水产实习足迹

落日鱼晖

落日鱼晖 发表于 2013-5-26 08:56
（八）
　　仙桃市美洲名贵鱼类养殖有限责任公司，我从4月28到5月23一直呆着地方，让您久等了啊，是时候安 ...

恩，是啊 ，上不去的是身高，下不来的是体重，得慢慢减了啊

落日鱼晖

(十)
   
　　事实上我和六师傅的关系比你们想像的还要好，真的，就是感觉在那，我相信内心召回的声音，认准了一个人就可以义无反顾的选择相信。
　　其实第一次接触他就感觉他对其他人都特别冷，不过是对其他几个兄弟还是员工和我们实习生都是爱理不理的态度，在那的前几天都没见他笑过。记得有一次他早上来叫我们干活，就是一声大吼，“实习生，都起来，拉网去”，然后就走了，声音特别的大。我这个人就是觉得吃人家的饭不干活心里说不过去，而且是人家来叫你去干活，心里更不是滋味。所以就赶紧起床跑过去帮忙拉网给产过卵的亲鱼打保健针，我去的时候师傅们都准备好网具了，人手还有点紧张，四叔在下面踩网，他一看就我一个人先跑过去，就说了一句“靠，昨晚值班的人都过来了，其他人干嘛去了啊。”（由于，昨晚是我值得上班从七点到晚上十二点，当时因为要收鱼卵，四叔十点多就起来帮我和另一个师傅一起收卵，所以他对我有印象）。当时我一听到他说这话，知道心里面他有点不高兴了，就赶紧说了一句“他们马上到，都在路上，我醒的比较早，就先过来了。”就赶紧帮忙拉起网了。旁边的师傅就说“这小伙子，不错，上次去捞死鱼就是他一个人去的，这小伙子蛮勤快的”“恩，小杨不错，做事认真负责.......”
　　当时内心里一种强大的被认同感油然而生，不过我知道实习还很长很长，路还很远，一步一步脚踏实地的走下去才是生存之道。当然，我的最大目的还是和一起来实习的同学形成一种伟大的友谊。所以还是积极的维护着我们实习生的形象，因为我始终是一名实习生，不能脱离部队啊，不然我会死无葬生之地的。过了几分钟，大家都到了，都认真的干起活来。我想也许六师傅就是那次开始对我有点印象了吧。所以后面几次早上我起来看到他通过用手电筒从小烧杯底部看时，问他在看什么时，他才慢慢的说是在看受精率，然后教我怎么看，怎么辨别哪些是受了精的好卵，然后统计出该批次总体的催产情况。在此，我说一下啊，受精好的卵，用手电筒从杯底看的时候是发亮的，通过肉眼能看到里面的受精卵的发育情况，然后再数出其中的好卵，算出受精率。这种方法比直接通过肉眼来看卵有没有发白先进多了。当时就觉得长见识了啊。渐渐的觉得他有点意思了。
　　还有一次我记得特别清楚就是看水温，当时由于看到他配药时，经常要记录水温和天气情况，就问他是怎么知道水温的，我一直就没看到过温度计啊，也没看他拿出来侧过水温，他什么都没说，走出配药房，走到进水口的那个小的高高的池子里面，指了一下一个塑料泡沫。我觉得奇怪啊，几天了都自己都没注意到这边的池子里还有块泡沫，拿起来一看，原来下面绑了一个温度计，原来里面另有乾坤啊。正当我觉得这方法不错得记在心里的时候。六师傅就叫我读一下水温，我就拿起来读了一下22.2摄氏度，然后他就笑了，“你们学校是这样叫你看水温的啊”。我觉得奇怪啊，就读个水温有那么讲究啊。就反问他应该怎么看啊。然后他就说我要测的是水温啊，不是气温。我这次懂了，我为了方便读数把水温表拿出水面了，不过还是不怎么服气，就在水里测了一下，结果22.3摄氏度.结果就差了0.1摄氏度啊。就反问了一句，都差不多啊，没什么区别嘛。他就笑了一下，就会去记在本子上了水温22.5摄氏度。奇怪吧，他记录的水温要么是整数要不后面带个0.5，但就是对测量方法要求很严，怪人一个嘛。
　　

