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《2012年世界渔业和水产养殖状况》电子版

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Say-say

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发表于 2012-7-13 11:44:21 |显示全部楼层

本帖最后由 Say-say 于 2012-7-13 12:53 编辑

《2012世界渔业和水产养殖状况》

《2012世界渔业和水产养殖状况》电子版！！！

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渔业, 水产养殖, 状况, 世界

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目录

前言 iii
致谢 xi
缩略语 xii

第一部分
世界渔业和水产养殖回顾

状况和趋势                      3

概览                               3

捕捞渔业产量                19

水产养殖                         24

捕捞渔民和养殖渔民       41

捕捞船队状况                47

渔业资源状况                52

水产品利用量和加工       63

水产品贸易和商品          67

水产品消费                      82

治理和政策                      89

注释 100

第二部分
渔业和水产养殖领域若干问题

渔业和水产养殖领域的性别问题主流化：从认识到现实          107

问题                                                 107

可能的解决方案                                  111

近期行动                                              113

展望                                                 113

提高渔业和水产养殖领域的备灾能力以及对灾害的有效应对 114

问题                                                 114

可能的解决方案                                  117

近期行动                                              120

展望                                                 121

休闲渔业管理和发展                         122

问题                                                    122

可能的解决方案                                  123

近期行动                                              125

展望                                                    125

实现低影响和燃料高效率捕鱼的障碍 127

问题 127

可能的解决方案 127

近期行动 133

展望 134

在渔业和水产养殖中采用生态系统办法 135

问题 135

可能的解决方案 135

近期行动 140

展望 141

注释 142

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第三部分
特别研究要点

渔业管理政策对捕鱼安全的影响 151

方式                      151

结果                      154

讨论                      156

结论和后续行动       157

食品安全依然是粮食和营养安全的关键内容 158

引言                                                       158

确立食品安全和质量系统                         158

风险分析                                                 159

风险分析引导确立海产品安全标准举例    160

海产品质量                                              160

安全管理系统                                           161

规则框架                                                 161

气候变化与食品安全                                  162

对发展中国家的影响                                  162

海洋保护区：渔业的生态系统办法的工具 164

引言                                        164

背景                                        166

规划和实施：教训                   168

未来方向                                  171

养殖鱼类和甲壳类水产饲料和饲料配料的需求及供应：趋势和未来前景 172

引言                                     172

水产养殖发展和水产饲料       172

水产饲料生产和利用                173

饲料配料生产和可获得性       174

当前饲料配料利用和限制          177

结论                                     180

要处理的问题                         181

捕捞渔业和水产养殖生态标签和认证的全球准则 182

引言                                  182

海洋准则                               183

内陆准则                               183

水产养殖准则                      184

评价框架                               185

遗留问题                               186

OECD–粮农组织农业展望：关于鱼的章节 186

模式                                     186

2012–2021年预测                188

注释                                     194

第四部分
展望

捕捞渔业在全球可持续粮食生产系统中的角色：机遇与挑战 199

背景                                                                               199

增加可持续产量的前景                                                    199

捕捞渔业作为减少资源利用和温室气体排放的目标          204

废弃渔获物最少化                                                             205

改善管理体系                                                                   205

注释                                                                               207

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