鱼市混乱！沼虾跌10元/斤、金鲳跌近成本…7月8日16个品种价格分析大全

肇庆金渡白土区域：目前存塘量极少，肇庆莲塘放苗约6成，金渡白土放苗约3成，金利有小部分开始出空运虾，本周价格下降幅度大至10元/斤。

高邮：上周由于虾开始集中上市，价格在已下降2元/斤的情况下，本周再降1元/斤。

福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖存塘鱼规格在1.8斤以上，今年新鲈鱼主要规格在3-5两，未达规格上市。销售活鱼主要规格在1.4-1.8斤规格，鲈鱼仍保持较好的价格。

珠海区域：海鲈旧鱼存塘比往年同期减少，新鱼头批比往年同期提早2个月上市，市场供需关系平衡能维持短时间内价格的稳定。由于今年头批养殖群体增加，养殖户看中头批有利可图，纷纷追赶头批上市，预计集中上市等到10月份以后，所以价格短期内是稳定的。近期天气雨水多，水体变化，有毒物质增多，肝脏负荷增加，出现白肝症状，建对水体解毒，减轻肝脏负荷。

阳江区域：冰鲜价格下跌的原因主要是市场需求小，目前主要在粤港消费较多；随着各地过冬鱼和鱼塘小规格金鲳开始上市，阳江市场金鲳鱼价格也持续下跌，而且价格混乱。

湛江区域：养殖户分笼出鱼较多，过冬鱼、鱼塘春鱼集中卖鱼，价格一直走低，接近成本价。

粤东潮汕区域：市场上无成品鱼，无价格参考。

广西区域：塘养小规格金鲳上市，鱼价持续下跌。冻品鱼因终端走量低影响，冻品价格走低，200/300克：8.25，300/400克：9.3元/斤；400/500克：10.9元/斤；500/600克:11.75元/斤；600/700克:12.5元/斤；700/800克:12.75元/斤。本周价格略有下降，已接近成本。

海南区域：今年的头批苗已经接近4两规格，有客户计划本月底鱼达到6两就开始卖鱼。陵水鱼排有少量过冬鱼，因目前整体市场过冬鱼、鱼塘春鱼集中上市，价格走低。

佛山区域：近期生鱼病害严重，生鱼苗主要病害是烂身、白嘴、烂嘴、过塘出血严重、急性肠炎，大生鱼主要病害是诺卡氏、烂身，因病害原因影响了投喂，鱼价下降。

广西区域：近期雨水多，黄颡鱼病害多，体质弱不耐运输，很多鱼贩子减少收鱼，鱼价下跌比较多，加上存塘鱼少，成交量大幅下滑。

佛山区域：目前西樵成鱼存塘量不足1成，放苗3-4成，成数2成左右；三水存塘来量1成多，放规格苗为主，开始放规格苗400-500尾，黄颡鱼开始投喂塘鲺0#料，黄颡料1#料，黄颡鱼病害为爆头，出血，腹水，多爆发蓝藻较多。受病害影响，价格稍微下降。

浙江湖州区：6月份塘口发病增加，现整个价格跌破止停，周期变化不大。

广西区域：目前过冬罗非鱼市场存量少，新鱼尚未能上市，鱼价稳定，0.6-1及1斤以上（冻厂）价格比上周微涨0.1元/斤，走市场的鲜活大罗非价格较好,1.2斤/尾收购价5元/斤但走量比较少。

湛江、茂名、海南区域：小鱼没达上市规格，现高温病害又不敢投足料让鱼生长。大鱼大部出塘，鱼价维稳。

中山：当年鱼种开始大量出塘，超市鱼价格处于相对高位；5斤以上存塘量低价格坚挺。

广西：本周草鱼价格与上周持平。

上海崇明岛区：由于成鱼存塘量减少，价格周期变化不大。

海南区域：上周珍珠斑小规格上涨1元，大规格下跌1元，老鼠斑下跌10元后，本周供需平衡，价格无明显波动。

广西区域：由于天气影响，雨水多，叉尾病害也比较多，鱼价下滑成烂市。

加州鲈：湖州区域由于最近阴雨天比较多，很多养户不想出鱼，加上受吴江价格影响，湖州鲈鱼价格持平。佛山顺德、南海区域加州鲈近期出现病害严重，烂身，烂嘴，诺卡氏等现象，现阶段加州鲈大部分在2两左右，市场上8两鱼上涨了1元/斤。

大黄鱼：福建宁德、霞浦区域大黄鱼市场本周相对稳定，价格同比上周上涨0.2-0.3元/斤。

牛蛙：澄海区域新蛙开始上市，上年秋蛙养殖少，牛蛙价格居高且稳定。

鲫鱼：高邮区域病鱼增多，卖鱼减少，价格略有回升。

黄鳍鲷（立鱼）：珠海斗门小林区域立鱼平均4两20.5元，加减1钱则加减1毛，5两就21.5元。因养殖面积继续增大，越来越难养，病害增多，致病因素多。主要病害除了寄生虫（指环虫、车轮虫、小瓜虫等）外，今年还检测出有苗期从海边带入的淀粉螺旋藻、高温病、出血病（生理性和细菌性感染）、氨氮亚盐中毒、缺氧、蓝藻爆发等病害。立鱼价格受市场影响大，预计明年前期价格较高，跌价会比今年早。