落日鱼晖

（十一）
  
   慢慢的我们两聊的话题就多了起来，事实上主要还是我在向他请教啊，他也乐意和我分享他对水产的一些体会，他说自己有个鱼行在武汉白沙洲水产品市场，在那干了大几年，但是没挣到钱，所以就不做了，自己回家养了几年鱼也不怎么成功，就过来这边帮忙搞繁殖，再搞几年积累一些资金再出去自己去养鱼，现在自己对养鱼也比较了解了。还和我谈到当地的一些饲料和渔药情况，他说像海大和通威这些大企业以前都是不赊销，而且价格贵，而养殖户都是手里没钱才会去选择养殖，所以以前大企业的饲料基本是卖不动的，本地小饲料厂因为可以赊销价格有便宜一点，所以卖的比较好，以前仙桃以前有100多家饲料厂，不过后面大企业改变策略了，它们结合当地有钱的人，让他们经销自己的品牌料，一来是他们比较有钱可以提前付款，二来后期也可以适当的给以一定程度的赊销，因为他们有能力还得起，不会产生大多的坏死张。这样本地的厂家就危机四伏了，很多都搞不过大企业，大部分都被兼并或倒闭了，剩下的几家要不和大企业合作，要不很吃力的撑着，这几年也很艰难得撑着。
    然后我就插话说了自己了解的一些饲料企业的知识，说了一下今年几大饲料企业的销量，他表示很让同也对我有几分赞许吧。不过他对于哪家饲料公司最大时产生了疑问，他一直坚信水产料是新希望的销量最大，后面我和他解释了一下才知道新希望是中国最大的饲料公司，但它主要是畜禽量占主体时，他才慢慢反应过来。然后又和我谈到了渔药方面的很多知识，说现在的渔药越来越多了，以前只有生石灰、漂白粉和敌百虫。那时候那三种药在选择时一般是根据自己对哪个药用的顺手就用哪个，主要是自己对某种用得多，对于浓度把握的准。现在不一样了，一去药店，药架上各种各样的药，而且生产厂家又一堆一堆的，各自说各自的药最好，搞的都不知道怎么选择了啊。自己也只能听店老板的忽悠了。他们那有一个养殖户，六亩的塘养草鱼，一年药费花了六万，平均下来一亩一万的药费，根本就不可能挣到钱啊。现在在附近做的比较好的渔药店就是中顺和利洋，不过他们的药通常比较贵，养殖户一般都不去他们那买药，除非鱼快要死的时候，没办法才会死马当活马医，上门找利洋的技术员指导开药。中顺的情况相对利洋好一点吧。还有关于渔药用量也是，上面的指导用量都是偏小的，你如果按它说的用量，保证你的用量取不到效果，当然也没什么坏的影响。以前药厂的用量都是合适的，能取到相应的效果，但有些养殖户按照它的剂量也会经常出现把鱼杀死的现象，然后就和找经销商扯皮，经销商就把责任推到生产厂家，搞的生产厂家很为难，要么撤出当地市场，要么赔钱加道歉还要考虑名声的影响，特别麻烦，所以后面就把使用浓度降低了，使得鱼不会死，但效果也没承诺的那么好，但经销商和养殖户自己根据效果会把用量往上加，慢慢的就形成了一种潜规则，但是大家都心照不宣，所以建议使用剂量是个参考值，一般是加倍使用。
　　
　　

feiniao1206

落日鱼晖 发表于 2013-5-31 23:39
（十一）
  
   慢慢的我们两聊的话题就多了起来，事实上主要还是我在向他请教啊，他也乐意和我分享他对水 ...

真羡慕你啊，还有师傅带着，我现在也是实习，可是坑爹的导师就是过来逛逛，吃顿饭就走了，留下我们和这个大场子，没有真正的技术员，我们就是强撑着，根本就不知道下一步干什么，自己的每一步是对是错，有些解决方案都不敢付诸实践，导师天天忙死，我们就是在这里打晃子。。。。。。搞鲫鱼鲤鱼繁殖都死光了，一个月下来才出了200万苗，（好的坏的都算上）下了唐都死得差不多了，

落日鱼晖

feiniao1206 发表于 2013-6-2 08:58
真羡慕你啊，还有师傅带着，我现在也是实习，可是坑爹的导师就是过来逛逛，吃顿饭就走了，留下我们和这个 ...

