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如何去美国读水产？

@胡路怡在线谈水产学子美国求学路


时间：3月23日 下午3:00点    地点：中国水产频道 www.fishfirst.cn





胡路怡  简介



2006.9~2010.7 厦门大学海洋科学系

2010.8~2012.5 美国奥本大学渔业与水产系（还未毕业，现在实习）

现在：广州市得力农业有限公司，实习


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回国实习已有月余，在这些相对宽松的日子里，终于有闲暇时间把留学美国经历梳理一番，如同反刍，而得到再次洗礼。

南密西西比大学室内养殖

欲穷千里

2006年的夏天，几番比选，入厦门大学就读海洋科学。厦大有新老校区之分，新老校区一海相隔，新校区在偏僻渔村，老校区则在厦门岛内的繁华区。一、二年级的新生集中在新校区学习。

岁月蹉跎到了大三，我们的学习生活转移到了厦门大学老校区。新校区的封闭和安逸，似乎让我们觉得未来还很遥远。开放的老校区以及发达的资讯，让稚嫩的学生仿佛一夜间成熟起来，我们开始急迫思考，如何规划空白的未来。现实和时光就像是无情的马鞭，把面临毕业的我们推到了何去何从的抉择境地。几经权衡，出国求学吧。于是与好友结伴，加入了艰苦激烈的留学竞争行列。那是2009年的春季。

如今国内有句很流行的话, “赢在起跑线上”，我认为更贴切的应该是“赢在转折点上”。

经过一系列的考试、申报，至2010年5月收到了3所美国前100名大学的录取通知书。和家人商量以后，最后决定去美国水产排名第一、且提供助学金的奥本大学。当广州美国领事馆签证官最后说“Good luck in Auburn”，那一刻我知道我已获得了更上一层楼的通行证。

  

    奥本渔业农场

   
     北站水库





草鱼育苗设备





厄瓜多尔学生和访问学者




水库钓鱼



饲料塔










太阳能增氧机




温室



增氧机的水花

他山之石

2010年7月的那天，经过22个小时长途飞行，从北京来到了万里之遥的陌生国度。次日见到了我的美国导师，他已年过花甲，是地位尊崇的WAS（ 世界水产会）的委员之一。他带我去奥本渔业北站农场转了一圈，被告知今后的一年半，我将在此处做助研（其实就是打工）。

美国人是公正的，老板对下属一视同仁，不会因为你是外国人而对你放宽要求。美国人很守规矩，初到美国没有驾照，按规矩没驾照的人不能碰农场里任何内燃机械。美国人年平均收入约为4.7万美元，这除了和强大的科技有关外，还与他们重视工作效率和对工作的敬业密不可分，所以他们创造了世界第一的GDP。美国人十分重视动手能力和观察能力的培养，所以美国学生喜欢创造，在校园里可以经常看见美国学生自己拼装的汽车，他们以享用自己创造的成果为自豪，令以非己之力购置豪车的纨绔学子汗颜。美国人很感性，他们普遍不愿意呆在实验室里，而更喜欢在野外接受训练，所以在实验室里做实验的，常常都是来自其他国家的学生，包括占总数一半的亚洲学生，尤其以中国学生为甚。

我的导师教授把他的一生都献给了鱼，献给了水产，他爱鱼胜过一切。在奥本学水产的学生可以失手损坏显微镜而不受责罚，但要是对水生动物不敬，那是很严重的事。可能是在农场做助研比较粗狂的缘故，曾经我把一条亲鱼从卡车上一挥手扔到池塘里，教授看了非常气愤的向我咆哮：“你这么对鱼，就像我把你从3楼上扔下来一样”！这件事情让我教训深刻。

学校里有个做水质的教授，已经年过七旬，早到了该退休的年纪，但基于他的敬业精神，依然被学校返聘。他的子弟已经遍布世界各地，任何人在任何地方有水质上的问题，都可以请教他。在广州实习的农场里，同样遇到水质上的棘手问题，我做了水质的监测，并拍成照片传给他看，问题虽然不能得到有效的解决，但他的回复依然可以作为重要参考。回国时，教授们都会友善地对弟子们说，遇到专业上的任何问题，他们都愿意帮助共同研讨。其实一个留学生的背后，就有一个强大的团队支撑着你的发展，这或许是留学美国的一个优势。

教授讲解




芹苴大学里实验室养的藻







芹苴大学水产学院





芹苴大学水产学院的拖鞋龙虾





文蛤滩涂养殖场，学生们在挖文蛤










虾




越南红罗非



越南红罗非



越南红罗非场，教授走的很小心





越南红罗非网箱养殖




越南红罗非网箱养殖



越南红罗非养殖场





越南鲶鱼



越南鲶鱼



越南鲶鱼










越南鲶鱼养殖场

知己知彼

美国是一个开放的国家，美国优越的条件吸引着世界各地优秀人才。世界各国的学生去美国求学的同时，也把本国的优良理念和技术带到了美国，这是开放带来的必然结果，互通有无。美国大学对各国行业的发展十分重视，所以在美国你可以很便捷地了解到世界各地的行业发展情况，知己知彼。

