由于福建海域从5月1日起就进入了休渔期，市场上活鲜水产品的供应量骤降，导致贝类往往在夏季迎来销售高潮。但是，今年的市场情况却有些不同——昨天下午，记者走访了仙岳路和莲花五村附近的多家生鲜超市，却没有看到任何一家超市内有贝类在售。 在仙岳路的一家大型超市内，原本用来放置花蛤、文蛤、贻贝等各类贝壳类水产品的氧气池已经被小龙虾、螃蟹等水产品占据了。在仙阁里菜市场，原本销售花蛤、海蛎的摊位也“改行”卖起了螃蟹和养殖鱼类。据商家们普遍反映，虽然知道正规水产品批发市场内销售的贝类是安全的，但为了以防万一，他们还是选择暂停销售贝类，改售虾蟹。由于目前市场上水产品的整体供应量萎缩，所以虾蟹单价虽较高，但销售情况却比较乐观，“65元/斤的菜蟹早上卖了四五十斤，大只的早上七八点就卖完了。”仙阁里一位水产品商户反映。 记者在走访中还了解到，目前正是海瓜子的上市旺季，但今年想吃到这道大排档名菜却不容易。记者询问了仙阁里附近的三家大排档和餐厅，商户们都表示，这几天暂时不供应这道菜。 由于正逢休渔期，厦门市场的水产品交易量出现下降。最新数据显示，5月份中埔水产、贝壳批发市场交易总量为4250吨，环比4月份下降20%；交易额为10050万元，环比4月下降29%，平均批发价为23.6元/公斤，价格与去年同期相比上涨3.3%。（记者 林雯） 【关键字】：福建厦门 贝类销售 虾蟹销量 水产养殖 |
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