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2017年12月25日加州鲈、生鱼等市场价格

2017-12-25 22:23| 发布者: 一片云| 查看: 77952| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 上周8成标桂价格上涨了0.5元/斤,3成左右大鱼、3成左右小鱼规格也上涨了0.5元/斤。本周依然是8成标桂为主打规格,开塘价为27.3-27.5元/斤;3成左右偏大规格开塘价为26.8-27元/斤,与3成左右小鱼规格开塘价相同。现在 ...
       中国水产频道独家报道,

      文/图  何氏水产、水产前沿 李静
  
  桂花鱼
  
  1.上周8成标桂价格上涨了0.5元/斤,3成左右大鱼、3成左右小鱼规格也上涨了0.5元/斤。
  
  2.本周依然是8成标桂为主打规格,开塘价为27.3-27.5元/斤;3成左右偏大规格开塘价为26.8-27元/斤,与3成左右小鱼规格开塘价相同。现在出塘规格相对偏大,而大鱼市场却严重滞销,导致流通商开塘偏大或者偏小都将面临亏本。
  
  3.今年各地桂鱼资源都比较充足,导致广东销量难以提升。广东因饵料鱼贵,养户不愿意低价出售,导致了广东桂鱼出塘价的居高不下。预计下周8成标桂价格或会有一定波动,偏大、偏小规格或会比较稳定。
  
  4.湖北地区价格下跌了1元/斤,其他地区变化不大。

何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

地区

规格

(/尾)

12.18价格

(元/斤)

12.25价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

1.3斤

鱼头统货

26-26.5

26.8-27

+0.5↗

1.5-1.6斤

鱼头统货

26.8-27

27.3-27.5

+0.5↗

1.8-1.9斤

鱼头统货

26.3-26.5

26.8-27

+0.5↗

广西

标桂

28

28

江苏

标桂

26

27

湖北

标桂

28

27

-1↘

江西

标桂

25.5

25.5

湖南

标桂

25.5

25.5

安徽

标桂

26.5

26.5


  
  加州鲈
  
  1.上周广东地区价格急速飙升,本周开始下滑0.2元/斤,现在开塘以8两鱼为主,出鱼规格以9两上居多。前段时间出塘价迅速暴涨,导致很多有本地资源的市场转向本地收鱼,引起广东销量迅速下滑;又因受天气影响,广东加州鲈孵化期提前,大肚鱼增多对广东销售的鲈鱼质量有所影响,也是价格下滑的主因之一。预计下周价格或稳中有降。
  
  2.其他地区价格变化不大。

各地区加州鲈出塘价

地区

规格

(/尾)

12.18价格

(元/斤)

12.25价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

8两以上

11

10.8

-0.2↘

浙江

湖州

8两以上

12

12

江苏

吴江

8两以上

12

12

四川

成都

9两-1.3斤

13-13.5

13-13.5

湖南

华容

9两以上

11.5-12

11.5-12

贵州

遵义

0.9-1.3斤

16

15.5-16

广西

南宁

9两以上

12.5-13

12.5-13

湖北

宜昌

9两以上

12-12.5

12-12.5

福建

漳州

8两以上

11-11.5

11-11.5



   生鱼
  
  1.上周广东生鱼老鱼、新鱼2斤以上规格上涨了0.2-0.3元/斤,老鱼、新鱼2斤以下规格下跌了0.3元/斤,现在鱼塘开价还是以规格大小定价。老鱼已经收尾,现在出塘以新鱼为主,规格还是以4斤多鱼头为主,预估下周价格不会有太大浮动。
  
  2.山东地区因为天气原因,分别上涨0.1-0.2元/斤;浙江地区变化不大。

  各地区生鱼出塘价

地区

规格

(/尾)

12.18价格

(元/斤)

12.25价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

中山

老鱼2斤

以上大生

12.6左右

12.8左右

+0.2↗

老鱼2斤

以下小生

7-7.1

6.8左右

-0.3↘

广东

顺德

老鱼4斤

头统货

10.2-10.5

10.2左右

-0.3↘

老鱼5

头统货

10.5-10.8

10.7-11元

+0.2↗

老鱼2斤

以上大生

12.6左右

12.9左右

+0.3↗

新鱼统货

3-3.5斤鱼头,

2斤上3-4成

8-8.2

7.9-8元左右

-0.2

新鱼统货

3.5斤鱼头,

2斤上5成以上

8.4-8.6

8.5-8.7

+0.1↗

浙江

湖州

新鱼统货,

3斤上3成

11左右

11左右

山东

微山湖

平均1.5斤

7.8-8

8-8.2

+0.2↗

平均2.5斤

左右

10.5

10.5-10.6

+0.1

 备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动


  黄颡鱼
  
  1.上周广东地区4.5-5两多鱼头规格的价格再次下跌0.1元/斤,3两多鱼头的价格也再次下跌0.2元/斤。出塘依然是按规格大小定价,5-6两鱼头的出塘价为10.2-10.5元/斤。4两以上鱼头价格开始趋于稳定,3两多鱼头或4两多鱼头价格或会有下跌趋势。市场小规格鱼严重滞销,是导致小鱼头规格的价格下跌的主因之一。
  
  2.其他地区的价格变化不大,因外地出塘都是以2两以上为主,所以价格浮动不大。
  各地区黄颡鱼出塘价

地区

规格

(/尾)

12.18价格

(元/斤)

12.25价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

4.5-5.0

两鱼头

10.2-10.3

10.1-10.2

-0.1↘

珠海

斗门

3两多鱼头

9.2

8.7-9

-0.2↘

浙江

湖州

8钱-3两5

9.6

9.6

8钱-4两

9.8-10

9.8-10

四川

成都

8钱-3两

9.2

9

-0.2↘

湖北

武汉

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

仙桃

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

荆州

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

洪湖

8钱-3两

8.5

8.5

福建

漳州

8钱-3两

12.5

12.5

2-4两

15-15.5

15-15.5

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度波动


  江团
  
  1.广东地区江团价格再次上扬了0.2元/斤,天气变化、老鱼收尾、新鱼存塘量减少以及养户出鱼积极性不高等因素导致价格持续上扬,预计下周或还有上浮空间。
  
  2.本周四川江团价格与上周持平。

各地区江团出塘价

区域

规格

(/尾)

12.18价格

(元/斤)

12.25价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.2斤-1.8斤

10.8

11

+0.2↗

1.8斤-3.0斤

10.8

11

+0.2↗

广东

番禺

1.2斤-1.8斤

10.8

11

+0.2↗

1.8斤-3.0斤

10.8

11

+0.2↗

广东

中山

1.2斤-1.8斤

10.8

11

+0.2↗

1.8斤-3.0斤

10.8

11

+0.2↗

四川

乐山

1.1斤-1.6斤

10.5

10.5

四川

眉山

1.2斤-1.6斤

10.5

10.5



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