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他是如何更对经销商和养殖户的胃口!

2017-12-23 18:08| 发布者: 一片云| 查看: 212513| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 小龙虾与河蟹养殖,近几年红遍了国内的大江南北,不少非水产人也纷纷涌入,他们或缺资金、或缺技术、或缺运营经验,等等。日前,笔者在湖南、湖北两地走访市场时,了解到越来越多的养殖户,在选择饲料企业合作时,单 ...
        中国水产频道独家报道,

       文/图 水产前沿 唐东东
  
  小龙虾与河蟹养殖,近几年红遍了国内的大江南北,不少非水产人也纷纷涌入,他们或缺资金、或缺技术、或缺运营经验,等等。日前,笔者在湖南、湖北两地走访市场时,了解到越来越多的养殖户,在选择饲料企业合作时,单纯的产品往往难打动他们,需要饲料企业能提供更为全面的服务。
  


  在这种需求背景下,大北农神爽水产科技集团(简称“神爽水产”)以其独特的魅力吸引了一批优质客户。如何更对客户胃口?神爽水产给同行上了生动一课。
  
  其一 靠产品
  
  经营驾校的陈汉新在湖南岳阳华容县建新农场有424亩的稻田养小龙虾,2015年入行,请人管理连亏两年后,陈汉新觉得有些不正常,便从2016年10月份开始直接管理。
  


  中:湖南岳阳华容县建新农场 陈汉新
  
  2017年年春节后,神爽水产找到陈汉新谈合作。尽管他作为新手,但在选择饲料产品上还是琢磨出了一些经验。“春节后好多卖饲料的业务员过来,我反正也不说不要你的,就让每个业务员给我2两饲料。有一天晚上我在塘边小码头上摆了7个品牌的饲料,看明天早上哪个厂家的饲料吃完了,就用哪个。我不听业务员怎么说好,就看事实。”结果,神爽水产的龙虾料获得了陈汉新的青睐。
  
  今年,直接参与管理的陈汉新有了回报,养殖的龙虾卖了近200万元(包括卖苗的收益)。他最大的体会是,养殖关键在于管理。“我每天要围着养殖场走上几圈,一圈就是2公里。看有没有漏水,看虾的活力情况,一有觉得不对劲的地方,就打电话给他们(神爽水产的技术人员)沟通。自己不懂养殖,又不勤奋点的话,那还养什么。”陈汉新表示。明年,陈汉新计划加大饲料的投喂量,从今年的27-28吨增至60吨以上,把龙虾的起捕规格再拉大;同时,计划拿出100亩稻田养螃蟹。
  
  距离岳阳约150公里的湖北洪湖市红旗湖渔场,未改制前为地方国营,冯有为曾任场长。2007年他辞去洪湖市水产局的工作,跑到渔场租了120亩池塘养螃蟹,其中20亩为标粗塘,今年预计总利润在55万元左右。尽管第一年合作,但冯有为对神爽水产的虾蟹料印象颇深。据他介绍,今年他将养殖模式做了细微调整,在标粗塘中把蟹苗养3个月到第二次蜕壳完成后,转到大塘中养殖。此时标粗塘中有大量100只/斤左右规格的龙虾苗,冯有为转了1000斤龙虾苗到大塘,利用河蟹第二次蜕壳和第三次蜕壳间的时间养小龙虾。“河蟹要是完成第三次蜕壳,塘里还有大量龙虾存在的话,双方就会争氧气、争食物、争空间。”因此,短时间内把小龙虾拉大规格尽快上市非常关键。冯有为用了神爽水产36蛋白的蟹料,投喂28天开始起捕。“小龙虾长势很好,大部分去到6钱以上的规格,总共卖了20万,卖完后螃蟹恰好开始蜕壳了。”冯有为说。

  
  右:湖北洪湖市红旗湖渔场 冯有为
  
  今年,冯有为的螃蟹也养得不错,母蟹大的有4.5两,2.8两以上规格的母蟹占到50%以上,公蟹最大的有6两,可惜今年大规格螃蟹价格不高。要想养成大规格蟹,冯有为认为首先苗种要优质,其次要用高档料(明年计划养殖前期及后期用39蛋白料),再者水、草要管理到位。
  
  湖北仙桃市杨林尾镇花溪村的张立文,现在还有点搞不清楚自己头年进行稻虾养殖,23亩就获得了亩产超千斤的好收成。“周边也没这么高产量,我也搞不懂为什么这么多小龙虾。反正每天抓几百斤,一直持续卖了百来天,总共大概卖了2.4万斤。”租田、挖塘、买设备等等所有的成本,张立文前后花了11万,本想今年能收回成本就不错了,不料结果大出意外,龙虾卖了32万,稻谷卖了3万多。

  
  右:湖北仙桃市杨林尾镇花溪村 张立文
  
  张立文猜测,除了因为是第一年养殖,夫妻俩在管理上非常细心外,可能也跟神爽水产龙虾料有一定关系。“我去年8月15日放了一千斤种,全部是4钱以下的规格,9月15日时大部分都突破了6钱。我隔壁的养殖户放了230-260只/斤规格的苗1090斤,投喂神爽水产的虾料21天,第一天起捕就抓了600斤。长得确实快。”张立文表示。
  
