对虾“白便”问题依旧严峻！提前做好预防仍是养殖成功的主流

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关于南美白对虾白便“恶魔”在养殖过程中名声大噪，对于处理不当或依旧传统处理方法来说危害性不言而喻，危害极大：尤其表现为白便后空肠空胃，上不起料，空壳无肉，到最后出现偷死！尤其到了夏季高温期间，南美白对虾拉白便的现象时有发生。据了解，今年钦州、防城港、湛江、阳西等地对虾拉白便的情况都比较普遍。在此，总结今年南美白对虾白便发生情况和综合防控措施，希望对各位养殖朋友有所启发。

往年部分养殖区域白便发生情况


序号 区域 发生情况 与往年相比
1 湛江坡头 6月份开始出现 轻
2 漳州龙海 8月最严重 重
3 福建平潭、福州（福清、长乐）、宁德（霞浦、福鼎） 7-9月高发 重
4 潮汕地区 6-9月偏少 轻
5 海南文昌、万宁 6-9月偏少 轻
6 珠海白蕉 6-9月白便仍常发 重
7 广东阳江 高位池与往年持平土塘白便明显少 轻
8 江门大鳌、睦洲 4月开始出现，发生面积增加 轻
9 江苏如东 主要在6月开始出现，暴发时间同比早（提前），小棚或露天池在放苗不足一月即出现。 重
对照上表，白便情况，今年发病率极高，往往都是成片性的发生，很多养殖户把病因归咎于“苗种”或是病毒！通过今年走访众多白便池塘和处理该病池塘，整体池塘表现情况如下：
1、白便的发生，通常在高温季节：连续高温或高温后暴雨再持续高温，白便发生的概率非常大；
2、发白便的池塘，水质偏浓偏老，其藻相多为鞭毛藻为主；
3、对虾白便的发生时间，通常在30天左右到60条左右，30天和60条以后发生率很低；
4、白便发生以前，白对虾吃料很猛，而发白便前2-3天吃料明显下降。
5、白便，通过换水或泼洒抗生素（市面上说的部分中药白便产品）白便会明显减少，但治标不治本，白对虾后期吃料很差；
6、白便发生的池塘，并不会发生爆发性死亡，后期缓慢偷死；
7、该片区域不同苗场的池塘都有同期发生情况，同一苗场的池塘部分没有发生疾病。


根据以上情况，做如下分析：


1、前期大量投喂高蛋白饲料或长期投喂劣质饲料，由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，往往造成饲料中霉菌毒素超标；
2、大量的鞭毛藻类（主要隐藻、裸甲藻和夜光藻），造成水体分层、pH值过高（普遍在9.0左右或以上）。虾吃有毒藻类，这些藻类的肠道中会释放一种酶，导致它们的腺体受损，导致它们的肠道无法吸收、消化食物，从而导致肠道堵塞，并导致它们的粪便中有白色的粪便。
3、弧菌感染，因为弧菌导致虾死亡的原因就是弧菌分泌毒素，毒素导致器官或组织坏死。所以绿菌（副溶血弧菌，EMS的病原）在肝胰腺和肠道超标时导致肠炎偷死，黄菌超标时导致白便，就是大量的弧菌分泌大量的毒素，对于肠道损害程度时巨大的。

关于“白便”的讨论

“白便”的主要成分为肝脏排出的病变组织、粘液和毒液，肠道脱落的粘膜以及一些正常的粪便成分，并非对虾粪便。而发病虾很多表现为空肠空胃。不难判断这个白色物质主要是肝胰脏所产生的分泌物。
个人认为 “白便”的实质是细菌、藻毒、水质、霉菌、药物等综合作用肝胰脏所致。肝胰脏作为对虾体内最大最重要的内脏器官，它的被侵害与损伤，是导致“白便”“空肠空胃”“偷死综合症”的直接原因。

关于白便，请把握以下几个关键点：
1、稳定水质，保持水质清爽，培养优质藻类，主要藻类以：小型绿藻和硅藻为主；切记避免鞭毛藻为主的水质；一塘有益藻为主的水体对于白便有积极预防的作用。
2、稳水改底，定期改底解毒，补充有益菌，改善池塘环境，能有效的保持水体稳定，减少有害藻类和有害菌的繁殖；
3、定期做好弧菌预防工作，特别在连续高温、暴雨过后和进水；弧菌的防控不能靠简单的消毒杀灭方式就可以了，控制弧菌，尽量采用菌相+藻相+蛭弧菌的生物控制方案，不到非用不可，尽量减少消毒剂的使用。
4、合理投料：投喂优质饲料，投料量和投料次数要合理。
5、定期做好内服保健工作，拌喂保肝产品，使用龙昌胆汁酸以提高对虾消化免疫系统、增强抗病力和自我修复能力。
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