中国水产频道独家报道,如东合丰水产新厂对虾试养成功!经过85天的养殖,5000方水体出虾4.4万斤,规格45-50头/斤,成活率超过90%,每平方水体出虾高达8.5斤,饲料系数仅0.9!价格22-23元/斤,销售总额90万元,盈利近40万元,考虑到第一造虾带有试验性质,且投苗密度控制较低,这个成绩在合丰水产看来已相当满意。 文/图 宁波天邦股份有限公司宁波分公司 何强 谷庞华 据如东南美白对虾养殖协会的统计数据显示,截至目前,如东县内的南美白对虾工厂化养殖面积约有20万㎡,在建的约有5万㎡。尽管与如东当地小棚虾养殖面积相比,这个数据显得很小,但工厂化精养模式相比小棚养殖模式已经明显表现出水体稳定可控、成功率高、产量高等差异化优势,因此工厂化养殖正在当地快速扩张,而且很有可能未来成为如东主流对虾养殖模式。 合丰水产养殖基地 一、基地建设:大胆借鉴,合理改良 合丰水产养殖有限公司(简称“合丰水产”)位于如东县东凌,于2017年2月底成立,目前共建有13个工厂化养殖车间,近312个养殖池,每个养殖池规格为6m×6m=36㎡,池深1.2m,养殖总面积约1.1万㎡。在建设之初,合丰水产主要以祥鑫生态水产养殖有限公司的建造模式(详情请点击:跨界工厂化养虾连续三造已获利近1500万,自称“新手”养殖负责人揭秘如何精准复制“虾好养、挣大钱!”)为参考对象,并在细节上进行改良,如:池壁增氧和中部增氧部位分别设计进气阀门,增加池底排污口等方面,更加保证了养殖的方便性、合理性。 合丰水产养殖车间 合丰水产养殖车间内部构造 养殖池内结构布局 二、85天出虾4.4万斤,盈利近40万,9两料出1斤虾! 2017年3月,合丰水产分两批投放虾苗,第一批投苗6个车间,共238万尾虾苗,第二批投苗于7个车间,共278万尾虾苗。每个养殖池投苗1.65万尾,投苗密度约460尾/㎡,虾苗规格为0.5-0.8cm/尾。 在放苗后半个月,发现第二批投放的7个车间出现孢子虫等症状,当即进行排塘处理,考虑到养殖周期、出虾价格及天气温度等因素对工厂化养虾的影响,因此没有继续投苗。剩下的6个车间于2017年6月初开始出虾,养殖周期85天,6个车间144个养殖池(共约5184㎡)共出虾4.4万斤,规格45-50头/斤,成活率达到90%,单产高达8.5斤/立方米水体,共投饲料约20吨,饲料系数仅0.9!价格22-23元/斤,这次销售总额达到90万元,除去整体养殖成本,仍赚了将近40万。 第一茬虾试养成功,对合丰来说意义极其重大。“只要这个地方能养出虾,有可观的产量,就可以继续扩大养殖面积。”合丰水产抱着这样的想法,更加坚定了工厂化养虾的信心。基于第一茬虾的成功,合丰后续将尝试探索提高单产(山东工厂化养殖单产可达15斤/方水)并利用工厂化优势进行冬造虾养殖。相信合丰水产在未来的养虾过程中肯定能够获得超额利润,领跑如东对虾养殖业! 三、合丰成功的秘诀——精细化管理+天邦全熟化饲料 1、灵活运用藻相+菌相,稳定水质 据合丰水产技术员谢工介绍,合丰水产养虾实行前期以培藻相为主,中后期以培菌相为主的养殖模式。前期投饵量低,产生氨氮等废物较少,主要培养硅藻等有益藻类,可以通过其光合作用来调节水质以外,还为虾苗提供了一定的生物饵料。但随着投饵量的增加,中后期池内含氮物质也迅速增加,此时选择以菌相养殖更为适宜。因此,需要使用益生菌来调控水质,如光合细菌、芽孢杆菌等,形成微生物絮团,以抑制有害菌的积累,降低含氮物质对虾苗的损害。