“草鲫混养”模式很火，这组专业数据值得借鉴 　

　　中国水产频道独家报道，

　　文/图 水产前沿 李钒

　　10月26日，第十一届世界华人鱼虾营养学术研讨会（以下简称“世华会”）进入第三天也是最后一天报告日，精彩内容不断，我们甄选了部分报告内容供大家参考学习。

　　投喂因素对草鲫混养饲料系数之定量影响

　　通威研究院副院长高启平在“投喂因素对草鲫混养饲料系数之定量影响（Quantitative effects of feeding factors on the feed conversion rate in the mixing-cultured grass carp and silver carp）”的报告指出，草鲫混养已成为中国最重要的池塘养殖模式之一，同一饲料（入口）在不同塘口的饲料系数（出口）显著性差异现象非常普遍，这为有效评判产品的质量造成了难度。如何缩小变幅与定量显形化解释，是一个企业急需解决的问题。

　　经过研究实践，通威365养殖模式（精准组合投喂、均衡增氧、藻菌调控、鱼病防御、一技术、底排污）是有效降低变幅的对策。

　　研究采用通威“1234”模式（放养草鱼1000尾/亩、鲫鱼2000尾/亩，亩产3000斤，饲料系数1.4，），应用定量分析，能将养殖户的差异化结果，折算出饲料的显性化饲料系数。

　　1、放养尾数与系数的显形关系

　　以通威“1234”模式为标准，如果草鱼少放200尾，鲫鱼多放800尾（草鱼少鲫多），饲料系数会增加1%。

　　主要依据为：一、短期：与草鱼相比，喂同一饲料（155）鲫鱼的饲料系数要提高48%；二、长期：2002年在有天然饵料的情况下研究表明，不计算死鱼的情况下同种饲料在鲫鱼和草鱼上的饲料系数非常接近。但在计算死鱼的情况下草鱼的饲料系数稍低（与155档次相当），鲫鱼、草鱼上的饲料系数分别为1.6929，1.6084，鲫鱼要提高5%。

　　2、放养规格与饲料系数的显形关系

　　以通威“1234”模式为标准（标准为各100g/尾），如果草鱼换为150克/尾，鲫鱼鱼种150克/尾，则饲料系数会增加1.5%。

　　3、饲料档次与系数的显形关系

　　在通威“1234”模式中使用的是四川155档次饲料，如果换成152饲料，则饲料系数会降低10%。

　　主要依据：饲喂155饲料草鲫混养的饲料系数为1.4，将饲料换成152档次饲料，饲喂同样重量的饲料，草、鲫鱼获得的营养物质的量更多，鱼体的肌肉沉积越多，养殖饲料系数至少会低5%，一般会达到10%。

　　4、投喂模式与饲料系数的显形关系

　　在通威“1234”模式技术标准里，是根据鱼体增重每日调整投喂量（总投喂1.7吨），如果变成一日投喂量多一日投喂量少（1.5倍日投喂+0.5倍日投喂），则饲料系数会增加11%。

　　主要依据：一天多一天少的投喂并不可取，会导致饲料系数增加11%。

　　5、投喂次数与饲料系数的显形关系

　　在通威“1234”标准模式里，投喂次数是4次，如果变成一天投喂1次，则饲料系数会增加8%。

　　6、水温条件与饲料系数的显形关系

　　在通威“1234”标准模式里，5-8月的积温为3350℃，如果5-7月平均每天提高1℃，则饲料系数会降低4%。

　　主要依据：2013年崇州基地的研究发现，投饲时间点的温度每增加1℃，饲料系数从1.355降低到1.299。草鲫混养，5-7月份，每天温度提高1℃（越接近最佳生长温度），饲料系数降低4%。

　　7、投料器与饲料系数的显性关系

　　在通威“1234”标准模式里使用的是无浪费、不用电的自助投料器，如果换成箱式投饵机，则饲料系数会增加5%。

　　主要依据：自主投喂器+膨化料是黄金搭档。自主投喂方式在几种投饲率下，饲料系数相对更稳定。

　　8、鱼产量与饲料系数的显形关系

　　在通威“1234”标准模式里，设计产量为3000斤（草鱼存活92%，1100克/尾，鲫鱼存活98%，250克/尾），如果产量变成3500斤（草鱼出塘规格1300克，鲫鱼为300克），则饲料系数会增加6%。

　　报告：Elov2/Elovl5敲除斑马鱼对高度不饱和脂肪酸合成的影响（Effects of knockout of Elov2 or Elovl5 on highly unsaturated fatty acids biosynthesis in zebrafish）

　　报告：牛至精油成分麝香草酚和香芹酚对罗非鱼的免疫促进作用涉及精油对宿主的直接作用和鱼体肠道菌群介导的间接作用（Thymol and carvacrol affect hybrid tilapia through the combination of direct stimulation and an intestinal microbiota-mediated effect）

　　报告：斑马鱼ghrelin基因敲除导致脂肪代谢调控的改变（The overall change of lipids metabolic response in Ghrelin knockout zebrafish）

　　报告：豆粕和发酵豆粕部分替代鱼粉时暗纹东方鲜味受体和肠道对不同含量大豆抗原蛋白的响应（Umami taste receptor T1R1 mRNA expression and intestinal health response to varying dietary soybean antigenic protein content when soybean meal and fermented soybean meal partly replacing fish meal in the diet of obscur puffer(Takifugu fasciatus)）

　　报告：水产饲料膨化加工工艺过程的机理模型（Mechnism model for aquatic feed extrusion process analysis）

　　报告：维生素C对生长中期草鱼生产性能和肌肉品质的作用及机制止（Effects of dietary vitamin C on growth performance and flesh quality of young grass carp(ctenopharyngodon idella)）

　　报告：饲料糖水平对牙鲆肌肉生长和品质的影响（The effects of dietary carbohydrate levels on muscle growth and meat quality in Japanese flounder(Paralichthys olivaceus)）