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对虾不是FDA新法案的目标对象

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    发表于 2015-11-27 09:18:51 |只看该作者 |倒序浏览

      近日有消息称输美食品农产品又将遇三道新门槛,主要是FDA宣布了一个新的密集抽样方案,将承担为新的食品安全现代法案的一部分。采样的实施是基于风险的预防措施,并给予FDA对进口食物潜在致病风险的数据分析。


      但是根据FDA的消息,对虾并不被认为是具有潜在高风险的食品,尽管有国内的对虾生产商在游说,但一直没有证据说明进口对虾会造成人类的任何疾病。


      在新的微生物采样方案里,FDA主要的目标是食物是否含有大肠杆菌、沙门氏菌或李斯特菌。


      在以往的FDA采样方案中,非法使用抗生素是对虾的主要检测项目,而不是微生物污染。这是因为对虾不是美国国内已报道疾病的起因。新的法安注重微生物的检测表明,FDA将会加强高致病性食物的检测。


      注:美国是湛江出口水产品的第一大市场,湛江去年水产品出口量达12.3万吨、货值9.9亿美元,其中输美水产品量占湛江出口水产品总量的43%。今年前10个月湛江口岸经检验检疫的出口水产品货重为8.3万吨、货值5.5亿美元。






                                                                                                                                                  转自中国水产门户网
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