  湖北省洪湖市大同湖的陈木春也有这种体会。当地大多为螃蟹套养小龙虾的模式,“去年尝试用一个塘投喂神爽水产的蟹料做实验,螃蟹周期太长,短时间试不出来,但那个池塘的龙虾长得很快,所以我们觉得饲料效果相当可以。”今年,陈木春全部转为神爽水产的蟹料,80亩塘用了20多吨料。

  
  右:湖北省洪湖市大同湖 陈木春
  
  有十年养殖经验的陈木春,也摸索出一套自己的养殖经验,他建议螃蟹与小龙虾混养塘,一定要做好清塘工作,如果有野杂鱼,会影响水草的生长。当地有些养殖户喜欢同时套养鳜鱼,陈木春也认为最终会导致水草不好管理。总之,水草能不能管理好在陈木春看来事关养殖的成败,他表示最好让水草始终离水面一尺左右的距离。
  
  其二 靠技术
  
  湖南省益阳市大通湖金雁子合作社成立于2008年,其提供的资料显示2014年被授予“国家农民专业合作示范社”称号,2015年又被授予“湖南省省级农民专业合作示范社”。原本全社社员以稻谷种植为主,从2010年开始探索稻田龙虾套养模式,历经几年的推广,目前稻田龙虾套养基地扩大到8200亩,共102户。据合作社负责人梁华介绍,由于社员此前都是搞种植,转型养殖小龙虾后,对技术方面尤其缺乏。
  

  中:湖南省益阳市大通湖金雁子合作社负责人 梁华
  
  2017年1月经熟人牵线后与神爽水产湖南特种料团队建立了合作关系。“合作下来很好,很愉快,9成以上的龙虾料都来自神爽水产。”梁华表示。据悉,今年很多社员尽管是头年开始稻田养虾,但亩均利润能有1500元以上,个别养殖户的亩纯利能达到五六千元。梁华认为,神爽水产所提供的技术服务是社员能获得成功的保障之一。“他们(神爽水产湖南特种料团队)给我们安排了何辉(硕士)做技术服务,上半年在这边待了几个月,下半年我们收完稻谷后又过来了。何辉很受欢迎,我们这边政府都给他授了锦旗。”梁华称。
  
  据了解,今年合作社所在的乡镇总的稻虾养殖面积约为2.2万亩,预计2018年将发展到4万亩。梁华表示合作社目前面临养殖量大,迫切需要解决流通问题。而神爽水产所打造的“渔联网”平台,恰能很好地对接上这种需求,日前双方进行了初步的沟通。
  
  湖南省岳阳市君山区广兴洲镇团湖村的佘志刚,是神爽水产湖南特种料团队开的2018年首个经销商。做了十几年农资生意,佘志刚熟悉当地及周边的每一片土地,每一个种植户。现在,这片土地正在爆发稻虾养殖热潮,就连佘志刚今年底也按捺不住把手头上1580亩的稻田,拿出480亩改为稻虾养殖塘。“神爽水产的人刚过来找我时,我还没什么意向。讲实在的,如果只是提供饲料,什么厂都可以,但跟踪做技术服务的没几家。”两三次接触和了解后,佘志刚看中了神爽水产的技术服务能力。据了解,神爽水产湖南特种水产料团队有11名专业技术服务人员,之中就有5名为硕士毕业,且大多在生产一线有过多年的服务经验。

  
  湖南省岳阳市君山区广兴洲镇团湖村 佘志刚
  
  其三 靠文化
  
  湖南省常德市鼎城区的八零后刘军,创造了应该为目前国内小龙虾土塘单产最高的成绩,28亩的池塘产出1650斤/亩。据刘军分析,获得高产的主要原因有:一是塘口挖到接近3米深,远深于一般稻虾养殖时60-80公分水深,以扩大空间的方式来容纳更多的产量。二是注重调水和水草管理,动保产品两三天就用一次,摊算下来去到1300元/亩。三是铺了底部增氧管。四是干塘后除了存塘的几百斤虾留下做种外,还会从外面购入小龙虾,以20斤/亩的量补充进去,尽量减少近亲繁殖导致虾苗退化。

  
  左:湖南省常德市鼎城区八零后养虾能手 刘军
  
  “总的来说,水环境好,龙虾性腺发育就快一些,繁殖也快一些,苗多了产量自然而然就高了。”不过,这么高产也有一个问题,就是后期龙虾的规格上不去,只有3-5钱。刘军打算2018年再拿4个小面积的塘口试点高产模式,让其更为成熟。
  
  在当地,做工程的刘军并不缺钱,共拥有1700亩池塘,明年想在基地内规划一片地修建山庄,做休闲渔业。“设计图已经出来了,以后搞龙虾节,把常德市里边的人吸引过来钓龙虾”。同时,据了解,常德市政府计划推动200万亩小龙虾养殖,包括稻虾养殖和精养。刘军的养殖基地,当地政府希望能打造成标杆,并作为精准扶贫的一种手段带动周边小龙虾养殖。因此,刘军需要转变“养殖大户”的身份,去更好地经营自己的事业,而这是自身所欠缺的。
  
  “因为我想做大做强,平时也比较关注神爽水产,觉得他们的企业文化、打造的服务理念都很好,扶持经销商和提升他们的素质,这些更符合我的需求。不同于别的饲料企业,卖料就是卖料,不会帮你把事业搞得更好,我就不看好。转用神爽水产的料也是下了蛮大决心,刚开始不知道产品效果怎么样,但通过今年用了后,效果相当好。”刘军表示。

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