文/ 水产前沿 曾铃程 中国水产频道原创独家报道，2018年即将到来，新一年生产、新一轮抢苗、新一轮营销也已经悄然展开。市场又将转向何处？大型苗企会如何布局？中小苗企又将如何站队应对局面？浑水摸鱼之人能否继续猖獗…… 在这开春之际，水产前沿杂志携手中国水产频道将于2018年1月25-26日在海南举办“第六届对虾高手年会”，希望聚集行业意见领袖一起探讨行业发展的方向。 如今我们调研队也深入一线，同苗企、标杆型养殖户等进行深入沟通，去倾听他们的声音，剖析行业内迫切需要解决的问题。 现在是第一站海南文昌 “明年市场肯定会更乱。”这是在文昌听到最为集中的声音。但是为什么乱？怎么乱？ 这是这个行业的怪圈 从sis到正大，从正大到泰系，接着又到南美系，国产系，今年种下市场格局急剧变化，也意味着虾苗市场的变化。在这个变化过程中，苗场的市场定位进退失据，养殖户也是手足无措，跟风现象特别严重。但无论哪种品系，其实最终还是要看市场的养殖效果，基本一造虾就能决定胜负，所以以后的苗场都会特别小心，会特别关心生产风险和市场风险。 没有一个苗种能适应所有的养殖环境 “高抗力的苗虽然适合外塘粗养，但是如果是工厂化或者高位池去养，可能优势就不那么明显。高抗力和生长速度就是两个极端，必须要有合适的环境才能体现出他们的优势。工厂化还是要长速快的苗，生产效率更高，这些市场还是需要用生长速度快的苗去打。高抗力的苗更适合于求稳的模式，特别是北方外塘，一年养一造，保证产出是关键。”某个苗场负责人说到。中国南北地域差异大，特别是水土环境的不同，养殖模式又多，所以没有一个百试百灵的苗种，养殖户未来选苗也会越来越理性，市场也会越来越细分。 投机取巧的人太多 “这个行业基本没有门槛，小型苗企特别多。所以只要你有卖苗的途径，价格合适，几乎不愁没有市场。”某苗企负责人说道，“所以有的人甚至根本就没有苗场在生产，没有种虾，但是他就能拿所谓的‘正大苗’去市场上卖。” 另外，虽然苗企发出来的苗是正规的，但是经销商或中介却完全有可能“狸猫换太子”，甚至“挂羊头卖狗肉”。因为公司的生产量基本是一定的，但是即使满负荷生产也不一定能够满足所有市场的需求。所以这时候下面的业务随意接单，公司供应不上，这些苗又哪里来？ 如此乱的市场，中小苗企如何破局 控制种源，就是优势 海南泰阳种业有限公司总经理范继康说道：“厚积薄发，泰阳沉积多年，现在正是发力的时候。虽然明年市场依然会很乱，但是这也是一个机会。因为现在来看高抗力苗是非常适合北方，特别是土苗市场的，而这个市场非常大，泰阳就准备在这个市场发力。” 高抗力虾苗一般说的也就是“南美系”，活力强、野性足。所以如果北方大汪子养殖的竞争，真的转变为高抗力“南美系”苗的竞争，那么谁有稳定渠道获得高质量的“南美系”种虾，谁就在竞争中占有优势，而中小苗企，特别是中型苗企在这其中并不是没有机会。
找准自身定位，有的放矢 “有的市场，我不是不能做，是不敢做。”海南弘正水产生物有限公司周炳余说道，“现在没有百试百灵的苗种，每一种苗种都有适合它的养殖环境和管理要求，而达不到条件就表现不好，那就是砸牌子。这对于苗企就是致命性的打击，因为你要做得好的话，就没有精力去做多个品种、多个牌子。虽然有的小企业有多个牌子，但是本质上可能就是一个苗在做。所以这种情况，你必须判断你的苗种适合什么环境养殖，适合什么样的管理，适合在那个市场推广，只有在这种情况下，你才能以己之长打别人的短，才能显示出优势。”
呼吁市场标杆，呼吁中国自己的种虾 虽然不同的苗企，资源优势可能各不相同。但是几个中小型苗企都有共同的呼吁，希望虾苗业能够有支持行业的标杆，有自己的优质苗种。 这个标杆，可能是一个统一的协会，也可能是一个顶梁柱型的企业，也可能是能够长久发展的品种。现在市场虽然乱，但是却绝不会蹦，因为市场需求就摆在那里。有可能会“百花齐放”，但是也意味着大洗牌，意味着市场竞争的白热化。没人能够保证自身的种虾能够持续稳定，如果不能及时调整，或者恰好被人抓住机会，那么不能够支撑坚持下去的企业就会被淘汰掉。而如果有个统一的协会，能够给虾苗行业设立准入门槛，也意味着行业的更加规范，投机行为将有所抑制。 中国很早就开始进行种虾育种，目前已经选育出了多个品种，但是在市场上却不怎么显山露水，直到近两年随着市场的变化才有所改观。而在目前养殖形式下，呼吁进一步能够选育出适应中国本土养殖环境，中国自己的种虾的呼声已经越来越高。 |
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