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池塘里的那些事儿（3）

已有 1975 次阅读2016-5-26 16:30 |个人分类:水质| 林文辉, 水质

　　虽然说“有水到的地方就有鱼虾”，但是，从生产角度讲，并不是所有水体都适合养殖。这里牵涉到效率问题。就像所有土地都可以用来种庄稼，但是，有些土地由于太瘦而没有利用价值。

　　和土壤一样，不同水体，生产力也有所不同。生产力高的水体，可以高产，生产力低的水体，虽然也可以高产，但必须付出更高的代价（成本）。

　　例如，我们年头挖个池塘，放水，放些鱼苗，不去管它，年底就有鱼抓了。关键是，能有多少产量？

　　根据前人对水库湖泊生产力调查研究的数据，产量是毛生产力的0.1%～0.7%。我们按0.5%计算：假设我们池塘的平均毛生产力是8克氧/平方米/天，即3克碳/平方米/天，这样，一年的亩产是：3X365X666.667X0.5%/15%/1000=24.33（公斤/亩）。

　　15%是活鱼体的碳含量。

　　如果我们池塘的生产力是16克氧/平方米/天，则亩产是48.66公斤。很明显，生产力决定产量。

　　当然，有人说，生产力低的水体，我们可以通过投饵来提高产量啊？这话没错，问题是，我们能投多少饲料？

　　假设我们用很好的饲料，每公斤饲料可以生长一公斤鱼。一公斤饲料含碳大约500克，一公斤鱼含碳大概150克，所以，每投一公斤饲料，池塘必须能提供（500-150）/12X32=933.33克氧。

　　生产力低的池塘有多少剩余氧（我们先假设池塘不留氧债），亩产24.33公斤的池塘的剩余氧是24.33X15%/12X32=9.732公斤氧，因此，可以投入9.732/0.9333=10.24公斤饲料。因此，在没有任何增氧措施的情况下，生产力低的池塘投喂饲料的产量是24.33+10.24=34.57公斤。

　　可见，生产力低的池塘提高产量需要付出饲料的代价。

　　同样，生产力高一倍的池塘的剩余氧也高一倍，可投入的饲料也高一倍，因此，产量也高一倍，即48.66+20.48=69.14公斤。

　　所以，有人认为，投喂饲料的池塘水体生产力对产量影响不大，甚至由于池塘生产力高，天然饲料多，不利于饲料销售。这种观念是不正确的，因为生产力低的池塘饲料根本投不进去。

　　可以说，生产力低的水体不太适合于水产养殖。

　　（以上的数据是用来说明问题的，池塘的实际情况不同，因为池塘水体与大气存在着气体交换，池塘底部也存在氧债，可以承受的饲料比上述数据高得多，因此产量要比这个例子高得多）。