中国水产频道报道,阿祥名叫刘仁祥,户籍已从永嘉搬到市区,今年38岁,他和表姐徐秀妹的海鲜生意,从大南门的菜市场起步,又在锦绣农贸市场做出名堂,现在搬到现代冷链物流中心。2月8日凌晨零时,阿祥的海鲜行分外忙碌。十几名伙计忙着拆箱运龙虾。 竞争激烈不敢放年假 春节歇业会得罪客户 “过年什么时候休息?” “除夕。” “什么时候开业?” “除夕深夜,就跟家人吃一顿年夜饭,不过几年前也这么想过,但都没成功。” 春节及春节前后,好日子扎堆,走南跑北闯天下的温州人,大多在这期间回家,“天天吃酒”司空见惯。 出人意料的是,在阿祥看来,春节的忙碌并不一定能带来高额利润。他算了笔账,现在中国的天气太冷,龙虾冻死不少,他们这些批发商讲究薄利多销,300多元一斤的龙虾,他们只赚10来元,可死了一只,价格就会直线跳水,至少要亏上百元。 既然风险这么大,为什么还要坚持春节开业? 阿祥说,他们是跑量的,如果数量足够多,还是有一定的获利空间,更重要的是,他们的货源,其实其他商户也能弄到,市场里的竞争非常激烈,跟他们合作的多是十几年的老客户,一年中最重要的时候不供货,那肯定会得罪客户,“我们拼的已经不是价格,而是服务。春节期间谁家少了海鲜大菜,脸面上都挂不住,可龙虾、象拔蚌这些高价海鲜,都要很新鲜,客人们没有专业设备和技术,存不了多久,一天有人要摆酒,我们就要开一天。” 可生意并没有一帆风顺,拖欠货款的熟客、恶性竞争的同行,往往会带来一场一场“风暴”,甚至曾有个市区酒楼的老板,欠下上百万元货款后跑路,酒楼都换了老板,那笔钱还没有下文。遇到这么多打击,阿祥和表姐的应对哲学很简单,今天帮客人,明天客人也会帮他们,靠着老客户的支持,他们硬是熬了过来,生意也越做越大。 谨慎小心对待工作 凌晨回家是常态 “我们做这一行也要小心,龙虾、鲍鱼、蝤蛑、黄鱼是四大海鲜菜,一直是大厨们最重要的采购原料,每桌一般只有一份,如果少了或者不新鲜,那都是砸招牌和得罪主人家的事。”胡师傅说,当天晚宴,客人就能吃到这些龙虾,龙虾一只不新鲜不行,一桌10只鲍鱼少一只也不行,有过缺斤短两行为的海鲜行不能合作。 凌晨5时,再过一个小时,天就亮了,阿祥开始带着伙计收摊回家,忙碌的一天又开始了。他准备睡一觉,争取跟老婆孩子吃个午饭,在外面再苦再累,能吃上家里的热饭,什么都值了。 一首《平凡的水产人》是水产人的真实写照 春节将至,再忙也不要忘了陪伴家人 前段时间 一段7岁女儿哭诉父亲 根本不爱她的视频在网上热传 在视频中,女儿控诉道: “工作才是你的亲生女儿” “工作才是你最重要的,你只晓得管工作” “你根本就不爱我” “以前我还以为你爱我得很” “原来你真的不爱我,你爱的就是工作” 爸爸连忙说:“我爱你的,我爱你的” 但这并没有让女儿停止“控诉”…… “那你凭啥下班了还在那边(单位)” “我肚子痛的时候” “我生病的时候,我不舒服的时候” “你根本就不管我” “工作才是你亲生女”、“你根本就不爱我”、“你凭啥下班了还在那边(工作)”等话语戳痛了不少网友的心。同时也有不少网友猜测孩子父亲的职业。随后,视频的拍摄者,女孩的父亲陈先生在接受记者采访时表示,从事媒体行业的他因为工作的关系不得不经常加班,致使平时陪伴女儿的时间很少。 其实不止新闻工作者 各行各业都很辛苦 也都有自己的不容易 时常会因为工作 忽略了家人 因为工作的原因 陪伴孩子的时间 甚至还会被缩至三分钟 2月1日是春运开始的第一天 一段取材于真实故事的短片 在朋友圈刷了屏—— 故事的女主角是一位平凡的母亲,同时也是一位列车乘务员,因为春节值班,这位妈妈连着好几年春节都是在车上度过的。而这一次,妹妹和孩子打算趁着停站三分钟的空隙,在站台和她见上一面。 水产人也是这样 披星戴月 早出晚归 一年到头在外奔波 江海湖泊 处处都是水产人的身影 唯独家里头见不着几次 水产人, 你有多久没有好好陪过孩子了? 春节假期将至 有条件的人 放下手上的工作 好好陪陪家人孩子吧! |
重点推荐 |
|
免责声明:
1、凡本网注明“来源:水产前沿网”的所有作品,均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:水产前沿网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非水产前沿网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式:020-85595682。