文/图 中国水产频道@少数派 中国水产频道独家报道，2017年，北海有两种海养殖品种异军突起，这就是泥猛与大蚝。按下大蚝不计，泥猛养殖非常火爆。据目前不完全统计，仅在北海铁山港网箱，到2017年五月中旬止，铁山港养殖的泥猛鱼投苗量已超过3000万尾，苗源多是来自广东省阳江沿海的天然苗种。这真是一个谜，广东阳江沿海有这么多的天然苗种吗？
泥猛，广西沿海也叫乌子婆，学名蓝子鱼，目前养殖的品种多数是褐蓝子鱼。该鱼是沿海常见的暖水性近海小型鱼类，多产于我国南海和东海南部，在沿海海区中较为常见。沿海捕捞的渔获中亦经常可见各种蓝子鱼身影，由于其肉质鲜甜，价格也一直稳定在较高水平。泥猛鱼为近海鱼类，为上层浮水鱼类群体性鱼类，食性杂，喜欢摄食大型绿色藻类。 泥猛养殖要注意以下几点： 1、泥猛为上层浮水性群体性鱼类，对溶氧要求较高，一般而言，要求溶氧在4mg以上，出现低氧状态时，泥猛耐受能力很差，救援措施往往来不及施救，就已经出现急剧大量死亡。所以放养密度不能太高，在网箱养殖时，4*8网箱，建议放养一万五到两万尾即可。池塘养殖每亩可放养殖1500尾； 2、泥猛的应激能力较差，背刺带有毒素。在运输或大量集群时，往往造成较大的死亡，在暂养环节，操作不当，也会较高的死亡现象。在网箱养殖时换网时，要注意操作细致，也不建议进行剧烈的浸泡操作； 3、泥猛的病害较多，由于其集群性能，寄生虫病与细菌性病害都呈多发性。 泥猛的主要病害如下： 1、链球菌感染 主要症状：泥猛感染链球菌后，多数以肠炎方式出现。肠炎症状很明显，在肠内可看到脓状物，肠壁充血，或有各种色泽的脓状物。但鱼外表完整，没有体表损伤的现象。发生肠炎的鱼厌食明显，并伴有陆续的死亡。 处理方法：1、平时投喂电解维他、VC三聚磷酸酯，增加鱼类的免疫能力；2、淡水充足条件下，投喂时先用淡水软化饲料；3、肠炎发作时，投喂肠炎特效药强康生、诺菌素，按每公斤饲料投喂强康生5克、诺菌素10克，每天两次，持续五天，一般治疗三天后死亡会停止。 2、诺卡氏感染 主要症状：肾脏、肝脏或肠道内壁可见大量的白色小结节，鳃盖基部有脓肿，体表有脓包，或皮下肿突，脓包破裂后形成溃疡。 处理方法：以氟安、菌速克、电解维他等药品混合投喂，每天二次，连续一周。 3、小瓜虫病 主要症状：鱼体表出现直径0.5毫米～1毫米的白色斑点，粘液增多，鳞片脱落，厌食，小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片，致鱼呼吸困难，直至死亡。在水温30℃左右，白点病传染很快，几天内整个网箱或鱼池的泥猛都会被感染。致病体是刺激隐核虫。 防治方法：用敌百虫、硫酸铜挂袋，按4*4米网箱，各挂敌百虫200克、硫酸铜200克，每两天挂一次，持续挂三到四次，直到刺激隐核虫消失为止。可内服驱虫药。 4、指环虫 主要症状：指环虫该病病鱼体表失去光泽，食欲不振，游泳迟缓。有的鳍条溃烂，体表和腮部粘液增多，局部鳞片脱落，一侧或两侧眼球突出、发炎、坏死或脱落，游泳失去平衡，打转转。致病体是指环虫。 防治方法：用敌百虫、硫酸铜挂袋，按4*4米网箱，各挂敌百虫200克、硫酸铜200克，每两天挂一次，持续挂三到四次，直到虫害消失为止。也可内服驱虫药。 5、车轮虫 主要症状：车轮虫可寄生在体表、鳃等各处。主要危害鱼苗和鱼种，严重感染时可引起病鱼的大批死亡。一年四季均有发生，能够引起病鱼大批死亡主要是在4—7月。车轮虫以直接接触鱼体而传播，离开鱼体的车轮虫能够在水中游泳，转移，可以随水、水中生物及工具等而传播。池小、水浅、水质不良、食料不足、放养过密、连续阴雨天气等均容易引起虫害的爆发。 车轮虫少量寄生时没有明显症状，严重感染时，病鱼受虫体寄生的刺激，引起组织发炎，分泌大量粘液。鱼体消瘦、发黑、游动缓慢、呼吸困难而死。车轮虫在鱼的鳃及体表各处不断爬动，损伤上皮细胞，上皮细胞及粘液细胞增生、分泌亢进，鳃上的毛细血管充血、渗出，严重感染时一大片上皮细胞坏死。 防治方法：用敌百虫、硫酸铜挂袋，按4*4米网箱，各挂敌百虫200克、硫酸铜200克，每两天挂一次，持续挂三到四次，直到虫害消失为止。可内服驱虫药。 6、营养障碍 泥猛为杂食性鱼类，对蛋白要求不高，一般而言，饲料有33%左右的蛋白即可。由于市场尚欠缺泥猛专用饲料，目前部分养殖户使用金鲳鱼饲料或虾料投喂。短时间投喂高蛋白饲料，对提高泥猛生长有一定帮助，但长时间投喂高蛋白饲料，则对泥猛的肝脏与胆囊造成一定功能损伤，其生长速度反而受到抑制，甚至死亡。建议高蛋白、低蛋白饲料交替使用，并适时投喂青菜、大型藻类。 |
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