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国外罗非鱼订单为什么大多要求3-5盎司规格

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    发表于 2012-9-24 13:49:34 |只看该作者 |倒序浏览
    以前一直不知道国外罗非鱼订单为什么大多要求3-5盎司规格的原因,有朋友说:在美国大部分罗非鱼消费都是在餐馆以鱼片的形式进行,消费者愿意为这样一道菜支付的费用是一定的。如果不用3-5盎司,而是用4-6盎司,或者5-7盎司,餐馆盈利就会减少甚至亏本。从餐馆经营的角度来讲,3-5盎司最合适。

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