中国水产频道独家报道， 中国水产流通与加工协会携手丹麦银行于11月2日在青岛召开中国-挪威海产业合作交流高峰会。中挪两国的设备、动保，以及养殖、加工、贸易等优秀企业代表、海产投融资企业代表等，同台交流“养殖业发展趋势与中挪合作展望”、“国际化与技术创新及合作”及“中国海产市场策略及未来发展展望”。 文/图海鲜指南（seafood-guide）王诗颖 第22届中国国际渔业博览会同期精彩活动不断，11月2日的中国-挪威海产业合作交流高峰会便是其中之一。此次高峰会由中国水产流通与加工协会和丹麦银行共同举办，旨在推动中挪两国海产业深入合作。参会嘉宾来自中挪从养殖、设备到加工、贸易的海产各环节上优秀企业，双方就“养殖业发展趋势与中挪合作展望”、“国际化与技术创新及合作”及“中国海产市场策略及未来发展展望”三个话题展开讨论。
中国水产流通与加工协会会长崔和 讨论正式开始前，中国水产流通与加工协会会长崔和就“中国水产养殖业的战略转型”发表了一段讲话，他认为，受到越发重要的内销市场驱动和外部要求发展环境、环保的影响，中国水产养殖业会朝着以下几个方面转型升级：发展传统生态养殖模式、发展工业化养殖模式、由近海向远海转移、农民行为转为企业行为、和更多国家开展更广泛的合作等等。
丹麦银行投资银行部副总裁宋德 中挪的深入合作便符合中国水产养殖业的转型升级趋势，丹麦银行投资银行部副总裁宋德在解读中挪渔业跨境并购机会时也表示，中挪正进入水产养殖2.0智能化，需要交流与合作，同时，中挪都执行者严格的养殖条例和准则，拥有合作基础，挪威海产行业的公司盈利非常可观但在资本市场上估值偏低，而中国企业在这一点上可以和挪威互补，已经有中国公司进入挪威海产业，将来会有更多的跨境合作机会。
主办方发言结束后，讨论正式开始。 讨论1养殖业发展趋势与中挪合作展望
青海民泽龙羊峡水产养殖有限公司董事长应米燕 青海民泽龙羊峡水产养殖有限公司董事长应米燕（右三）就三文鱼发表了她的看法，龙羊峡的三文鱼产量占到国产的60%，市场需求也很大，但是目前遇到了瓶颈，中国能养殖三文鱼的资源有限，环保压力增大，都给中国三文鱼的增长带来很大影响。所以龙羊峡有整合国内小三文鱼企业和收购国外三文鱼企业的想法。她还强调，中国三文鱼尚不能育种，要从国外进口，第一个环节对鱼卵的把控也非常重要。龙羊峡和北欧在育种和饲料上都有合作，期待未来可以有更多的合作。
山东东方海洋科技股份有限公司海洋事业总裁唐积玉 山东东方海洋科技股份有限公司海洋事业总裁唐积玉（右四）在讨论中说：“我们16年就和挪威合作引进了大西洋鲑，从鱼卵孵化到养成都比较成熟，得到了市场的认可。我们对未来充满信心，三文鱼的需求在亚洲，在中国和日本，工厂化养殖、建立工业体系可以保证规模和品质，而工厂化养殖需要合作。” 另外，来自挪威的NRS首席运营官Klaus Hstlebrekke（右一）、BioMar新兴市场副总裁Henrik Aarestrup（右五）都表示，自家在育种和设备等方面的专业知识可以运用到水产养殖上，但需要资金和人力的投入，同时非常注重环境影响，因此希望可以和中国这个水产大国合作。Nordlaks商务总裁Merete Kristiansen（右二）则表示今年会拓宽合作渠道，开拓更多出口区域和出口品种，并和中国或其他国家合作，实现新技术的应用和转化。 讨论2国际化与技术创新及合作
提到国际化，Aquagen全球市场拓展总监Christen Mordal说（左二）：“我们专注于基因研究，已经培育了大约5亿个三文鱼卵，在挪威、智利孵化，种群基因研发机构则设在丹麦。”百洋产业投资集团常务执行副总裁王玲（左三）结合公司基础情况说：“百洋的罗非鱼已经形成了产业链，国内主要以养殖罗非鱼为主，海外（如非洲）投资建了码头、渔船、加工厂、鱼粉厂、鱼糜制品厂。”广东恒兴集团国际贸易部总经理谢海（右三）也表示，恒兴集团打造了罗非鱼的完善产业链，并在很多方面达到了国际化的标准，可以在其他国家推广，比如和埃及合作的渔业产业园。 在合作上，龙口中集来福士总经理郭福元（左四）表示，远洋捕捞已经到了瓶颈，企业完全可以整合资源，做到挪威养殖、反馈中国。Ocean Aquafarms董事总经理Stephen Adshead（右二）说他们已经在在中国扩大了业务，将挪威的技术引到中国工业化用于养殖不同的鱼。王勇强（右一）副总经理所属的日照万泽丰渔业是率先运用黄海冷水团养殖三文鱼的公司之一，他表示，这项工程需要多方面的考察和交流，非常希望能和相关企业合作，得到多方面的支持。 讨论3中国海产市场策略及未来发展展望
来自挪威的Bravo Seafood CEO Karl Myklebust（左三）表示非常看好中国市场，认为电商渠道对三文鱼的销量增加起到了很大作用。挪威海产局中国大陆及香港地区总监毕思明（左五）则认为电商不是万全的，虽然现在在中国很火爆，但是食品的服务占了很重的地位。对于电商，国联水产董事会秘书易绚文（右二）认为，电商不赚钱但是对打造品牌有很大帮助，国联在调整下游渠道后取得了一定收获，今年预计销售额可比去年增长十亿。永辉超市云创战略合伙人林创研（右一）则提到了新零售店铺对三文鱼销量所起到的积极作用，并会继续在中国发展新业态。 说到产品品类选择，张志刚副董事长（右三）所属的青岛国星食品两个主要品种，阿拉斯加鳕鱼和北极甜虾都是进口海产品，随着消费升级，高端海产品销量提升，再进行全渠道布局之后，青岛国星食品专做进口海产品的品牌海买在业界建立了一定影响。江苏中洋集团董事长钱晓明（左四）则在产品上提出了一个观点，可以关注小众品类，如中洋的河鲀及其他珍稀鱼类，另外，中洋在打造全品类和全产业链上下了很大功夫。越来越多的海产品企业都越来越关注下游的建设。
佳沃集团有限公司董事总经理陈功栋 会上，佳沃集团有限公司董事总经理陈功栋对中国水产行业的趋势和机遇的看法也给与会者留下了深刻的印象。如今，消费结构调整，中高端产品占据了一定市场，未来五年，消费总量的81%都来自于中产或者富裕阶级。进口海鲜迅猛增长，快速进入国人餐桌，银鳕鱼的进口量六年翻了13倍，北美海鲜出口中国的总量12年里增长了5倍。生鲜农产品在传统农贸流通的比例逐年下降，新零售和电商引领的渠道革命倒逼供应链规范和升级。但是海鲜行业仍存在一些问题，比如，产业集中度仍然较低，整合空间巨大，中国虽存在巨大机会的万亿市场，但缺乏行业领袖。 |
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