中国水产频道报道， 近年来，常州市金坛区的“小精高”家庭养殖模式关注度不断攀升，一方面不仅节约了资源，又切实提高了养殖效益，另一方面通过大力开展渔业科技入户工程和养殖户的摸索，不断提高了当地的养殖水平。我们依托江苏省渔业科技入户工程，通过多年入户走访发现指前镇庄阳村养殖户在轮叶黑藻种植、苗种投放、螺蛳投放、水草管护、水位控制上均有自己的独到之处，连续多年河蟹亩产量170千克以上，平均规格155克/只以上，亩效益达1.3万元。为此笔者将其生态、高产养殖模式进行总结，以期为广大养殖业者从事河蟹生态养殖时提供参考。 一、池塘基础条件 养殖池塘面积16亩，四周开阔，水源清新，池底平坦，淤泥厚度15厘米左右，池塘深度1.5米，在池塘一角用网围出蟹种暂养区(网底部采用石笼固定，上沿缝制20厘米宽防逃板)，一般占整个池塘养殖面积的20%左右，池塘四周设防逃板，进排水口安装双层过滤网，底部安装微孔增氧管。 二、养殖环境营造 1.轮叶黑藻种植 年底将养殖动物捕捞完毕后，池塘开始排水，全塘水位剩余10厘米左右，翌年1月份开始全塘播撒轮叶黑藻芽苞，具体用量为7.5千克/亩，然后将水排干用漂白粉进行消毒，消毒完后10～15天开始上水，水位一次性打到80厘米。养殖初期高水位是一把双刃剑，一方面可以很好地抑制青苔的滋生，减缓水草长势并使其一直在水面之下，另一方面水面过高会影响水草光合作用，有造成水草死亡的可能性，关键点在于全程不肥水并大量投放螺蛳来提高水体的透明度。 2.伊乐藻的种植 在蟹种暂养区种植伊乐藻为河蟹提供蜕壳场所，在高温季节来临前，将暂养区的伊乐藻除光，避免高温季节伊乐藻浮根死亡败坏水质。 3.清塘消毒 轮叶黑藻芽苞播撒完3天后，排干池水，用漂白粉全池消毒，具体用量为10千克/亩，漂白粉一定要严格控制用量，不宜过多，否则会造成轮叶黑藻成活率降低。 4.螺蛳投放 年前一次足量投放螺蛳，具体投放量为1000千克/亩。年前投放螺蛳可以很好地节约成本，据统计年前螺蛳的价格一般比年后要低38%以上，并且成活率较高。 三、苗种投放 春节前将自育扣蟹投放到蟹种暂养区中，具体投放量为2000只/亩，待轮叶黑藻长势良好、河蟹第二次蜕壳完成后，将暂养区围网拉开，使河蟹全池活动。 四、日常管理 1.水草管护 由于前期水位较高，整个养殖过程草头一直在水面以下，如果出现轮叶黑藻疯长情况应及时用钢丝绳锯沿水下40厘米进行割茬，不可全池割茬，每次割茬量控制在水草总面积的1/3，交替进行割茬处理，并注意东西向拉通风沟；如发现水草活力降低，应及时施肥促进水草生长。 2.水质调控 养殖全程不肥水，每7天用EM原露全池泼洒，改善水质，促进河蟹生长，抑制病原菌，形成良好的养殖环境。 3.投饵 全程配合饲料和小鱼搭配投喂，5月份前全程投喂粗蛋白质含量38%的配合饲料，具体投喂比为5%；6－8月份饲料和小鱼混合投喂，混合比例为1∶1，投喂比为2%；9月份以后投喂小鱼，投喂比为4%。具体投喂量应根据天气、河蟹摄食情况、水温等条件灵活调整，以第二天有少量剩余为宜。 4.增氧 全程增氧，每天保持增氧9小时以上，高温季节下午务必开启增氧机增氧以提高池塘底部溶氧，低气压、连续阴雨天气和强对流天气必须适当延长增氧时间，避免缺氧引起河蟹死亡。 养殖模式特点： 此种养殖模式全程不肥水、不割草、不用药，在轮叶黑藻芽苞播撒后用漂白粉进行消毒，养殖初期便将水位一次性加到80厘米，这在以往的河蟹养殖模式中未曾见过。 此养殖模式的核心是维持水体高透明度，具体做法是养殖全程不肥水、高螺蛳投放量和频繁使用EM原露，既达到防止青苔滋生的效果，又使池塘中的营养物质达到供需平衡，养殖初期高水位以及大量的螺蛳投放使池塘中的青苔无法生长，并减缓了水草的生长速度，大量的螺蛳投放还为河蟹生长提供了良好的生物饵料；频繁使用EM原露一方面可以将水体中的有害物质、剩余饵料转化成水草生长所需的营养物质促进水草生长，另一方面还可以改善养殖动物肠道微生物环境提高河蟹抗应激能力。 江苏常州金坛区指前镇农业综合服务站 纪连元 王建民 金坛区直溪镇农业综合服务站 肖温温 金坛区水产站 张金彪 罗 明 王桂民 金坛区西城街道办事处 赵恒亮 【关键字】： 养蟹 亩效益3万元 水产养殖 |
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