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斑节虾和什么鱼混养最好

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发表于 2011-3-3 15:30:00 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 泷川 于 2011-3-3 16:28 编辑

斑节虾之精优养殖与新理念   

      斑节虾的养殖近年来在病害的侵袭下,活存率不到二成,有些更全军覆没,没有收成。全省总产量从1万6千多吨锐减至目前的300多吨,严重影响到虾农的生计及外销日本的良机。然而这些年来仍有少部份的业者在养殖技术之辅导下年年养殖成功,另外在日本的斑节虾养殖亦已开始回复,足证斑节虾养殖若能有新颖的观念与进步的技术,仍然确有可为。因此宜探讨国内外斑节虾养殖的主要困难点,同时研究近年来养殖成功的特点,将之归纳供养殖业者改进之用。

     另外,本人并利用 0.1~0.4 ha不同的硬池或软池,进行配套的精优养殖法,其法包括放养优良的斑节虾虾苗,加强整地、消毒或客土,控制池水的溶氧、pH值及氨态氮在适合的范围内,投餵营养均衡与丰富的加强饲料,利用抑藻剂、活菌及药物调控水质、水色与藻类,执行间捕方法来增加池塘产量等等,以达到提高存活率与增产的目的。另外以不采用或较少采用上述方法的一般养殖法做为对照池,以观成效。由试验结果发现於不同年度进行二次约10多池的精优养殖法,确能使斑节虾的养殖成效大幅提升,在放养密度每分地8-16万只的情况下,存活率除了其中一池为36.8%,其余均在75%以上,有些更高达87%,收成大小为8.68-13.1公克,每公顷的收获量在5.02-11.05公吨,售价为每公斤510-710元。反之,有6池采用一般养殖法,不论在何种季节其放养池虾均在2个月内死亡,显示精优养殖法确实有提高养殖成效之作用。

      目前在虾体普遍都是病毒的带原下,且水体环境亦充沛著多种病毒,养虾成功的关键在於抑制病毒的爆发,因此要特别注意水土环境的清静与稳定并增强池虾的活力,以预防病原的发作,才是最主要的管理工作要点。也就是说各方面的影响如苗、水、土、药物、设施及管理等6项都不能忽视,这6项要点的关联性犹如一木桶各木片所引起的效应。若有多项管理良好但有一项处理不当,即可能导致木桶漏水而全盘的失败,因此各个木片必须紧密配合才可。其实在养殖过程中若溶氧减少,盐度太低致pH值急变,细菌或藻色不稳定,常是池虾受压迫及白斑病毒开始发作的时机,宜由增加设备及加强管理著手。斑节虾由於喜潜入底砂中,因此底泥的溶氧应适时增加或适时使用增氧剂,另外若能增设储水池、水质活化池及中央排水系统,则对水质的改善具有显著的效果。鉴於虾类的甲壳成分中,有白斑病者比无白斑病者具有较低的铜与锌,但有较高的钙与镁,为了促进虾体健康,饲料配方应加以调整,并增加各种维生素甚或中药的含量,以提升其抗病能力。斑节虾在台湾的养殖前途,若能引入新的理念与采行试验结果并配合精优的管理,应可克服困境再度出发。虽然不能重振往日风采,但至少养殖成功应无问题 以精优养殖法收成的斑节虾斑节虾养殖池(水车曝气及注水的设备) 大型斑节虾在日本,每只可卖到1200日币间捕的斑节虾体型一致 本人根据多年的研究结果、实际养殖的成效与搜集国内外的宝贵资料,有关养殖技术之改进与观念如下:

       1.  水域中的多数甲壳类为白斑病毒的带原者,因此预防病毒的爆发比消灭病毒更为实际。何况目前并无杀死虾体内病毒的药物可供使用。精优养殖法确能预防病毒性疾病的发作。
        2.  虾苗的SPF、SPR、HHS是有助於养殖的成功,但非绝对的必要,特别在风调雨顺下,如今年夏季放养一般虾苗,养虾亦相当丰收。只有在气候环境普通时,若有严格筛选的SPF虾苗才有功用,若水体环境相对恶劣,SPF苗仍然得病死亡。
       3.  尽量维持虾池水质与土质的稳定变化(非生态平衡),减低池虾之压迫。亦即水质、土质之改良改善有助於养虾成功,但并非唯一的成功之道,仍宜加强其他方面的管理。如在珊瑚礁的虾类,其水质极佳但仍发现也会感染病毒甚或导致死亡,试问一般的生物制剂或水质处理剂有可能将虾池的水质处理得那麼良好吗?答案已然非常明显。
      4.  必要时药物如杀藻剂、增氧剂或健康促进剂仍要使用。人类生病都要看医生吃药,何况虾类生病?故也需要吃药、治疗并预防其他的并发症。勿刻意标榜坚持不使用药物,这是在所有的条件都配合良好或低密度放养或鱼虾混养才有的情况,其实养虾时只怕不能对症下药或滥用药物才是可怜。
      5.  斑节虾池勿混养白虾,但可分批加养斑节虾苗。并分批收成以维持适中的生产载量并充分利用空间减少压迫,日本近年来在此方面的成果可以学习。
     6.  目前日本斑节虾的虾价大跌,台湾养成后外销的机会已然不大,且又受白虾产量与价格的影响,故暂时勿大规模竞相养殖
围观改变水产

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沙发
发表于 2011-3-3 22:08:47 |只看该作者
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估计也没有所谓的最好理论吧  斑节对虾精养也可以的
江湖水蔓延  水产的天下
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