中国水产频道报道，舟山国际水产城2017年5月水产品交易量5960 吨，交易额为17502万元。水产城水产品月价格指数为190.60点，环比上涨20.97点。本月起各大海域全面正式进入伏季休渔期，本次休渔期相对往年提前一个月，号称为史上最长休渔期。受休渔影响，市场本月交易额与交易量环比和同比均大幅减少，水产品交易开启以冰冻水产品交易为主的交易局面。具体原因和交易情况如下： 本月起伴随气温的逐步升高以及新的海洋伏季休渔制度的正式开启，各类生产作业渔船已经结束了海洋捕捞生产，全部回港休渔。从交易大厅了解到：本月交易大厅已经寻觅不到新鲜鱼货的“身影”，至后半夜开始，大小满载冷冻品的货车聚集到交易大厅内进行交易，大厅内灯火通明，各种冰冻类水产品种类琳琅满目充当了整个水产品交易的主角。目前交易大厅主要交易的品种有鲳鱼、鱿鱼、安康鱼、鲐鱼、马鲛鱼、活皮虾、梭子蟹等冰冻水产品，交易种类和非休渔时段相比可谓是不相上下，唯一的区别就是目前这些交易的水产品都裹上了一层厚厚的“冰衣”。同时，市场也引入了养殖类和进口类水产品进场交易，并且大力确保休渔期各类水产品全程供应能够保质保量，这也在一定程度上丰富和满足了广大市民在休渔期内的餐桌基本需求。 本月市场内主要交易的水产品以冰冻水产品为主。以下是本月市场监测的部分主要冰冻水产品的平均交易价格：其中，冻安康鱼价格为4-7元/斤；冻虾卖到18-24元/斤；冻鲳鱼的价格为24-34/斤；冻带鱼价格为10-18元/斤；冻马鲛鱼价格在12-16元/斤；冻鱿鱼价格为16-22元/斤。 对于本月市场总体的交易情况来说，由于受今年伏季休渔时间提前的影响，本月市场的交易量和交易额较上月大幅度减少，同时，由于去年5月份部分生产作业渔船仍然处于生产捕捞阶段，这也使本月水产品交易量和交易额同比去年的数值也同样呈现出了大幅度减少。根据目前市场监测的交易价格来看，随着月末部分冰冻类水产品交易价格的小幅上涨，从中也带动了部分养殖类水产品价格的上升。不过综合考虑后续会有更多来自外地的冰冻类和养殖类水产品抵达市场交易，休渔期内市场水产品供应的总体价格走势应该还是相对稳定的。 考虑到下月东黄海仍处于国家规定的伏季休渔期，市场内水产品交易仍将以冰冻类水产品为主，此外，随着下月气温的进一步上升，预计活虾等养殖类水产品价格受气候的影响价格可能会有一定的下跌空间，而水产品总体成交价格较本月来说波动应该不会很大。 |
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