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重磅!这家苗企率先降价,并公开种虾来源

2018-1-30 22:43| 发布者: 一片云| 查看: 55406| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 养殖层面,华南依然持续下滑,华北养殖热情持续高涨,养殖成功率也有较大幅度的提升,甚至有赶超华南的趋势,更重要的是,华北的养殖模式较之华南更具可持续性,而华东的养殖,特别是如东小棚养殖则日趋成熟。   
       中国水产频道独家报道,

    文/ 海壹水产种苗有限公司 王昌翰
  
  海壹水产种苗有限公司董事长王昌翰
  
  回顾2017年,对虾养殖业在养殖、种苗、种源层面都发生了较大的变化:
  
  养殖层面,华南依然持续下滑,华北养殖热情持续高涨,养殖成功率也有较大幅度的提升,甚至有赶超华南的趋势,更重要的是,华北的养殖模式较之华南更具可持续性,而华东的养殖,特别是如东小棚养殖则日趋成熟。
  
  种苗层面,养殖户对种苗的选择逐步回归理性,一方面部分工厂化、粤东、粤西和福建部分高位池依然追捧长速快的品种,另一方面半精养土塘和大面积的半精养大塘则主追稳定性高的品种,而主流的养殖户更多追求长速和稳定性两者之间的平衡兼顾;
  
  苗企方面,传统苗企或传统育苗方法退出市场的速度越来越快,主流苗企在技术和规模的升级和全国布局的速度比以往都要快。
  
  种源层面,首先,良种呈现多元化的趋势,不同的养殖区域,不同的水质气候特点以及不同的养殖模式,对种虾的特性要求不一,同一种虾在以上不同条件下表现也不一,因此,不同的养殖区域,不同的水质气候特点以及不同的养殖模式,就自然优选出不同的良种。其次,我国养殖区域较广,水质气候差异比较大,不同养殖模式对种虾的需求也不一样,加上大家对种的认知有了本质的提高之后,一两家种虾公司统领中国的局面已经被打破,不同市场,不同养殖模式有不同的良种定义和需求,种虾市场细分和多元化的局面已呈现。最后,二代苗和土苗的处境愈发艰难。随着选育技术的快速进步,“基因锁”技术越来越成熟,再加上种虾健康程度的影响,二代苗的表现越来越分化,市场的认可程度已越来越低,而土苗退出市场的速度则越来越快。
  
  2017年是海壹种苗发展历程中最值得铭记的一年,如果只用一句话来概括,那就是“痛,并进步着......”。
  
  受种虾的限制和影响,2107年我们的种苗在全国的养殖表现不一,华中、华北的表现良好,华东的表现一般,而华南的表现则差强人意。我们全年因质量排苗超10亿尾,经营效益下滑达50%,我们不敢谈成绩,更多应当谈的是教训和反思。
  
  但海壹种苗并没有停下脚步,2017年我们主要做了三件事情:
  
  一、加快了全国的布局。年初我们在湛江加大了投资,分别投资了水质比较优良的遂溪乐民场和徐闻龙塘场,总投资超8000万,为我们产能的扩大,生产工艺和研发的升级,以及轮产轮休提供了良好的条件。年末我们走轻资产的路线,在上海和桑田投资集团利用其已投资了超1亿元的种虾、育苗设备设施合资成立了上海壹正种业有限公司。在山东滨州和汇泰集团强强联合,在滨州育苗,共同打造“渤海种苗”;
  
  二、我们大量、反复地做了多种亲虾的育苗和养殖测试,同时加大了国内外养殖端的数据收集和验。针对不同的区域,不同的养殖模式做反复测试,为我们2018年挑选种虾提供了有力的支撑;
  
  三、加大了队伍的培养及专业化的管理。2017年我们培养出了超过10位可以独挡一面的专业化的年轻育苗经理和质量管理人员,同时,在管理上我们遵循“用专业的人做专业的事”的原则,成立了生产运营中心,让优秀并具管理能力的技术经理负责管理,提高了管理效率,确保了技术的落地,在种虾不稳定的前提下,2017年全年平均育苗成活率依然提高了接近4个百分点。
  
  展望2018年,海壹种苗主要是做好四件事:
  