合丰水产人员一般选择在晴天上午泼洒光合细菌,一周泼洒3次,并配合糖蜜粉一起使用。改底时配合使用芽孢杆菌,并在对虾蜕壳期间补充钙、镁等微量元素。 2、天邦全熟化虾料,工厂化养虾首选 工厂化养殖以高密度、小水体的特点著称,因此对饲料的化学指标和物理性质有更高的要求,如要求饲料具备无粉尘、不坏水、高消化吸收率、低氮磷排放及耐水性好等特点。合丰水产相关人员通过向朋友了解及实地考察其他养殖户的养殖效果,综合各种意见最终选择和天邦合作。天邦全熟化虾料凭借哪些过硬的技术成为了合丰水产的首选品牌呢? 一是饲料熟化度高、稳定性好,不坏水。天邦全熟化虾料采用双螺杆挤压膨化机生产,高温高压条件下让原料真正全熟化(熟化度达到95%-98%)并形成稳定结构,饲料表面无粉尘且水中稳定性极好。饲料在水中软而不散,耐撕咬,不易产生啃食碎屑,更符合对虾抱食和啃食的摄食特性。大大减少残饵数量,不易败坏水质,降低水质调控难度。 二是低淀粉,保肝脏。与传统硬颗粒工艺相比,全熟化工艺能够大幅降低饲料淀粉含量,减少对虾肝胰脏代谢负担,保肝护胆,因此投喂全熟化饲料的对虾极易观察到肠道粗黑、肝胰脏轮廓清晰等代表对虾健康的明显特征。 三是精选顶级原料,营养搭配更合理。与外塘低密度养虾相比,工厂化养虾缺乏生物饵料补充,对饲料本身营养要求极高。天邦全熟化虾料采用优质进口鱼粉和鱼油,提供更多可消化蛋白和必须脂肪酸,同时配以天邦独有的有机微量元素,全面满足对虾生长和蜕壳需求,确保对虾快速健康生长。因此饲料系数可达1.0以下。 四是易调水、低排放、降成本。基于上述不坏水、高消化率等特点,大大降低水体残饵和粪便含量,养殖水体的氨氮、亚硝酸盐、总磷含量可分别降低41.0%、70.2%、57.4%。水质更易管理,大大减少换水量及调水产品的使用,减少了发病率,降低了调水成本。 放苗28天的对虾,白膜、肝胰腺清晰,肠道粗壮 3、管理精细,每天投喂4-5次,排污2-3次 在工厂化对虾养殖前期,合丰水产每日投喂5餐,从早上7点半到下午7点半,每隔3个小时投喂一餐。中后期则改为投喂4餐,从早上6点到下午6点,每隔4个小时投喂一餐。养殖全程,只在第一餐和最后一餐进行拌料投喂,前期以保肝护肝类及多维拌料为主,吃料时间控制1小时为宜;中后期则以乳酸菌及酵母菌拌料进行投喂,吃料时间控制在1.5小时。 工厂化养虾相对小棚来说,最突出的优点之一就是能够高效及时排污,以减缓底部环境污染对虾造成的危害,保证对虾时刻处在安全干净的生存环境。养殖前期每天进行2次排污,排污时间在早上9:00及下午17:00,排污时提前一小时关闭中部增氧,使水中悬浮排泄物沉淀集中到底部中央排污口,中后期主要在中午12:00增加1次排污。每次排污时间大概在6-10秒左右,直到排污口水体和池中水体颜色一致即可。 天邦股份技术服务总监陆裕肖先生交流养殖经验 合丰水产拌料仓库 合丰水产出虾过磅 今年第一造虾的养殖效果达到了合丰水产的要求,使其更加坚定了工厂化养虾之路以及与天邦合作的决心,如今合丰水产正在进行二期扩建,工厂化养虾面积将增加近2万㎡,为扩大下一造虾的养殖规模做准备,合丰水产主要负责人黄老板说:“选择天邦全熟化虾料,虾好养,挣大钱,继续和天邦合作将是合丰水产的不二选择!” 虾体晶莹透亮、粗壮肥满、活力甚好 |
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