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[名特淡水鱼类] 日本烤鳗厂处于两难境地

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kook    

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    楼主
    发表于 2010-10-11 00:03:58 |只看该作者 |倒序浏览
      对日本国内的烤鳗厂来说,现在是采购原料的关键时期。但是,期待已久的新鳗出池量比原来预想的少,价格没有像往年那样大幅度下跌。产区部分人士认为单年组上市的高峰已经过去,而周年组出池可能推迟,青黄不接的季节将提前。现在,国产旧鳗的存塘量越来越少,对新鳗的依赖程度越来越高,烤鳗厂的利空因素不少。另一方面,由于新鳗价格居高不下,用高价的原料加工是否可行?与超市的商谈很难取得进展,烤鳗厂处于进退两难的境地。
      在原料价格看涨的背景下,超市下决心把部分国产烤鳗零售价格上调,有些60p的国产烤鳗价格达到1580日元/尾,但是消费者能够接受这个价格吗?现在是烤鳗的销售淡季,买家对购买高价烤鳗的积极性不高,将对今后日本烤鳗厂的开工率产生负面的影响。幸运的是,中国产地烤鳗的价格持续看涨,促使日本市场烤鳗的价格水平全面上升,消费者对国产烤鳗涨价是否能够理解和接受呢?
                            亚洲地区活鳗池边收购价

    规格

    3p

    4p

    5p

    收购价

    大陆产(元/公斤)

    95

    105

    120

    台湾产(台币/公斤)

    390

    435

    485

    韩国产(韩元/公斤)

    32000

    35000

    36000

    出口价

    大陆产(日元/公斤)

    1800

    1920

    2080

    日本批发价格

    大陆产(日元/公斤)

    2000-2050

    2200-2250

    2350-2370

    台湾产(日元/公斤)

    1650-

    1750-1780

    1950-1980

    日本产(日元/公斤)

    1950-2100

    2200-2450

    2400-2650

    人民币汇率:1美元=6.673900元,1台币=0.216700元,1日元=0.081072元

    日本养殖新闻报道

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    发表于 2012-2-28 10:14:52 |只看该作者
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    你好,很高兴看到你的资料,。
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