华中最大冷库白沙洲扩容 储藏量将达23万吨

海风吹

　7月10日，白沙洲大市场二期冷库开建，建成后该市场冷储总容量将从6吨扩大到9万吨，成为华中地区最大的单体冷库。届时，全市冷储藏量将达23万吨。据悉，该冷库为高低温可调节型冷库，除了储存冻肉、海产、水产等低温冷冻食品外，首次拿出15%的库容对蔬菜、水果、冷鲜肉等进行冷藏。
　　市场负责人周国斌介绍，武汉本地蔬菜产量很大，但季节性供应不足。蔬菜集中上市时，往往价格大跌，甚至因“卖菜难”烂在地里。面对雪灾、冰冻等灾难性天气，具备一定规模的蔬菜冷藏能力，才不影响市场供应。
　　此前，本地冷库多为-18摄氏度的低温库，而储存蔬菜等鲜活农产品需要-5摄氏度左右的高温库，后者缺口约为5万吨。明年，该市场将完成20万吨冷库项目，成为华中最大的全能型冷库。