中国水产频道独家报道,GOAL2017于当地时间10月4日-6日在爱尔兰都柏林Croke Park 举办,海鲜指南将全程报道本次会议,为国内的读者带来最新的会议资讯。详细会讯请点击:http://www.aquaculturealliance.org/goal/ 当地时间10月3日晚,GAA举办了欢迎晚宴 本次会议预计有400人左右参与,参与嘉宾包含了全球各大零售商、供应商、餐饮连锁企业的负责人和相关代表。会议开始前,海鲜指南简单采访了GAA执行总裁Wally,带你一起来了解GOAL的前世今生。 Wally 从对虾到多品种,解决行业问题是初衷 “其实GOAL最开始主要关注的对象是对虾,并没有包括除了对虾以外任何品种。”Wally说,GOAL的举办和GAA的成立是相辅相成的,“GAA的成立源于对虾养殖对红树林的破坏,在这之后,企业发现他们需要开始提高对环境保护的责任,于是企业们就一起商量说,就算解决了红树林的问题,还是会有很多其他的关于环境的问题需要我们负责的,于是GAA就诞生了。” GAA诞生之后,行业又面临着食品安全、社会责任、动物福利等多方面的问题,他们也正在为这些问题正寻找着解决方案。 “GOAL最开始是被叫作全球对虾领袖展望峰会,现在是全球水产养殖领袖展望峰会。GOAL峰会这么多年最大改变是包括了三文鱼、罗非鱼、巴沙鱼、牡蛎、贻贝等几十个水产养殖商业品种的产业问题探讨。” Wally认为,水产养殖业面对的最大的挑战是疾病、缺少供应链的可预估性。市场需要产品是规律的、可预估的,但水产养殖目前来说是不可预估的,这背后的最大原因就是疾病,应对疾病问题并加以解决问题以促进行业发展,这也成了GOAL峰会举办的初衷。 “GOAL从对虾开始,直到今天,我们诚实的面对我们水产业的挑战,感激我们在水产界取得的进步。GOAL是一个把水产界的精英聚集到一起,共同想出最好的解决这些挑战的地方。可能单个人并没有解决这些挑战的答案,但聚集到一起我们就可以做到。” 来自中国的参会嘉宾 GAA未来不排除涉及海捕渔业 Wally告诉海鲜指南,GOAL最早的活动是关于对虾的白斑病。“我们在马达加斯加、厄瓜多尔,在对虾的白斑病方面做了很多工作,还有EMS、EHP。”如今,对虾企业遇到问题也会选择找到GAA咨询疾病问题,三文鱼企业也是。 “随着时间的推移,越来越多的市场信任我们,愿意找我们来解决负责任水产养殖供应链的问题。人们不再认为GAA是一个俱乐部,而是一种资源,一种帮助企业朝着好的方向去改变的资源。”Wally说。 “我们并不是关心某一企业,我们并不拥护某一企业,或某一国家,或某一品种,我们关心水产品是通过负责任的渠道生产出来的。任何单独的个人或单位都无法解决这个这个行业面临的问题,但我们可以召集来自全球的水产专家一起来解决。” 欢迎晚宴部分嘉宾合影 2017年也是GAA成立20周年的一年,简短采访结束之时,海鲜指南问了Wally关于GAA未来的发展设想,Wally透露,GAA不排除未来会涉及野生捕捞的板块。“对于GAA来说,我们希望与野生渔业资源建立更亲密的关系。水产养殖与野生渔业之间存在的常见问题其实可以构建成一座桥梁,GAA的市场营销不仅仅局限于养殖水产品,还有野生水产品。我们不要再纠结于区分养殖与野生水产品,我们需要关注的是这些产品可以给我们带来健康的蛋白质,GAA会不仅仅局限于水产养殖方面。” 【关键字】:GAA GOAL2017 水产养殖 |
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