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《水产前沿》1月刊曾刊登过一篇外文,也即是麦康森院士常在报告中提到的一篇文章——未来渔业,文中说到:针对人们对鱼类日益增长的需求量,水产养殖是解决这个问题的唯一的方法。未来餐桌上的鱼肉不会再来自于海洋中,至少不是传统意义上的海洋。养殖鱼类才是将来的大势所趋。
而今,据世界渔业联盟(WFA)发表的2010年度渔业报告称:当前全球可提供的养殖成鱼产销量每年约4,850万吨,天然水产品的渔获量约9,560万吨。据WFA对天然水域鱼资源再生和可持续利用状况的评估: 目前已完全被利用的资源占53.5%,被过度利用的资源占19.5%,适度利用的资源只占15%,进入衰减期的资源为6.8%,从衰减到恢复上升期的资源为1.2%,完全处于储备期而未被利用的资源仅为3%,目前形势十分严峻,水产资源的危机已经初现。
以现有的技术及经济条件,由于未利用的资源很少,所以今后从新开发资源上来增加渔获量的希望不大,加上现在世界总渔获量已在高峰区间,如果按现在资源状况发展,加上人口增加和人均对水产品需求增加,今后增加水产品供给将会有更大的压力。据报告称,水产品出现供求短缺的时期大约在20年以后即2030年前后,那时对水产品的需求将有4,000万吨左右的短缺。为了避免危机的出现,首要途径是发展养殖渔业,20年在现在养殖产量的水平上翻一翻是可能的,其次是降低对天然水域资源的利用,增加资源从衰减到恢复的比例,达到8%—10%。如此,双管齐下,届时将可轻松应对水产资源短缺的难题。
从这两篇报告可以得出,水产养殖业未来在农业当中肯定占有很大的比重,而且也可以肯定,养殖将会被充会利用,以代替对天然水产品的需求。尽管这几年水产病害发生频率很高,尽管水产业很辛苦,既然都已经赶上这趟水了,就坚持下去吧! |
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