中国水产频道独家报道，2017年虾难养程度创历史新低，病害肆虐了各个对虾养殖区，据粗略估计，华南整个对虾养殖业仅10%-20%的人实现赢利，今年全年极具吸引力的虾价，也准确地折射出今年的“虾难养”！ 但是虾再怎么难养，每年总有人赚到了大钱。特别是那部分擅于总结思考的养殖户，在逆境中坚持学习创新，不断实践适应环境变化，同时调控技术方案和科学合理的投喂管理措施，使他们成为了2017年对虾养殖中的优胜者，科班出身并有数年养殖经验的李国庆便是其中一位。 谈话过程中李国庆也表示今年的虾确实非常难养，5-6月天气反复无常，7月大半月又都是雷暴雨天气，雨水量非常大，给水质调控带来很大的困难。李国庆本造虾也是几经风险，好在及时调整，17.7亩塘仍赚了近20万，平均亩利润超过1万元。这样的成绩在以往年份也只能算合格，虽然如此，因为笔者详细跟踪了李国庆的养殖过程，他的一些养殖经验值得与大家分享，特别是他在高温期的投喂策略非常值得借鉴，希望对大家有所帮助。 首先看看李国庆8月收获的两塘虾的养殖数据：  
收虾现场
收虾现场  舍快求稳，打破高温期投喂误区 区别于珠三角现在普遍追捧的“快虾模式”，李国庆稳中求进，不急于求成，且在最难管理的高温时节，他坚持全程使用海壹“虾肝强”投喂，实现了最难养时段的丰收赢利。 李国庆也赞同“快虾模式”的某些优点：选用优质一代苗，生长速度快，缩短养殖周期，能降低不少风险。但是，李国庆也表示，“快虾模式”并不等于快速增加投喂量，如果长期过饱食投喂，超出了虾的代谢能力，很容易导致虾的代谢器官受损病变，且氮源会快速累积超出水体的自净能力，坏底更快。高投喂量也会导致过早发生白便，大家应该不否认，过早出现白便已经成为今年的普遍现象，以往白便多发生在40天后，但今年20-30天发生白便的大有人在。 李国庆养虾多年一直坚持使用好料和控料投喂的习惯，已经摸索出一套成熟的投喂策略。“我始终将饵料营养放在第一位，对虾只有吃得好，才能长得又快又壮，从而缩短养殖周期，规避风险。因此我坚持使用“虾肝强”，优质饲料不仅选材好，营养全面，消化率高，关键还能提升虾的体质和增强抗病能力。”李国庆说道。 特别是在高温时节，如果管理不当很容易出现问题。李国庆坚持使用“虾肝强”，配合合理的投喂策略，成功应对了今年的恶劣天气。“很多虾农选用饲料的价位越来越低，然后大量投喂，这是不可取的，对水质也非常不利。另外一定要注意，高温期使用高档料，尤其要合理控料投喂，切忌过量，否则极易造成氮源的快速积累，如果改底调水措施跟不上很容易就会出问题。我使用‘虾肝强’和控料的方法，消化率高，保证了高温期的健康安全生长，还缩短了养殖周期，饲料系数只有1.0左右。”
虾肝强养出来的虾体结实饱满，活力强，耐运输
活蹦乱跳的大虾 管理在前，技术在后 众所周知，养虾最关键的就是技术和管理，而李国庆则认为核心是管理在前，技术在后。 “养虾是个精细活，要勤巡塘，观察水质（无经验靠检测），勤于检查料台，提前发现问题后，技术才能跟进补救。”李国庆说道，“比如，观察料台其实并不仅仅是观察虾的吃料情况和调整投喂量，更重要的是通过观察虾体的情况，提前发现问题，及早处理。如肝肠问题、弧菌早期感染、白便早期现象等，都可以通过虾罾里虾的情况提前发现问题。如果能早发现早治疗，往往是可以处理好的。现实情况是，大部分虾农朋友是没有这些管理动作的，或者做得很粗糙，往往发现问题时已经非常严重，不可逆转了。 “比如白便，发现的早是完全可以处理好的。如果发现虾罾里的粪便过长或颜色异常等现象，可能是白便的先兆，通过内服+外调（消毒、改底、调水）同步进行综合处理，往往能收到明显的效果。”
李国庆的收虾现场 合理使用动保产品，不能人云亦云，照搬照抄 李国庆指出，现在动保产品市场鱼目混杂，因此了解每种产品的功能特点、作用机理以及使用注意事项就显得非常必要。此外，每个塘的底质、水质、虾体的状况都不尽相同，因此动保产品的用法、用量、使用时间等就需要因地制宜。如果不懂，最好在专业人员的指导下使用为好，并一定选择大厂家、信得过的动保产品使用。 “可以说，动保产品使用得当会助养殖一臂之力，关键时刻还能救虾，挽回损失。使用不当则无异于雪上加霜，加快养殖结束。一般虾农没有鉴别能力，因此选用大厂家是明智的。”李国庆分享道。今年李国庆在珠海上横是第一年养虾，对池塘底质与周边水质都经过了仔细的摸索过程，在动保产品的使用上非常慎重，除习惯上保留了几款他多年认可的产品外，他大部分使用了海壹动保的产品。一造虾养下来，感觉真心不错。在收虾时，比较内敛的他难得地主动向刮虾人与过来帮忙的周边虾农推荐起产品。 意外的惊喜 今年，李国庆也尝试养殖斑节王。斑节王既是斑节对虾，属于偏肉食性的虾类，因此对饲料蛋白要求较高，需要优质的蛋白才能满足其生长。李国庆创新性地使用虾肝强投喂斑节王，收获了一个不小的意外惊喜：用虾肝强饲料养殖的斑节王体形健壮，活力强，生长速度快，从体色来看非常漂亮。虾肝强满足高档虾类生长完全没有问题，对于偏杂食性的南美白对虾更是不在话下了。
虾肝强喂养出来的斑节对虾体形健壮，体色漂亮 |
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