中国水产频道独家报道， 广东鳜鱼坐了2018年的第一轮“急速过山车”，预计还会有几轮？ 文/图水产前沿李静
本周广东鳜鱼价格犹如过山车，从36元/斤急速飙升至41元/斤，后又很快回落，今日报价约38元/斤。外省市场受广东鳜鱼价格飙升影响，跟涨势头强劲，其中涨幅最大的是安徽地区，标桂高达42元/斤，涨幅7元/斤；湖北标桂40元/斤，涨幅6元/斤；广西、江西、湖南和山东地区也出现大幅上涨。 近期广东鳜鱼价格回落，考虑可能有以下几方面原因： 1.塘头价超40元/斤致市场价达45元/斤，这对终端市场来说难以承受，酒店将鳜鱼更换为石斑鱼、多宝鱼等品种，批发市场卖不动； 2.据悉近日多地鳜鱼发病，以生虫出血为主，病鱼上市对当下鱼价也有一定冲击； 3.40元/斤的鳜鱼价格达到养殖户预期，养殖户出鱼积极性增高，短期内上市的鱼增多，而终端市场消费能力有限； 4.广东鳜鱼价格超40元/斤后，流通风险急剧增加，一些流通商暂时停单不抓鱼，供过于求。 据业内人士反映，鳜鱼价格每年都会经历几次大涨大跌，预计本次为短期回落，后市仍然看好！ 饵料鱼行情分析 部分地区饵料鱼价格：清远土鲮4.7元/斤；肇庆麦鲮4.6-5.0元/斤、鳊鱼4.5-4.8元/斤、新土鲮5.3-5.6元/斤；佛山土鲮5.2-5.5元/斤；江门土鲮5.7元/斤、麦鲮+扁鱼5.4元/斤；中山泰鲮5.5元/斤；湖北鲫鱼1.5元/斤、小草鱼（一斤十五尾到二十尾）5.5元/斤；广西鲮鱼3.5元/斤。
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