中国水产频道独家报道， 凭什么卖出跟其它的草鱼不一样的价钱 文/ 水产前沿 唐东东整理
2011-2014年，蔺漓清受广西自治区移民局委托，担任移民局首席水产专家，培训了113期【水库移民网箱养殖技术】，每期学员60-70人，遍布广西各市、县 蔺漓清，一位年近花甲的老行尊，1995年开始从事水产养殖，目前养殖基地位于桂林市青狮潭水库大坝下方。据江门新健饲料有限公司总经理曾党胜介绍，蔺漓清的“漓江渔人”品牌生态草鱼在2017年仅卖出3000条，便获利过百万，其养殖的一条草鱼就能卖500元以上，令人十分震惊。于是，本着学习的心态前往蔺漓清的养殖基地一探究竟。 单价25元/斤的生态草鱼 蔺漓清从2007年就开始着手养殖和销售生态鱼。据了解，随着国内饲料工业发展迅猛，鱼料得到普及使用，不仅养殖鱼长速加快，产量也不断提高。凡事有利有弊，生长快了，品质却难免下降了；产量高了，鱼价往往又不太理想。当时的蔺漓清真想不通，自己的鱼养殖周期长，基地水质又好，凭什么跟其它的鱼一样价钱？于是开始琢磨怎么样才能卖出好价钱。
蔺老师与合作伙伴留影，顺序从左到右，分别为新健饲料总经理曾党胜、蔺漓清、桂林市资深饲料经销商蒋小林、新健饲料销售部总经理洪飞   优质的水源环境
漓江渔人品牌生态草鱼 但打品牌并非易事，因为普通消费者没有很强的辨识能力，难真实感知鱼与鱼之间的差异，又怎么会愿意出高价来购买。2008年，蔺漓清注册了“漓江渔人”品牌，开始向市场销售生态鱼。由于价格高（约市场价的2倍），加之刚推出来没有知名度，并没有得到市场的认可，同时连续几年滞销下来的大鱼积压了大量资金，令其面临很高的经营风险。然而，蔺漓清并没有退缩，反而是往返于桂林市的各个酒家、饭店、农庄去推广他的生态鱼。后来，又请专人在APP、网站上宣传推广。日积月累之下，他成功了！2017年卖出3000条“漓江渔人”品牌生态草鱼，单价25元/斤，利润超过一百万。
新健肽乐饲料提倡生态养殖，返璞归真，剔除了不易消化的蛋白，最大程度减轻了肝胆、肠胃的疾病，提高成活率。同时，肽乐添加的小肽、氨基酸参与体内肌肉合成，让草鱼也能长出雪花牛肉的纹路和口感
为什么“漓江渔人”能大受好评？据了解，首先，有优质的水源全天候灌溉，实现循环水养殖；其次，养殖周期长，每条鱼养殖周期五年以上，规格二十至三十斤；再者，喂料少，还原生态养殖，投喂新健草鱼肽乐真蛋白饲料，肠道、肝胆健康，体型好，几年下来死亡率不到0.5%。而且，尤其耐运输，蔺漓清表示打包后的大草鱼能存活72小时。 养殖的禾花鱼也远近闻名 蔺漓清还养了一个品种，也是远近闻名，那就是禾花鱼。禾花鱼因摄食落水稻花，鱼肉具有稻花香味而得名。桂林，素来是禾花鱼的大产区，不少有稻田养殖禾花鱼的习惯。2012年，国内著名大型美食纪录片《舌尖上的中国》第一季第四集播出后，禾花鱼在国内像炸开了锅似的，吃的人越来越多。
参观禾花鱼亲鱼池
禾花鱼 近年来，禾花鱼已经突破了传统的稻田养殖，目前鱼塘养殖及网箱养殖模式都很成熟，产量远远高于稻田养殖，口感也不逊于稻田养殖。尽管如此，养殖的禾花鱼还是满足不了市场的巨大需求，最大的限制因素是鱼苗的繁育只能在上半年进行，那么冬季、春季的成品鱼供应就存在一个很大的缺口。为此，本来就养殖禾花鱼的蔺漓清就开始在这个技术上攻关，终于皇天不负有心人。 起初，禾花鱼普遍存在近亲繁殖现象，生长速度缓慢、抗病力下降。为解决这一难题，在2010年，蔺漓清开始选亲鱼，特意到湖南、海南找亲鱼来配对，同时还与国内的研究所共同攻关，通过调节水温，人工干预等技术，繁育时间大大延长，中秋节后还可以产出水花。此外，蔺漓清还推广轮捕轮放的养殖模式，这样，一年四季都能产出禾花鱼。同时，经选育改良后的禾花鱼苗种具有肉质细嫩、刺软、抗病力强、生长速度快等有优点。随着桂林的禾花鱼走遍全国各地，蔺漓清的禾花鱼苗也远近闻名。（文字及图片素材来自江门新健饲料有限公司） 
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