“双11”难抵高性价比诱惑，购买海参需学会巧辨真假

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　  一年一度的“双11”，是所有电商的“狂欢节”，“双11”未到，各大品牌已经开始摩拳擦掌。记者了解到，在去年“双11”大促业绩高企的前提下，不少企业今年做足准备，也制定了更高的预期。去年“双11”线上销售额创下历史新高，其中宫品海参日销突破万斤，以绝对优势高居生鲜类目销量榜首。对此，宫品海参“双11”大促负责人对记者表示，这不仅振作了士气，也为今年的“双11”积累了丰富的经验，今年宫品海参将冲刺更高的销售目标。眼下，“双11”大促就要到了，宫品海参专家教给大家鉴别海参的一些方法。

　　“双11”消费者难抵高性价比诱惑，消费者购买海参需学会巧辨真假

　　随着生活水平的提高和电商平台影响力的不断扩散，网购走进了千家万户。为什么网购如此受欢迎呢？据记者调查发现：“双11”未网购的受访者不到两成。方便，性价比高，短短几字就阐明了网购的诱因，就是曾经无数次立誓再网购就剁手的剁手党们，如今依然难抵诱惑。然而，近年来海参质量问题频发，线上如何鉴别海参成难题，很多网购海参平台成海参质量问题重灾区。那么如何鉴别海参及怎么购买海参才能买到放心的优质海参呢？

　　为此，宫品海参专家告诉记者：“首先，要从规格上来鉴别，优质海参比重适中，海参规格的每斤30头-120头之间，大规格的40-60头，小规格的100-120头；其次，要从形状上来分，优质海参体形盈满呈圆柱形，刺是直挺的，参肚部的小腿排列整齐，而劣质海参则完全相反；再次，从成色上来区分，优质干海参水发后一般呈现玛瑙色，弹性高，软糯可口，参体完整，没有异味；最后，从加工方法上来识别，一种是使用传统工艺的搓草木灰的海参，一种是使用现代工艺的纯淡干海参，纯淡干海参品质和价格都要远高于草木灰海参。”

　　消费者购买海参需注意，宫品海参蓄势待发迎战双11

　　那么消费者购买海参需要注意哪些呢？宫品海参专家表示：“第一，在购买海参时，一定要选择够干燥的海参，这类海参不容易变质；第二，购买海参时，尽量选择干的，不要过于饱满的。因为常常有一些商贩为了增加海参的重量，故意添加了大量白糖、胶质或明矾等，这样做出来的海参是很饱满，但食用后对人体有害；第三，在购买海参时不要一味追求价格便宜，一定要结合干海参的水发率来理性购买，正常情况下，一斤优质海参可以泡出10斤以上的水发海参，但是一斤劣质海参通常泡发不到5斤。”

　　通过以上几点描述，相信消费者对如何购买优质海参有了眉目。据记者了解，2015年双11当日，宫品海参全国销量破千万，再次刷新由自己创造的记录，那么宫品海参何以如此受欢迎呢？对此，宫品海参市场运营总监告诉记者：“宫品海参先后通过了无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证等权威认证，是名副其实的威海野生刺参。比实体店海参拥有很大的价格优势，高品质的海参，优质的服务，较高的性价比，相信在2016年双11，宫品海参能够继续创造辉煌。”​

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记者了解到，在去年“双11”大促业绩高企的前提下，不少企业今年做足准备，也制定了更高的预期。