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TA的每日心情 | 开心 2023-12-8 11:04 |
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签到天数: 1597 天 [LV.Master]伴坛终老 - 帖子
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如今,海参已经成为家户喻晓的养生滋补品。海参行业也得到了长足发展,市场上销售的最多的要属淡干海参了。目前,由于苏州海参行业正处于发展中,因此海参市场上鱼龙混杂,各种海参价格相差巨大。那么苏州海参专卖市场上的淡干海参极爱个到底是怎么样的呢?
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。 要了解苏州海参市场上淡干海参的价格,我们要了解一下哪些因素左右了苏州海参价格呢?
一、海参的品质: 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。像一些大品牌专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常上万元,普通淡干海参价格也在4000元以上。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本,一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低,虽然价格实惠但是性价比不高,而一般情况下,大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。因此,消费者购买海参不能光看价格,要综合考虑。
二、海参的规格:海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。
三、海参的生长年限:海参生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差因此价格较低。
业界公认营养价值最高的海参以产自温度、水深、盐度最适合海参的生长,海参生长期长,距离陆地最远,不受人为污染的海域,其中以胶东半岛和辽东半岛所产海参品质最为上乘。宫品海参就是其中的佼佼者。
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