奥本大学和中国海洋大学签订了有关共同培养人才的合约，海大每年送出十多个公派留学生，奥本的教授也同时承担着来中国教学的任务。

美国大学注重大学之间和跨国之间的交流。教授们有机会，一定会组织学生去有关大学的关联学科去学习参观，在美国一年半的时间里，我去了四个州，到超过十所大学参访，这在国内是难以做到的，在校期间由教授带队到国外交流学习，那更是奢望不及。

2010年12月底，我随着团队到了越南，开始为期两周的交流培训，此行是了解邻国越南国情和了解他们行业发展的绝佳机会。我们几个外国学生，和越南的学生一起上课，一起出行参观。通过接触，发现越南大学生的英语水平之高超乎我的想象，远在国内大学之上，后来据介绍才知道，芹苴大学很重视外语和专业技能的培训，因为要和国际接轨，芹苴大学水产学院的一些课程都改为双语教学，反观国内的水产学校，实施双语教学的还真不多。根据观察，他们大三的学生似乎对学院里的设施非常熟悉，他们知道每一个设备的用途，知道实验室里养着的每一条鱼的品种习性。他们也在做一些非常前沿的实验，毕竟越南的气温和水环境和美国不同，他们也试着使用美国的理论解决自身存在的问题。

学无止境，洋为中用。其实，如何把国外所学与国内具体有机地结合，对我们这些所谓喝过洋墨水的人而言，那才是最有价值和最有意义的。

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看了之后，感慨万千，差距不是一星半点呀

朱玲李昌

日本貌似很好啊  可以考虑下

wangmeiyu

LZ照片中展现的外国果然不一样，虽然自己英语不是很差，但对于出国一直心有戚戚焉，佩服LZ的勇气。
感觉水产业发展的好坏主要还是务实的精神啊。有了这种精神即使不能超过国外至少也不会差得太远，可是目前中国水产人还是比较浮躁！！

wangmeiyu

回复 15# 胡路怡


    作为水产研究生的我汗颜一下。问题说的特别对，我的导师算是比较务实的一个人，但在业内比较不受重视，感觉上（作为一个学生的感觉）给钱的部门更喜欢全基因组测序、分子标记辅助育种之类的课题，可是说实话，没有什么用途的，我的毕业论文是做这个的，所以很清楚在数量性状上分子标记辅助育种的作用也就20%不到，选育没有捷径，那些想走捷径的人必然失败。

江鱼

中国海洋大学与美国奥本大学有合作项目，每年可以安排一些学生去美国奥本大学读书。这算不算一条去美国读书的捷径？

bomeijuan

如何去美国读水产

胡路怡

回复 113# zlx1988


    非常抱歉，我很少在实验室做饲料和营养方面的工作。如同国内的饲料厂一样，很多饲料的研究的配方是保密的，如果不是给研究营养学的教授做研究，一般很难了解饲料的研究进展，只有等到他们把文章发出来了，才能有所了解。

胡路怡

回复 101# 偶然入水产


    回答签证官问题的时候，尽量不要表现出太多的移民倾向。

zlx1988

回复 15# 胡路怡
胡路怡同学，你认为美国哪些实验室在水产动物营养与饲料方面做的比较好？，可否留个你的邮箱方便后续联系。

胡路怡

回复 111# 小小御医


    平瑞、四环素、氟苯尼考这三种

硫酸铜、高锰酸钾、甲醛是我们比较常用的药物，有些药物效果虽好，但价格比较贵

小小御医

回复 108# 胡路怡


   请问陆怡师兄，美国都只有3种抗生素，都是哪些呢？就用三种外用药：硫酸铜、高锰酸钾、甲醛，这也太牛了吧！难道美国的鱼塘都不怎么生病？怎么做到的（饲养管理、水质调控等方面解答一下）？谢谢！

胡路怡

回复 105# 小小御医


    美国女生同年龄的漂亮的多吗？

肯定多啊，呵呵，就像美剧里面那种

胡路怡

回复 104# 小小御医


    美国养殖场投喂的饲料比起中国的饲料，都有哪些差异？

每个饲料厂的配方都不一样，所以不具备太大可比性。
据说国内有转化系数低于1的饲料，美国很多都在2以上，这么看美国的饲料不如国内的。

胡路怡

回复 103# 小小御医


    美国在水产动物养殖这块，防病或者治病，主要通过哪些方式呢？用药，一般都怎么用的？

美国水产养殖防病胜于治病，池塘养殖前期消毒，进水后尽量避免野生鱼类进入，驱赶鸟类等，生物防病胜过化学防病。
至于用药，抗生素只有三种，我们在农场很少使用。常用的药品有甲醛、硫酸铜、高锰酸钾。
生了什么病用什么药，比如硫酸铜，用量是 总碱度/100 ppm。

水宝宝

感谢路怡！让我们对国外的情况有个大致了解。还有一些问题，还得麻烦你多介绍下哦

Say-say

回复 103# 小小御医


    会一直继续的！
大家有什么疑问或观点，随时都可以来这里交流探讨的！！！热忱欢迎！

小小御医

请问陆怡师兄，美国女生同年龄的漂亮的多吗？O(∩_∩)O~

小小御医

请问陆怡师兄，美国养殖场投喂的饲料比起中国的饲料，都有哪些差异？