而我们采用这种模式以后昼夜温差不超过3摄氏度。除了屋顶的搭建，我们每个小棚里面也设置了4个排污口，以2个为一组，每个星期轮流排污，以保证底质正常、稳定。” 此外，虽然很多工作交由工人来做，但他仍然坚持尽量每天巡塘以保证了解对虾的情况。
致谢：本文顺利完成离不开南通巴大饲料有限公司王黎明经理、如东县南美白对虾对虾协会提供的各种帮助，特此致谢！ 想知道杜国平老师针对这些情况如何分析？现场作何解答？具体答案我们将在5月26日揭晓！如果您在养殖过程中也出现问题需要杜国平老师解答，请联系我们！ 《水产前沿》吴佳辉：13922350546 《水产前沿》彭晓君：13809826267 温馨提示：我们在如东调研的时间只维持在一个星期左右哦！
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