中国水产频道独家报道， 文/图水产前沿李钒
2018年1月26日，中国养虾者的年度聚会“第六届中国养虾高手年会”在温暖的海口如期举行，400多名业者参会，共议行业大计，并评出“2017中国最具创新力养虾人”、“2017中国虾业最具创新力企业”。
国家虾蟹产业技术体系首席科学家 何建国教授 国家虾产业体系首席科学家何建国教授以《国家虾（蟹）产业技术体系主要进展》为主题作了开场报告。何建国教授在报告中指出，对虾的主产区主要在赤道附近，但一般的主养区都不是消费区，从种质到原料，对虾产业是全球性资源配合的产业，产业链最长的水产产业，同时也是全球最大的水产消费品之一，市场容易非常大。 报告中何建国老师介绍了国家虾蟹体系“十三五”的任务，包括1、虾蟹养殖环境容纳量与病害发生及防控技术；2、基于遗传多样性的虾蟹种与技术创新；3、虾蟹绿色环保养殖模式与关键技术；4、高效环保饲料与新型蛋白源开发；5、虾蟹加工与副产物高值化利用技术；6、虾蟹产业、效益分析与风险评价；7、主要病原性疾病发生与流行机理；8、先天免疫系统与适应性免疫发掘；9、产业基础数据平台建设；10、应急性技术服务。 另外，连作障碍导致了养殖环境容纳量逐年下降，具体表现为：1、同区域对虾养殖产量逐年下降，环境调控技术和产品效果越来越差，作用时间越来越短；2、生物多样性下降；3、单位面积养殖产量下降约80%。 【关键字】：对虾 论坛 水产养殖 |
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