  一、提高海壹种苗的养殖成功率和种苗的性价比,实现良好的口碑回归。主要的措施有三点:1、良种的选择。在2017年大量、反复进行种虾测试的数据基础上,我相信,2018年我们在良种的选择上会比较准确。2018年针对不同的区域我们选择了不同的良种,在华北,我们将以美国API高抗的种虾为主;在华东和华中,我们选择SIS迈阿密改良家系为主;在华南,我们则以SyAqua(日夜快)为主,并在具体的售前售后对客户公开种虾的来源,让大家买得明明白白。2、育苗本地化。出于生物的适应逻辑和规律,2018年我们将加大种苗育苗的本地化,充分发挥华北和华东的产能,提高种苗的适应性,尽量减少空运苗,减少空运的应激、风险和费用,提高客户的养殖成功率。3、适度降价。2018年2月1日起,我们在全国各区域将适度降价,以提高海壹种苗的性价比,回馈客户。例如粤西和广西,2月1日至6月30日,大苗(P10)我们的市场终端销售价降为239元/万尾,7月1日至次年的1月31日,大苗(P10)的销售价格则为269元/万尾,其他销售区域也同样做出相应的降价,比2017年降30-60元/万尾。
  
  二、加大研发的投入和力度,确保育苗技术在行业的领先地位。研发一直是我们发展规划中举足轻重的一部分。我们在徐闻龙塘基地目前已建成了2栋经专业设计的研发车间,一栋配置了100多个500至2000升的试验桶,可同时做多组平行对比实验,另一栋则根据目前行业比较认可的,更有利于幼体的变态和发育的各种形状和规格的水泥实验池。2018年我们的研发团队将携手黄海水产研究所和广东海洋大学,针对实际的生产过程和问题,开展一系列的“去瓶颈”研发攻关实验,不断提高我们的育苗技术和种苗的品质。
  
  三、推行全程质量管理,把体系内的检测中心向品质管理中心转型。2017年通过把检测中心独立于生产和销售之后,我们在种苗的检测和把关上更加严格了,但由于检测中心更多是关注最后的结果,因此,种苗变态和发育的过程明显关注不足。2018年,为了更好地实现质量的全程管控,我们把检测中心向质量管理中心转型,在坚持全程26项检测指标的严格检测把关之外,同时必须高度关注生产的全过程,对每批种苗的变态发育出具报告。
  
  四、加快“育、繁、推一体化”的产业布局。“育、繁、推一体化”是产业专业化的必经之路。海壹种苗在育苗技术和质量管理上虽然很有优势,但由于缺乏良种,核心种源受制于人,必然会经历类似2017年的“种之痛”,因此,加快核心种源的布局已迫在眉睫。2018年,我们将通过涉足种源资源的整合、加大力度推进联合育种和寻找优秀的种虾公司进行深度合作或联盟这三个途径加快此进程,并以此加快我们“育、繁、推”一体化的专业化发展之路。
  
  展望未来,我个人认为对虾种苗行业将呈现出如下趋势:
  
  一、良种多元化。不同的养殖区域,不同的水质气候特点以及不同的养殖模式,对种虾的基因和特性要求不一,同一基因的种虾在以上不同条件下表现也不一,因此,良种亦要因地制宜,良种多元化的局面已逐步呈现;
  
  二、传统育苗将逐步失去竞争力,专业化育苗将成发展的必经之路。福建、湛江、海南,种苗地缘品牌的变换逻辑,专业化育苗是首要因素。随着市场对品质和担当的要求日益提高,育苗专业化将成为苗企发展的必经之路,因为专业化育苗是种苗提高品质的前提和必要的保障;
  
  三、竞争的格局不断升级。近两年来,主流苗企在技术的提高和规模的扩大上不断地提速,全国性的市场布局也已开始,未来随着市场对种苗的认知不断提高,市场日趋透明化之后,技术、规模、育苗本地化和“育、繁、推一体化”都将会成为竞争的全要素;
  
  四、本土化选育将越来越被行业所认同。南美白对虾本土化选育才是我们国家南美白对虾养殖未来发展的正确道路,既可以增强其适应性,同时可以有效规避外来疾病的传染。国家和企业都已充分认识到其重要性,而且目前越来越多的苗企也已投身其中,不久的将来,本土化选育将会助推行业的快速发展;
  
  五、国内将孕育出一小批集“育、繁、推一体化”的专业化、集团化、国际化的种苗企业。“育、繁、推一体化”才是行业产业真正的专业化。主流苗企打造“育、繁、推一体化”既是竞争升级的需要,更是产业技术和成果无缝承接的需要,在中国如此巨大的市场格局下,未来必然催生出一小批集“育、繁、推一体化”的专业化企业。

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