啊，这么坑爹啊，不过细想一下也是个好机会啊，自由发挥的空间很大啊，有什么可以帮到你的我很乐意哦

sea-maid

又是一段难忘的回忆

虫子的悲哀

不是女生呆的地方，男生在池底，女生在池边干瞪眼

落日鱼晖

（十二）
     最后在记下几件小事，实习足迹就该收尾了，加上这几件小事想留下的记忆都留下了。
那一次，繁殖出来的鳜鱼体表发现寄生虫，是六师傅首先观察到的，他一直比较有心，有时间就会去看看卵啊苗啊什么的。我刚好过去，找他有点事情，看见他在用解剖镜看鳜鱼水花，然后他就要我看看，说有虫，能不能判断是什么虫，我仔细看了一下，没把握，又在显微镜下看了几次，这回是不知道了。心里面连个相似的虫体都没有，就直接说不知道，没见过。还是六师傅见多识广，他说以前在其他鱼苗培育的过程中也见过，不过数量不多，影响不大。没怎么留意一直，不过这次，鳜鱼水花身上还是第一次见，不知道有没有危害。当时我心里突然间想起我们院的顾老师对寄生虫很有研究。就推荐了他，六师傅也觉得行，然后我就去找顾老师的电话，打过去，简单的描述了一下啊虫体特征，寄生部位。顾老师很快判断是蛭类幼体，建议用阿维菌素试试，而且提醒我一定的做药敏试验，然后我们就买回来阿维菌素做实验。1ppm、2ppm、3ppm、4ppm。结果让人哭笑不得啊，1ppm、2ppm，没什么效果，3ppm杀虫效果有，但鱼也有死亡。4ppm是全部死亡。而其他药物基本要么是无效，要么是鱼和虫全死光。结果证明，顾老师还是很厉害的，就根据我那么几句基本的描述，就说出了阿维菌素。确实不是一般人啊。虽然做实验的效果可以，但实际效果就没那么好了，对孵化环道中的鳜鱼苗先是1ppm,然后2ppm,3ppm,最后用到了4ppm.因为孵化环道里的水体一直在换，到3ppm时效果还不怎么好，直接上到4ppm.......总之最后的结局很悲剧，投喂的团头鲂水花基本是剩下啦。最后觉得环道养这么点鳜鱼太浪费了，就转出来，一看，基本剩下几千尾了。九十万放下去啊，出来几千尾.......谁也说不清是寄生虫搞死了还是用药搞死了，反之它就是死了。没人管它是怎么死的，大家只知道还得聚续孵化一批鳜鱼........
     还有一次看显微镜的经历让我影响非常深刻，那次六师傅从寸片培育池带回来几只像蝌蚪一样的东西，我第一反应是大口鲶，觉得它太像大口鲶了，但觉得蛮奇怪，这里不搞大口鲶的，就问六师傅是什么东西，他没回答，自己在解剖镜下观察起来，旁边的一位同学说是胖头，我没看过那么大小的胖头鱼，也不敢怎么说话，心里没底，还是说出来自己内心的声音--大口鲶。结果，证明蝌蚪状的东西就是小蝌蚪。蛮可笑的结果啊，先出于目的不对的考虑，否定了蝌蚪，结果它就是蝌蚪。细想一下，自己连六师傅拿它回来观察的目的都没问清楚，就主观的判断是不可能是蝌蚪，自己才是蛮可笑的人啊。事后才知道，他是想知道蝌蚪对水花标粗的影响，要不要进行一些措施。结果又给我上了一课啊，蝌蚪体内有很多的绿色的食物，首先否定了鱼苗水花和豆浆，但最后是什么又把我难住了，蝌蚪吃的绿色的还会自由游动，而且很多很多，有一根鞭毛，这是什么鬼东西啊，有了上一次把食物残渣当成砂囊藻（判断标准:用盖玻片压一下，看有没有细胞结构）经历，我不敢轻易下结论，不过六师傅还是要我下结论，回想了半天，说可能是裸藻。结果呢？他还是相信了是裸藻，而它到底是个什么东西没人知道。反正那一刻它就是我们两眼中的裸藻，想想也是这样的，管它叫什么呢？就像很多人把从池塘里的枝角类和桡足类当轮虫一样，管其他人叫它什么名字呢，知道他是鱼苗的饵料就可以了。名字其实就是一群自认为很有水平的人的一个称呼，而大家迫于方便而认可了那个称谓而已。但很多人却以为认可了他。哎，自恋的人啊。
　　想了想以一个调水的例子结尾吧。
　　繁殖场的水体是直接抽河流水，经过了5亩的蓄水池，蓄水池隔天用二氧化氯消毒，浓度0.3ppm.蓄水池经过几层过滤后直接用于孵化，孵化过程中一直有蓄水池的水进来，也一直在排出去，采用流水孵化。但每年的繁殖中期就会死苗，时间是五月上旬到五月下旬，基本是一孵化出来就死，其他时间段不会死。
　　繁殖场的抽上来的河流用水：氨氮：0.9, 亚硝酸盐：0.6 4  PH：8.0
　　经过蓄水池之后：氨氮：1.1, 亚硝酸盐：0.6  PH：8.0
　　行业里的调水专家：
　　1.使用氧化剂二氧化氯，0.3-0.5ppm,还有更强的强氯精0.4-0.5ppm
　　2.:使用沸石粉吸附作用
　　3.常开增氧机
　　推荐尝试生物方法，水浮莲（水葫芦）水生植物消耗（吸收氨氮很明显），但注意管理。
　　                                                                 
　　                                                                 落日鱼晖
　　                                                                2013.06.04