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5 月16 日,为期两天的首届全国大宗淡水鱼加工技术与
产业发展研讨会在华中农业大学闭幕。400 多名水产科研专
家、学者和产业界人士参与了这次盛会。本次高峰论坛由农
业部渔业局、湖北省水产局和华中农业大学共同主办。
曹文宣、熊善柏、刘新中、薛长湖、李来好等20 多位水
产专家就我国淡水鱼加工业现状、问题,以及精深加工、冷
链储存、健康养殖等课题在大会上进行了交流,组织方还安
排部分水产企业与专家们进行了对话。 |
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